20xx年西餐桌飲酒禮儀知識(shí)要點(diǎn)(編輯修改稿)
2025-04-05 12:45 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 其放在盤(pán)子兩邊，刀與叉子頭向內(nèi)。 如用完了餐(即使盤(pán)中仍有剩余食物)，應(yīng)把刀叉平行斜放入盤(pán)中，叉齒朝下。叉離自己近、刀離自己遠(yuǎn)。 在將盤(pán)中食物推到叉上去時(shí)，應(yīng)使用面包，而不要用刀去推。 不要始終拿著刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，讓刀放在盤(pán)子平行的右側(cè)，然后使用叉吃。 注意，如果不知該怎么正確使用刀叉時(shí)，就看別人如何做，依樣畫(huà)葫蘆。 在有許多刀叉排列在桌上時(shí)，使用規(guī)則也是每次使用最外側(cè)的刀與叉。 在使用刀時(shí)，應(yīng)刀刃向下、食指按在刀脊上切割。 西餐桌上的禮儀 就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與 。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。 使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其切成小塊，用叉子送入口中。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤(pán)邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤(pán)中。
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