高二化學有機化學物質專項訓練單元-易錯題難題檢測試題(編輯修改稿)
2025-04-05 05:07 本頁面
【文章內容簡介】 種含有一個硫氫基（—SH）的氨基酸，%，其分子中硫氫基和氨基不在同一個碳原子上，硫氫基與半胱氨酸的β碳原子直接相連，則半胱氨酸的相對分子質量為__________，其結構簡式為__________。（2）半胱氨酸可以生成一種九肽，則這種九肽的分子式為__________。（3）現(xiàn)有一種多肽的分子式為CxHyN12OmSn，將其完全水解只得到下面三種氨基酸：α氨基丙酸、半胱氨酸、天門冬氨酸（），則將一個該多肽分子完全水解，得到的天門冬氨酸的數(shù)目為_________。7．硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置如圖所示。進行皂化反應實驗的操作步驟如下：（1）在圓底燒瓶中加入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3gNaOH、5mL水和10mL酒精，其中加入酒精的作用是___。（2）加熱反應混合物約10min，皂化反應基本完成，所得的混合物為___(填“懸濁液”、“乳濁液”、“溶液”或“膠體”)。（3）向所得混合物中加入食鹽細粒，靜置一段時間，溶液分為上下兩層，高級脂肪酸鈉鹽在___層，這個過程稱為___。（4）裝置中長玻璃導管的作用為___。8．某同學取一定量淀粉進行水解實驗，其實驗步驟如下所示：請回答下列問題：① 所加入的試劑分別是A_______，B________，C________；② 加B的原因是_____________________________________________________；③由此可知淀粉是________(填“部分”、“完全”或“沒有”)水解。9．為檢驗
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