高二化學(xué)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)專項(xiàng)訓(xùn)練單元-易錯(cuò)題難題檢測(cè)試題(編輯修改稿)
2025-04-05 05:07 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 種含有一個(gè)硫氫基（—SH）的氨基酸，%，其分子中硫氫基和氨基不在同一個(gè)碳原子上，硫氫基與半胱氨酸的β碳原子直接相連，則半胱氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_________，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_________。（2）半胱氨酸可以生成一種九肽，則這種九肽的分子式為_(kāi)_________。（3）現(xiàn)有一種多肽的分子式為CxHyN12OmSn，將其完全水解只得到下面三種氨基酸：α氨基丙酸、半胱氨酸、天門冬氨酸（），則將一個(gè)該多肽分子完全水解，得到的天門冬氨酸的數(shù)目為_(kāi)________。7．硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置如圖所示。進(jìn)行皂化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的操作步驟如下：（1）在圓底燒瓶中加入7～8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3gNaOH、5mL水和10mL酒精，其中加入酒精的作用是___。（2）加熱反應(yīng)混合物約10min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為_(kāi)__(填“懸濁液”、“乳濁液”、“溶液”或“膠體”)。（3）向所得混合物中加入食鹽細(xì)粒，靜置一段時(shí)間，溶液分為上下兩層，高級(jí)脂肪酸鈉鹽在___層，這個(gè)過(guò)程稱為_(kāi)__。（4）裝置中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為_(kāi)__。8．某同學(xué)取一定量淀粉進(jìn)行水解實(shí)驗(yàn)，其實(shí)驗(yàn)步驟如下所示：請(qǐng)回答下列問(wèn)題：① 所加入的試劑分別是A_______，B________，C________；② 加B的原因是_____________________________________________________；③由此可知淀粉是________(填“部分”、“完全”或“沒(méi)有”)水解。9．為檢驗(yàn)
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