高二化學(xué)有機化學(xué)物質(zhì)專項訓(xùn)練單元-易錯題提優(yōu)專項訓(xùn)練試題(編輯修改稿)
2025-04-05 04:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ___⑥_____________________________________________________6．葡萄糖和淀粉都是重要的營養(yǎng)物質(zhì)。請你給出區(qū)分葡萄糖溶液和淀粉溶液的方法。（要求簡述操作過程）__________________________7．下表是某食品包裝袋上的說明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上．品名配料鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等保質(zhì)期240天生產(chǎn)日期標(biāo)于包裝袋封口上①富含蛋白質(zhì)的是____________。②富含糖類的是_________。③富含油脂的是_____________。④富含維生素的是_________。8．纖維素的組成可以用(C6H10O5)n表示，其中重復(fù)的單元稱為葡萄糖單元。已知某種棉花纖維的平均相對分子質(zhì)量為163296。（1）這種纖維素中平均每個分子含有________個葡萄糖單元。（2），則這種纖維素中平均每個分子中有__________________個醇羥基被酯化9．參考下列①～③項內(nèi)容，回答問題： ?、僭砘担鞘?g油脂皂化所需要的KOH的毫克數(shù)． ?、诘庵担鞘?00g油脂與碘加成時消耗單質(zhì)碘的克數(shù)． ?、蹘追N油脂的皂化值、碘值列表如下：花生油亞麻仁油牛油黃油硬化大豆油大豆油皂化值190180192226193193碘值9018238385126 ?。?）甘油酯（相對分子質(zhì)量為884）形成的油．用KOH皂化時，其皂化值為________，反應(yīng)的化學(xué)方程式：__________
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