餐廳禮儀必知(編輯修改稿)
2025-04-02 21:07 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 動(dòng)或在空中游弋。不要用用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動(dòng)碗、盤(pán)和杯子。有事暫時(shí)離席，不能把筷子插在碗里，應(yīng)把它輕放在筷子架上。 在席間說(shuō)話的時(shí)候，不要把筷子當(dāng)?shù)谰?，隨意亂舞?；蚴怯每曜忧么蛲氲烂?，用筷子指點(diǎn)他人。每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發(fā)出響聲。 在長(zhǎng)期的生括實(shí)踐中，人們對(duì)使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱： 一、忌敲筷。即在等待就餐時(shí)，不能一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。 二、忌擲筷。在餐前發(fā)放筷子時(shí)，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個(gè)人的餐桌前。距離較遠(yuǎn)時(shí)，可以請(qǐng)人遞過(guò)去，不能隨手?jǐn)S在桌上。 三、忌叉筷?？曜硬荒芤粰M一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上。 四、忌插筷。在用餐中途因故需暫時(shí)離開(kāi)時(shí)，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。 五、忌揮筷。在夾菜時(shí)，不能把筷子在菜盤(pán)里揮來(lái)?yè)]去，上下亂翻，遇到別人也來(lái)夾菜時(shí)，要有
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