貴州省普通高中學20xx年高考化學有機化學物質(zhì)專項訓練專項練習含答案(編輯修改稿)
2025-04-02 13:05 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ___________。⑵ A水解所得的氨基酸不是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物，因為__________________________。(3)寫出ROH的分子式_____________________________。7．（1） 請計算 蔗糖完全水解生成葡萄糖的物質(zhì)的量是多少___________。（2）葡萄糖在酒化酶的作用下可以分解為酒精和二氧化碳。請計算用 684g 蔗糖為原料制取葡萄糖，并由葡萄糖完全轉(zhuǎn)化為酒精，生成酒精的物質(zhì)的量是多少___________。8．參考下列①～③項內(nèi)容，回答問題： ①皂化值，是使1g油脂皂化所需要的KOH的毫克數(shù)． ?、诘庵?，是使100g油脂與碘加成時消耗單質(zhì)碘的克數(shù)． ③幾種油脂的皂化值、碘值列表如下：花生油亞麻仁油牛油黃油硬化大豆油大豆油皂化值190180192226193193碘值9018238385126 （1）甘油酯（相對分子質(zhì)量為884）形成的油．用KOH皂化時，其皂化值為________，反應的化學方程式：_______________________． ?。?）填空回答： ①亞麻仁油比花生油所含的________________； ?、邳S油比牛油________________； ?、塾不蠖褂偷牡庵敌〉脑蚴莀_______________． ?。?）為使碘值為180的100g魚油硬化，所需
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