【文章內(nèi)容簡介】 ___，溶劑是__________。（2）分別指出過氧乙酸的一點物理性質(zhì)和一點化學性質(zhì)。物理性質(zhì)：__________________________________；化學性質(zhì)：_____________________________________。（3）100 %的洗手液中含過氧乙酸________g。（4）不慎讓高含量的過氧乙酸溶液沾到皮膚上，應(yīng)做怎樣的處理？___（5）根據(jù)過氧乙酸的性質(zhì)，用過氧乙酸噴霧消毒過的房間，人若要進去，應(yīng)注意什么？___【答案】過氧乙酸 醋酸 無色有刺激性氣味的液體，易揮發(fā)，易溶于水 不穩(wěn)定，易分解 用大量水大量沖洗 必須在消毒半小時以后才可進去房間 【解析】【分析】【詳解】（1）在過氧乙酸的質(zhì)量分數(shù)為40%的醋酸溶液中，溶質(zhì)為過氧乙酸，溶劑為醋酸。故填：過氧乙酸；醋酸；（2）根據(jù)題目中信息知：物理性質(zhì)有：無色有刺激性氣味的液體，易揮發(fā)，易溶于水和醋酸；化學性質(zhì)有：過氧乙酸不穩(wěn)定，易分解生成無毒物質(zhì)。故填：無色有刺激性氣味的液體，易揮發(fā)，易溶于水；不穩(wěn)定，易分解；（3）100 %的洗手液中，過氧乙酸的質(zhì)量=100 g%=。故填：；（4）根據(jù)題目中信息知，高含量的過氧乙酸溶液對皮膚有腐蝕性，所以不慎讓高含量的過氧乙酸溶液沾到皮膚上應(yīng)該用大量水沖洗。故填：用大量水大量沖洗；（5）根據(jù)題目信息知：若用噴霧法消毒，過氧乙酸在半小時內(nèi)就可完全分解。所以用過氧乙酸噴霧消毒過的房間，人若要進去必須是消毒半小時以后進入。故填：必須在消毒半小時以后才可進去房間?！军c睛】液體與液體混合形成的溶液中，量大的稱為溶劑，量小的稱為溶質(zhì)。一定量溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。6．閱讀下面短文，回答有關(guān)問題。缺乏維生素和微量元素能得癌癥眾所周知，維生素是維持人體健康必需的物質(zhì)，由于體內(nèi)不能合成或合成量極少，盡管需要量不多，每日僅以毫克或微克計算 ，卻必須從食物中攝取，對維持人體的正常生長發(fā)育和調(diào)節(jié)正常生理功能至關(guān)重要。維生素是維持人體健康必需的物質(zhì)。缺乏維生素會導致許多疾病，如維生素A缺乏會導致眼??；維生素B1缺乏會導致腳氣病和神經(jīng)炎；維生素B2缺乏導致口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等；維生素 C缺乏導致壞血病。維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素都有一定的防癌抗癌作用，比如維生素 A與肺癌關(guān)系密切，胡蘿卜素與食管癌 、腎上腺癌發(fā)病有一定關(guān)系，維生素E不足時，口腔癌、唇癌、宮頸癌等發(fā)生率會增高。補充維生素推薦以食補為主。含維生素A豐富的食物有蛋黃、奶油、動物肝臟及胡蘿卜、番茄、紅薯等。維生素C廣泛存在于新鮮的蔬菜和水果中。 維生素E含量豐富的食物有卷心菜、植物油等。富含B族維生素的食物有麥麩、動物肝臟、肉類、蛋奶制品等。微量元素也與癌癥有一定關(guān)系。比如鋅與免疫功能的T細胞關(guān)系密切，特別是老年人，應(yīng)當多吃含鋅食物。 硒是人體內(nèi)一種難得的營養(yǎng)素和抗癌元素，參與免疫反應(yīng)和線粒體的合成，其抗氧化作用是維生素E的500倍，硒的缺乏會影響維生素A、維生素C、維生素E、維生素K 等的吸收和應(yīng)用。碘缺乏可誘發(fā)乳腺癌、甲狀腺癌子宮內(nèi)膜癌等。補充微量元素也要以食物為主，不同食物含不同的微量元素。鋅多在動物心肝腎、雞蛋、豆類、核桃和小麥等食物中；硒富含在魚類、蘑菇、大蒜、芝麻、大豆等食物中；碘多見在各類海產(chǎn)品；動物肝臟蛋黃、木耳、菠菜、芹菜、綠豆、茄子冬瓜蘋果等富含鐵元素。一般來說，合理的飲食，就能夠滿足人體日常所需，應(yīng)該盡量做到飲食結(jié)構(gòu)多樣化，配以適量粗糧、雜食等，兒童避免偏食尤其重要。維生素和微量元素在防癌治癌中有舉足輕重的作用，我們應(yīng)科學合理補充。（1）維生素必須從食物中攝取的原因是__________。（2）“豬肝”是餐桌上的一道涼菜，其中含有的一種維生素是_________，含有的兩種微量元素是___（填元素符號）。（3）維生素C與碘發(fā)生反應(yīng)的化學方程式是，其中X的化學式是____。（4）多吃魚有利于預防眼病，原因是______?！敬鸢浮咳梭w內(nèi)不能合成或合成量極少 維生素 A Zn、Fe HI 魚中富含硒，硒有利于維生素 A 的吸收，維生素 A 可預防眼病 【解析】【詳解】（1）由資料可知：維生素必須從食物中攝取的原因是人體內(nèi)不能合成或合成量極少，故填：人體內(nèi)不能合成或合成量極少。（2）由資料可知：“豬肝”是餐桌上的一道涼菜,其中含有的維生素A和B，填一種時可填維生素A或維生素B，含有的兩種微量元素是鋅和鐵，其化學式為Zn、Fe，故填：維生素 A Zn、Fe。（3）維生素C與碘發(fā)生反應(yīng)的化學方程式是，根據(jù)化學反應(yīng)前后同種原子個數(shù)不變，可知反應(yīng)前比反應(yīng)后多2個碘原子和2個氫原子，所以2X中有2個碘原子和2個氫原子，則其中X的化學式是HI，故填：HI。（4）多吃魚有利于預防眼病，原因是魚中富含硒，硒有利于維生素 A 的吸收，維生素 A 可預防眼病，故填：魚中富含硒，硒有利于維生素A 的吸收，維生素A 可預防眼病。7．閱讀下面科普短文。說起二氧化硫（SO2），你可能首先想到它是空氣質(zhì)量播報中提及的大氣污染物。其實你真的了解SO2嗎？難道它只是有害物質(zhì)嗎？SO2與食品工業(yè)