(化學(xué))初三化學(xué)化學(xué)科普閱讀題試題經(jīng)典及解析(編輯修改稿)
2025-03-30 07:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 開發(fā)更安全的材料或方法來(lái)代替熱敏紙?，F(xiàn)有條件下，你認(rèn)為在快餐廳就餐前謹(jǐn)慎的做法是_____，以防雙酚A趁虛而入?！敬鸢浮坑袡C(jī)物 2 不能，熱敏紙上顯影劑的顯色反應(yīng)是可逆的，有色產(chǎn)物會(huì)不同程度地自行分解，字跡顏色會(huì)慢慢退色越來(lái)越淺淡，直至自然退色到字跡完全消失在白紙之中 隨時(shí)間增加，BPA含量先增加后減少 加速（增強(qiáng)、增加等） 擦拭洗手液后避免接觸小票 【解析】【分析】根據(jù)雙酚A的化學(xué)式、性質(zhì)、數(shù)據(jù)對(duì)比和生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析?！驹斀狻浚?）含有碳元素的化合物（碳的氧化物和碳酸鹽除外）是有機(jī)物，雙酚A屬于有機(jī)物；一個(gè)雙酚A分子中含有2個(gè)氧原子。（2）“小票”不能否作為重要的證據(jù)長(zhǎng)期保存，熱敏紙上顯影劑的顯色反應(yīng)是可逆的，有色產(chǎn)物會(huì)不同程度地自行分解，字跡顏色會(huì)慢慢退色越來(lái)越淺淡，直至自然退色到字跡完全消失在白紙之中。（3）分析坐標(biāo)圖可以看出，在使用免洗消毒液后，手掌上BPA的含量的變化趨勢(shì)是隨時(shí)間增加，BPA含量先增加后減少；與未使用消毒液的對(duì)比， 說(shuō)明免洗消毒液能加速（增強(qiáng)、增加等）人體對(duì)BPA的吸收。（4）現(xiàn)有條件下，使用免洗消毒液后，手掌上BPA的含量的變化趨勢(shì)是隨時(shí)間增加，BPA含量先增加后減少，與未使用消毒液的對(duì)比， 說(shuō)明免洗消毒液能加速（增強(qiáng)、增加等）人體對(duì)BPA的吸收。所以在快餐廳就餐前謹(jǐn)慎的做法是擦拭洗手液后避免接觸小票，以防雙酚A趁虛而入。5．乙醇汽油，是指在汽油中按體積比加入一定比例（我國(guó)目前暫定為 10％）的變性燃料乙醇，通過(guò)特定工藝混配而成的新一代清潔環(huán)保型車用燃料。能源結(jié)構(gòu)調(diào)整和降低環(huán)境污染推動(dòng)了乙醇汽油的發(fā)展。乙醇的化學(xué)符號(hào)是 C2H5OH，無(wú)限溶于水，與烴類燃料相溶性差。乙醇可以單獨(dú)作為汽車燃料，也可和汽油 或柴油混合形成混合燃料。乙醇燃燒的產(chǎn)物是水和二氧化碳。乙醇作為汽車燃料，有以下特點(diǎn)：（1）乙醇的低熱值相當(dāng)于汽油的 ％，相當(dāng)于柴油的 ％，但從相對(duì)能耗的角度看,其熱效率并不比汽油和柴油低；（2）乙醇的辛烷值比較高，是良好的汽油機(jī)代用燃料,也是提高汽油辛烷值的良好添加劑，但其十六烷 值很低，在壓燃式發(fā)動(dòng)機(jī)上應(yīng)用難度較大。（3）乙醇的沸點(diǎn)比汽油低，有助于燃油空氣混合氣的形成，但缺少高揮發(fā)性成分，對(duì)起動(dòng)不利。乙醇 的蒸氣壓比汽油低，會(huì)影響汽車的動(dòng)力性和蒸發(fā)排放；（4）乙醇的汽化潛熱大，有助于改善 NOx 排放，乙醇的著火界限寬，能夠在較稀的混合氣狀態(tài)下燃燒， 所以適合稀混合氣燃燒模式的發(fā)動(dòng)機(jī)。閱讀上述內(nèi)容，回答下列問(wèn)題（1）寫出乙醇的一條物理性質(zhì) ______（2）寫出乙醇燃燒的符號(hào)表達(dá)式 ______（3）乙醇汽油的優(yōu)點(diǎn)是______不足是______（各寫一條）【答案】無(wú)限溶于水 C2H5OH+O2H2O+CO2 從相對(duì)能耗的角度看，乙醇熱效率并不比汽油和柴油低 十六烷值很低，在壓燃式發(fā)動(dòng)機(jī)上應(yīng)用難度較大 【解析】【詳解】（1）由題中信息可知，乙醇的物理性質(zhì)有：無(wú)限溶于水；沸點(diǎn)比汽油低等；（2）乙醇燃燒生成二氧化碳和水，反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式為：C2H5OH+O2H2O+CO2；（3）由題中信息可知，乙醇汽油的優(yōu)點(diǎn)是：從相對(duì)能耗的角度看，熱效率并不比汽油和柴油低、乙醇的辛烷值比較高，是良好的汽油機(jī)代用燃料、乙醇的沸點(diǎn)比汽油低，有助于燃油空氣混合氣的形成、乙醇的汽化潛熱大，有助于改善 NOx 排放等；不足是：十六烷值很低，在壓燃式發(fā)動(dòng)機(jī)上應(yīng)用難度較大、缺少高揮發(fā)性成分，對(duì)起動(dòng)不利、乙醇的蒸氣壓比汽油低，會(huì)影響汽車的動(dòng)力性和蒸發(fā)排放等。6．食品添加劑公眾談食品添加劑色變，是因?yàn)槿藗儗?duì)它的認(rèn)識(shí)存在許多誤區(qū)。誤區(qū)一：食品添加劑=非法添加物人們這樣認(rèn)為是把一些非法添加物如蘇丹紅?三聚氰胺等的罪名扣到食品添加劑的頭上，事實(shí)上食品添加劑具有許多功效，如防止變質(zhì)?改善感官?提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?方便供應(yīng)和加工等。誤區(qū)二：天然的食品添加劑比人工化學(xué)合成的更安全許多天然產(chǎn)品的毒性由于檢測(cè)手段和內(nèi)容所限，尚不能做出準(zhǔn)確的判斷，而且由已檢測(cè)出的結(jié)果比較，天然食品添加劑并不比人工化學(xué)合成的毒性小。誤區(qū)三：符合食品添加劑的安全用量就能安全食用食品不是每種添加劑都需要，例如：某企業(yè)采購(gòu)的是完全符合生產(chǎn)要求的合格肉，沒(méi)有添加香料劑的必要，但可以添加防腐劑山梨酸。山梨酸起抑菌作用，其防腐效果隨pH減小而增強(qiáng)。山梨酸的使用標(biāo)準(zhǔn)如下：使用范圍最大使用量（g/kg）魚、肉、蛋果蔬、碳酸飲料醬菜、蜜餞、果汁因此，我們應(yīng)根據(jù)需求正確使用食品添加劑。閱讀上述內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：(1)三聚氰胺________(填“能”或“不能”)作食品添加劑。(2)食品添加劑的功效有________?________(寫兩種)。(3)，該牛肉中山梨酸________(填“超標(biāo)”或“未超標(biāo)”)，山梨酸的抑菌作用受________影響。(4)材料中可作為駁斥誤區(qū)二的有力證據(jù)是________。(5)根據(jù)文中信息，試推測(cè)為防止腐敗，向2kg果汁中添加山梨酸的最大用量是________g。【答案】不能 防止變質(zhì) 改善感官（合理均可） 超標(biāo) 酸堿性 由已檢測(cè)出的結(jié)果比較，天然食品添加劑并不比人工化學(xué)合成的毒性小 1 【解析】【分析】【詳解】(1)三聚氰胺不是食品原料，不能作食品添加劑，對(duì)人體有害，會(huì)導(dǎo)致結(jié)石，引起癌癥等。(2)從題目可知，食品添加劑的功效有防止變質(zhì)?改善感官?提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。(3)根據(jù)山梨酸使用標(biāo)準(zhǔn)，，按照標(biāo)準(zhǔn)，所以該牛肉中山梨酸含量是超標(biāo)了。山梨酸的抑菌作用隨酸性增強(qiáng)而增強(qiáng)，隨堿性增強(qiáng)而減弱，所以山梨酸的抑菌作用是受酸堿性的影響。(4) 天然的食品添加劑并不比人工化學(xué)合成的更安全。由已檢測(cè)出的結(jié)果比較，天然食品添加劑并不比人工化學(xué)合成的毒性小。(5) 根據(jù)山梨酸使用標(biāo)準(zhǔn)，向2kg果汁中添加山梨酸的最大用量是1g。7．閱讀下面短文，回答有關(guān)問(wèn)題:大約在氮?dú)獍l(fā)現(xiàn)的百年
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1