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正文內(nèi)容

20xx酒店員工培訓(xùn)參考計劃書(編輯修改稿)

2025-03-30 06:20 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 一、二月份為教學(xué)課程的預(yù)備期。教育委員會將參考幾所??茖W(xué)校的課程以及結(jié)合賓館實際情況,由總辦及各部門培訓(xùn)員一起,制訂教學(xué)課程以及相關(guān)的教學(xué)大綱??傓k將依照每位員工的崗位、職務(wù)、工作時間的不同,設(shè)置不同的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)分。所有的員工將以修學(xué)分的方式參加授課?! ∪路蓍_場教學(xué)課程的授課期。由總辦依照每月的培訓(xùn)主題(詳細(xì)請見附表)以及參訓(xùn)員工的數(shù)量進展課程工程和時間的安排,并在員工餐廳發(fā)布培訓(xùn)日歷,保證每月10個小時的公共課培訓(xùn),5小時的專業(yè)知識培訓(xùn)以及5小時的技能培訓(xùn)。訓(xùn)導(dǎo)員由總經(jīng)理、副總經(jīng)理及部分部門經(jīng)理、部門培訓(xùn)員擔(dān)任?! ∈路轂榻虒W(xué)課程的評比考核期。將對所有員工的成績進展匯總,從中評選出考核成績優(yōu)良、修學(xué)分高的員工將獲得嘉獎,榮膺獎學(xué)金。并作為評選員工、治理人員、勞動榜樣的依照之一?! 〗T工學(xué)習(xí)檔案。在總辦電腦中設(shè)計蕭山賓館全體員工的學(xué)習(xí)檔案,將所有的人名和課程都設(shè)計在內(nèi),每次考勤和考核都及時記錄在檔,作為日后考評的依照?! ≡谫e館內(nèi)部自行培訓(xùn)的根底上,將定期從館外邀請專家、教授前來進展授課。包括《開發(fā)我們的員工》、《wto和我們的工作》、《情感性治理和情感性效勞》《全員銷售》。并邀請專業(yè)人事前來進展有關(guān)《急救知識》、《美容知識》、《電腦知識》等專業(yè)特色講座?! 〗又?0xx年度部門經(jīng)理的自學(xué)授課活動,定于每月的14日和28日進展一位部門經(jīng)理的授課,要求在原有的根底上進一步提高部門經(jīng)理的授課質(zhì)量和授課效果,并需要上交學(xué)習(xí)論文,建立學(xué)習(xí)園地供全體員工學(xué)習(xí)、交流。  加強各部門領(lǐng)班例會時的培訓(xùn)涵量。明文規(guī)定每天的例會要求:除了必要的事務(wù)通知及工作安排以外,都必須進展二十分鐘的例會培訓(xùn)。即要求領(lǐng)班采納化整為零式的培訓(xùn)方法,將日常所需培訓(xùn)包括案例分析、效勞質(zhì)量事故討論、日常操作標(biāo)準(zhǔn)日常飯店知識、甚至日常英語等都能夠分散在例會中進展培訓(xùn)?! ∨e辦大型培訓(xùn)活動,包括興趣競技活動、辯論賽等?! 《?、健全培訓(xùn)員俱樂部制度,全面提高培訓(xùn)員俱樂部成員的整體素養(yǎng)  作為賓館的培訓(xùn)骨干力量,培訓(xùn)員俱樂部內(nèi)部的操作標(biāo)準(zhǔn)以及培訓(xùn)員本身的綜合素養(yǎng)仍需進一步加強?! ≌{(diào)整培訓(xùn)員俱樂部成員。為了普及培訓(xùn)員的概念,提高全體領(lǐng)班的培訓(xùn)積極性。從二oxx年一月份起培訓(xùn)員俱樂部僅由總辦培訓(xùn)員和部門培訓(xùn)員組成,班組培訓(xùn)員將不再屬于培訓(xùn)員俱樂部成員。但是所有的領(lǐng)班級治理人員必須每月的培訓(xùn)打算,同時接受賓館和部門培訓(xùn)員的檢查和考核?! 〗∪嘤?xùn)員俱樂部各項治理制度。嚴(yán)格按照《培訓(xùn)員俱樂部章程》的規(guī)章制度以及賓館所定的培訓(xùn)制度進展工作。20xx年仍接著和完善培訓(xùn)員津貼制度,更加嚴(yán)格對待培訓(xùn)員的日??荚u。另外,為了使日常培訓(xùn)中的培訓(xùn)材料得以保證,將部分培訓(xùn)津貼定額補貼給部門用做每月的培訓(xùn)費用。  提高培訓(xùn)員培訓(xùn)熱情,增加培訓(xùn)員俱樂部成員的培訓(xùn)時機。為了提高培訓(xùn)員本身的綜合素養(yǎng),仍需加強對培訓(xùn)員的培訓(xùn)。每月在召開培訓(xùn)員會議的同時對培訓(xùn)員進展授課,并多提供外出學(xué)習(xí)交流的時機。另外,接著每月一次的內(nèi)部培訓(xùn)觀摩活動,加強培訓(xùn)員之間的學(xué)習(xí)和交流?! ⒓语埖曛卫聿康呐嘤?xùn)觀摩活動。舉辦好六月份的蕭山賓館培訓(xùn)觀摩,并組織培訓(xùn)員和其他領(lǐng)班去其他飯店參加培訓(xùn)觀摩,加強和集團公司內(nèi)部其他酒店的交流和學(xué)習(xí)?! ∪?、做好培訓(xùn)治理工作,為人力資源的評估提供依照  施行并檢查各項治理制度及其考核。嚴(yán)格按照開元旅業(yè)(20xx)16號文件《關(guān)于進一步完善飯店培訓(xùn)工作的幾點意見》內(nèi)容,以及賓館制定的相關(guān)培訓(xùn)制度,做好各項工作的檢查和考評。包括《培訓(xùn)手冊》、《培訓(xùn)記錄卡》的記錄制度,新員工入職培訓(xùn)制度、新員工每日培訓(xùn)記錄制度、部門經(jīng)理每月授課制度等等。  定期對新、老員工進展理論和實踐的考核。關(guān)于新員工需進展上崗前、上崗三個月的理論操作考核。關(guān)于老員工將不定時進展理論、操作的抽檢。關(guān)于總臺等特別崗位,要求每季度進展一輪全面抽檢,包括操作規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、理論、英語等各方面的考試,并和獎金掛鉤?! 〗?jīng)常對每月的培訓(xùn)進展評估考核。要求總辦培訓(xùn)員每月的培訓(xùn)抽查率不低于70%,部門培訓(xùn)員對部門領(lǐng)班培訓(xùn)的抽查不低于50%。除了培訓(xùn)員的檢查評估外,還要求每次都有參訓(xùn)者的評估和考核?! 【频陠T工培訓(xùn)打算書3  (一)背景  20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速開展的一年,也是公司以嶄新的姿勢呈現(xiàn)給世界的一年。酒店預(yù)定于20xx年4月份開業(yè),需要儲藏大量合格人才,這些人要有一定的專業(yè)技能,習(xí)慣公司的治理方式,接受公司的企業(yè)文化?! ?0xx年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年,培訓(xùn)開展較少,困難較多,需要探索合適酒店開展的培訓(xùn)方式?! 」烙嬅髂暾衅高^來的員工,不管是中低層治理人員,依然基層員工,大多是新崗位,缺乏工作經(jīng)歷,加劇了培訓(xùn)壓力?! 【频陮⑴c鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院和貴州亞泰職業(yè)合作,屆時將有大量實習(xí)生進入酒店?! 】傮w看來,培訓(xùn)工作任務(wù)艱巨?! ?二)工作思路  結(jié)
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