20xx年春節(jié)過年吃什么(編輯修改稿)
2025-03-09 22:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 “雜拌兒”，由多種干鮮果品摻在一起拌和而成，宋代時已有內(nèi)裝細(xì)果的“果子盒”。明人劉若愚的《酌中志》書中說：北京正月新年有內(nèi)盛“柿餅、荔枝、桂圓、栗子、熟棗”的“百事大吉盒兒”。傳說慈禧太后吃后很高興，隨口給起了個“雜拌兒”的名字，從宮內(nèi)傳到民間，成了北京一種獨特風(fēng)味的食品。古代祭神祭祖用的糕點———蜜供、薩其馬等，也是北京人過年家里必備的食物。
春節(jié)過年食物三、餃子吉利
餃子是北方人過年的重要主食，除夕夜家家戶戶要圍在一起包餃子。和面的“和”字就是“合”的意思。餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”有相聚之意，所以用餃子象征團(tuán)聚合歡，又取更歲交子之意，大吉大利。此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。
為了增加節(jié)日氣氛和樂趣，除夕夜的餃子里會有很多“花樣”：放糖的，寓意吃了新年日子甜美。放花生的(即長生果)，寓意吃了人可長壽。放錢幣的，寓意誰吃到了就“財運亨通”。此外，正月初五家家戶戶都要包餃子，稱之為“捏小人嘴”，其意是一
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