【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一、二月份為教學(xué)課程的預(yù)備期。教育委員會(huì)將參考幾所?？茖W(xué)校的課程以及結(jié)合賓館實(shí)際情況，由總辦及各部門培訓(xùn)員一起，制訂教學(xué)課程以及相關(guān)的教學(xué)大綱?？傓k將依照每位員工的崗位、職務(wù)、工作時(shí)間的不同，設(shè)置不同的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)分。所有的員工將以修學(xué)分的方式參加授課?！　∪路蓍_場(chǎng)教學(xué)課程的授課期。由總辦依照每月的培訓(xùn)主題(詳細(xì)請(qǐng)見附表)以及參訓(xùn)員工的數(shù)量進(jìn)展課程工程和時(shí)間的安排，并在員工餐廳發(fā)布培訓(xùn)日歷，保證每月10個(gè)小時(shí)的公共課培訓(xùn)，5小時(shí)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)以及5小時(shí)的技能培訓(xùn)。訓(xùn)導(dǎo)員由總經(jīng)理、副總經(jīng)理及部分部門經(jīng)理、部門培訓(xùn)員擔(dān)任。　　十二月份為教學(xué)課程的評(píng)比考核期。將對(duì)所有員工的成績(jī)進(jìn)展匯總，從中評(píng)選出考核成績(jī)優(yōu)良、修學(xué)分高的員工將獲得嘉獎(jiǎng)，榮膺獎(jiǎng)學(xué)金。并作為評(píng)選員工、治理人員、勞動(dòng)榜樣的依照之一?！　〗T工學(xué)習(xí)檔案。在總辦電腦中設(shè)計(jì)蕭山賓館全體員工的學(xué)習(xí)檔案，將所有的人名和課程都設(shè)計(jì)在內(nèi)，每次考勤和考核都及時(shí)記錄在檔，作為日后考評(píng)的依照?！　≡谫e館內(nèi)部自行培訓(xùn)的根底上，將定期從館外邀請(qǐng)專家、教授前來進(jìn)展授課。包括《開發(fā)我們的員工》、《wto和我們的工作》、《情感性治理和情感性效勞》《全員銷售》。并邀請(qǐng)專業(yè)人事前來進(jìn)展有關(guān)《急救知識(shí)》、《美容知識(shí)》、《電腦知識(shí)》等專業(yè)特色講座?！　〗又?0xx年度部門經(jīng)理的自學(xué)授課活動(dòng)，定于每月的14日和28日進(jìn)展一位部門經(jīng)理的授課，要求在原有的根底上進(jìn)一步提高部門經(jīng)理的授課質(zhì)量和授課效果，并需要上交學(xué)習(xí)論文，建立學(xué)習(xí)園地供全體員工學(xué)習(xí)、交流。　　加強(qiáng)各部門領(lǐng)班例會(huì)時(shí)的培訓(xùn)涵量。明文規(guī)定每天的例會(huì)要求：除了必要的事務(wù)通知及工作安排以外，都必須進(jìn)展二十分鐘的例會(huì)培訓(xùn)。即要求領(lǐng)班采納化整為零式的培訓(xùn)方法，將日常所需培訓(xùn)包括案例分析、效勞質(zhì)量事故討論、日常操作標(biāo)準(zhǔn)日常飯店知識(shí)、甚至日常英語(yǔ)等都能夠分散在例會(huì)中進(jìn)展培訓(xùn)?！　∨e辦大型培訓(xùn)活動(dòng)，包括興趣競(jìng)技活動(dòng)、辯論賽等?！　《⒔∪嘤?xùn)員俱樂部制度，全面提高培訓(xùn)員俱樂部成員的整體素養(yǎng)　　作為賓館的培訓(xùn)骨干力量，培訓(xùn)員俱樂部?jī)?nèi)部的操作標(biāo)準(zhǔn)以及培訓(xùn)員本身的綜合素養(yǎng)仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。　　調(diào)整培訓(xùn)員俱樂部成員。為了普及培訓(xùn)員的概念，提高全體領(lǐng)班的培訓(xùn)積極性。從二oxx年一月份起培訓(xùn)員俱樂部?jī)H由總辦培訓(xùn)員和部門培訓(xùn)員組成，班組培訓(xùn)員將不再屬于培訓(xùn)員俱樂部成員。但是所有的領(lǐng)班級(jí)治理人員必須每月的培訓(xùn)打算，同時(shí)接受賓館和部門培訓(xùn)員的檢查和考核?！　〗∪嘤?xùn)員俱樂部各項(xiàng)治理制度。嚴(yán)格按照《培訓(xùn)員俱樂部章程》的規(guī)章制度以及賓館所定的培訓(xùn)制度進(jìn)展工作。20xx年仍接著和完善培訓(xùn)員津貼制度，更加嚴(yán)格對(duì)待培訓(xùn)員的日?？荚u(píng)。另外，為了使日常培訓(xùn)中的培訓(xùn)材料得以保證，將部分培訓(xùn)津貼定額補(bǔ)貼給部門用做每月的培訓(xùn)費(fèi)用?！　√岣吲嘤?xùn)員培訓(xùn)熱情，增加培訓(xùn)員俱樂部成員的培訓(xùn)時(shí)機(jī)。為了提高培訓(xùn)員本身的綜合素養(yǎng)，仍需加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)員的培訓(xùn)。每月在召開培訓(xùn)員會(huì)議的同時(shí)對(duì)培訓(xùn)員進(jìn)展授課，并多提供外出學(xué)習(xí)交流的時(shí)機(jī)。另外，接著每月一次的內(nèi)部培訓(xùn)觀摩活動(dòng)，加強(qiáng)培訓(xùn)員之間的學(xué)習(xí)和交流?！　⒓语埖曛卫聿康呐嘤?xùn)觀摩活動(dòng)。舉辦好六月份的蕭山賓館培訓(xùn)觀摩，并組織培訓(xùn)員和其他領(lǐng)班去其他飯店參加培訓(xùn)觀摩，加強(qiáng)和集團(tuán)公司內(nèi)部其他酒店的交流和學(xué)習(xí)?！　∪?、做好培訓(xùn)治理工作，為人力資源的評(píng)估提供依照　　施行并檢查各項(xiàng)治理制度及其考核。嚴(yán)格按照開元旅業(yè)(20xx)16號(hào)文件《關(guān)于進(jìn)一步完善飯店培訓(xùn)工作的幾點(diǎn)意見》內(nèi)容，以及賓館制定的相關(guān)培訓(xùn)制度，做好各項(xiàng)工作的檢查和考評(píng)。包括《培訓(xùn)手冊(cè)》、《培訓(xùn)記錄卡》的記錄制度，新員工入職培訓(xùn)制度、新員工每日培訓(xùn)記錄制度、部門經(jīng)理每月授課制度等等?！　《ㄆ趯?duì)新、老員工進(jìn)展理論和實(shí)踐的考核。關(guān)于新員工需進(jìn)展上崗前、上崗三個(gè)月的理論操作考核。關(guān)于老員工將不定時(shí)進(jìn)展理論、操作的抽檢。關(guān)于總臺(tái)等特別崗位，要求每季度進(jìn)展一輪全面抽檢，包括操作規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、理論、英語(yǔ)等各方面的考試，并和獎(jiǎng)金掛鉤。　　經(jīng)常對(duì)每月的培訓(xùn)進(jìn)展評(píng)估考核。要求總辦培訓(xùn)員每月的培訓(xùn)抽查率不低于70%，部門培訓(xùn)員對(duì)部門領(lǐng)班培訓(xùn)的抽查不低于50%。除了培訓(xùn)員的檢查評(píng)估外，還要求每次都有參訓(xùn)者的評(píng)估和考核。　　酒店員工培訓(xùn)打算書3　　(一)背景　　20xx年是深圳麒麟山景大酒店快速開展的一年，也是公司以嶄新的姿勢(shì)呈現(xiàn)給世界的一年。酒店預(yù)定于20xx年4月份開業(yè)，需要儲(chǔ)藏大量合格人才，這些人要有一定的專業(yè)技能，習(xí)慣公司的治理方式，接受公司的企業(yè)文化?！　?0xx年是深圳麒麟山景大酒店籌備的一年，培訓(xùn)開展較少，困難較多，需要探索合適酒店開展的培訓(xùn)方式?！　」烙?jì)明年招聘過來的員工，不管是中低層治理人員，依然基層員工，大多是新崗位，缺乏工作經(jīng)歷，加劇了培訓(xùn)壓力?！　【频陮⑴c鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院和貴州亞泰職業(yè)合作，屆時(shí)將有大量實(shí)習(xí)生進(jìn)入酒店?！　】傮w看來，培訓(xùn)工作任務(wù)艱巨?！　?二)工作思路　　結(jié)