20xx酒店員工培訓(xùn)參考心得體會5篇(編輯修改稿)
2025-01-25 06:49 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 勢，更是社會進(jìn)步的一種必定產(chǎn)物 。 當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”效勞理念確實是貫徹效勞營銷的鮮明寫照。把它落實運用到實際效勞工作中是一件長期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層治理人員，要帶頭踐行，起到榜樣帶頭作用?！ 《?、趙莉敏教師——《飯店優(yōu)質(zhì)效勞案例解讀》 趙教師以故事貫穿整個培訓(xùn)課程，帶我們進(jìn)展了一次難忘的“芳香之旅”?！ ?yōu)質(zhì)效勞案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、 “金鑰匙”效勞、節(jié)日祝愿、細(xì)微效勞、真情回訪、真誠送行、信函咨詢候等?！ ∩畲_實是效勞，只有給予人們更多一點，更好一點效勞的人，才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠公正、信譽(yù)第一， 老實守信是中國人的傳統(tǒng)美德，自古以來恪守誠信確實是衡量一個人行為、質(zhì)量和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠信，古人云：“運營之道在于誠，贏利之道在于信”，老實守信既是做人的根本道德準(zhǔn)則，也是企業(yè)搏擊市場賴以生存的前提。在建立社會主義市場經(jīng)濟(jì)的今天，我們關(guān)注“誠信”是由于在現(xiàn)實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了特別多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個效勞行業(yè)的工作人員，應(yīng)該怎么樣去面對現(xiàn)在的實際工作呢?在實際工作中，人們往往把效勞理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=效勞好，事實上不然，效勞有其更深入的內(nèi)涵，同時與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)絡(luò)。 誰都明白，與客人直截了當(dāng)打交道即累又繁瑣，可我喜愛效勞工作，喜愛看到客戶、人希冀而來、滿意而去的表情。喜愛看客戶在我們這里疲乏而來，面帶滿意的笑容離去。滿足于由于堅持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件缺乏而不得不通過人為的效勞手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒有到達(dá)目的時不滿的宣泄。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切?！ ∥沂菫榭腿诵诘娜诵诘?，一定要最大限度的滿足員工的需求，結(jié)實樹立二線為一線、全員為顧客、我為大家的效勞認(rèn)識，做一個讓大家信任、依托、知心的基層治理者?！ ∪⒏秳倶I(yè)教師——《酒店治理溝通務(wù)實與藝術(shù)》。 付教師從自我溝通、提升成熟度、運用溝通技術(shù)三個方面進(jìn)展了講解，并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人，特別少研究本人。溝通要以別人為中心，不是一本人為中心。人際溝通注重和每一個人進(jìn)展良性的互動。既不能夠側(cè)重某些人，使其別人遭到冷落。也不應(yīng)該只顧本人，想說什么就說什么，愛說什么便說什么。否則你只是在發(fā)表意見，根本不是在進(jìn)展溝通。擅長溝通的人，必須隨時顧及別人的感受，以免無意中破壞了本人的人際關(guān)系。在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，人際溝通是不可或缺的活動，必須養(yǎng)成小心應(yīng)對、用心體會、謙虛檢討的良好習(xí)慣。一方面使本人的溝通才能不斷提高， 一方面促使本人的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng)，則是我們共同努力的目的?！ ∽鳛橐粋€治理者，要擅長溝通，學(xué)會溝通，與本人的上級、同事、下級建立良好的合作關(guān)系，共同營建良好的工作環(huán)境和組織氣氛。三天的課程，收獲較多，運用到實際工作中獲得成效才是真正的目的，我盡力做到。 酒店員工培訓(xùn)心得體會(4) 進(jìn)入酒店這個大集體，也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工收獲頗豐。以下確實是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會：效勞的重要性。一個酒店能不能在劇烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地開展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、效勞、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，現(xiàn)在人們越來越注重酒店的效勞水平，甚至把效勞水平的高低作為選擇餐館的重要根據(jù)。因而，提升效勞水平是投入少、見效快的主要手段?！ √嵘谒降暮诵脑谟谔嵘谌藛T的素養(yǎng)，效勞語言則是效勞人員素養(yǎng)的最直截了當(dāng)表達(dá)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。效勞不是演講也不是講課，效勞人員在效勞時只要清晰、親切、精確地表達(dá)出本人的意思即可，不宜多說話。效勞過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有咨詢候，只有手勢，沒有語言的配合。 傳統(tǒng)效勞是呼喊效勞，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代效勞則講究輕聲效勞，為客人保存一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些效勞人員往往由于靦腆，或者一般
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