20xx校園廚藝大賽策劃書熱門例文5篇推薦(編輯修改稿)
2025-01-25 04:46 本頁面
【文章內容簡介】 品味并現(xiàn)場點評?！ ?八)統(tǒng)計分數(shù)，并宣布競賽結果?！ ?九)頒獎。(獎品、榮譽證書) (十)觀眾退場?！ ?十一)清理場地?！ ×ⅹ勴椩O置： (一)設一等獎一名，二等獎兩名、三等獎三名。 (二)最正確“特色風味獎”一名、“最正確廚藝獎”一名。 校園廚藝大賽籌劃書(三) 活動名稱：廚藝大賽 活動背景：一方面為了響應主管教師對院級社團每年至少要舉辦幾次活動的要求，另一方面也是為了豐富同學們的校園生活，擴大《我的大學》校園記者站的妨礙，讓更多的同學理解我們，支持我們，并參加我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團隊伍的同時，讓本人的才能得到鍛煉。 活動目的：為了鍛煉我們學生的組織協(xié)調才能，豐富大學生的業(yè)余生活，改善餐廳的伙食質量，加強各個餐廳間的交流學習?！ 』顒右饬x：為了讓學生體驗生活，認識生活，從而讓學生認識到食堂師傅們的辛苦，加強對學生的思想教育?！ 』顒幽康模鹤寣W生對食堂的飯菜偶然的不合口表示理解，對食堂師傅們的辛勞表示感激，緩解下學生與餐廳之間的矛盾。 活動時間：xx年4月23日下午兩點 活動地點：一餐和二餐之間 活動對象：全院同學 資源需要：七個餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等 活動開展：(—)活動預備階段 宣策部負責海報的繪制和張貼，繪制報名表，評委名單，禮儀小姐報名表，評委評分標準表(責任人部長) 外聯(lián)部負責拉贊助(責任人部長) 組織部負責組織前期報名(責任人部長) 攝影部負責全程跟蹤拍照(責任人部長) (二)活動舉辦階段 初賽： 做菜常識咨詢答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有)?！ y試咨詢題見附件1?！ Q賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長，21名參賽選手，14名監(jiān)視員，每場共計42人) 方式：以系為單位，一個系對應一個餐廳，組成七個小隊。每隊由一名廚師長，同一個系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)視人員組成。廚師長主要負責指揮，操作全有選手自行完成?！ 』顒娱_場前，廚師長可與各自的組員們自行交流，加強配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個特色餐)?！ ‖F(xiàn)場制造菜肴的時間限制為兩小時?！ ∮啥Y儀小姐將菜肴端給評委品評?！ ∶拷M選出一組代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評為拉票，然后評委再給出評分。 互動環(huán)節(jié)： 學生可有秩序地參觀做菜的過程，并可向各餐廳廚師長提咨詢，就各餐廳的實際情況提出建立性意見，以期互利互惠。 現(xiàn)場對觀眾進展提咨詢，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，同意其品評一道菜肴。 活動完畢后，每隊可選擇自行選擇拍賣本人所做菜肴，所獲金額歸本隊成員所共有。 (三)活動后續(xù)階段 公示競賽結果，頒發(fā)獎品 活動經(jīng)費預算： 考前須知： 宣傳要進班，倡
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