【文章內容簡介】 現(xiàn)出來了。因為食品安
全問題的逐漸浮出水面，讓大家的意識得以提高了，這或許是還能慶幸的一點吧。 目前我國食品安全面臨的挑戰(zhàn)和存在的問題主要有：食品制造過程中使用劣質原料，添
加有毒物質的情況仍然難以杜絕；超量使用食品添加劑，濫用非食品加工用化學添加劑，加
工食品過程中使用劣質原料；農(nóng)產(chǎn)品、禽類產(chǎn)品的安全狀況也不容樂觀；抗生素、激素和其
他有害物質殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內；面臨轉基因食品的潛在威脅，盡管目前還沒有足夠
證據(jù)證明轉基因食品對人類有害，但轉基因食品安全性問題已引起人們的密切關注。這一系
列的問題都是值得我們在日常生活中去關注的，不要以為別人吃著，我們跟著吃就一定會沒
事，不安全的食品不像是毒藥，它不是瞬間的，它是像慢性的藥物逐漸殘害著你的身體，讓
你一步步走向死亡。這并不是在危言聳聽，這是在告誡，我們必須“重視”。當中國經(jīng)濟逐漸
發(fā)展的同時，人文素質的提升一樣是很重要的?！暗赖隆辈荒茉诮?jīng)濟發(fā)達的現(xiàn)在被瓦解，而是
應該被關注，被重視。這樣就不會讓不良商販有機可乘了。中國一直在改革，如今的改革已
經(jīng)到了舉步維艱的地步了，當改革改到自身利益時，就像把刀架在自己的脖子上，是否愿意
“犧牲”,就意味著改革是否能成功。我們有必要把當前食品安全事故頻發(fā)的現(xiàn)象放在中國經(jīng)
濟、社會轉型期的大背景下進行觀察。食品安全事故頻發(fā)的原因，表面上直接原因是不良生
產(chǎn)者的違法行為，但更深層次原因是中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉變、社會對食品安全重視程度的
提高和政府檢測監(jiān)督機制的失靈。面對形形色色的食品安全事件，很難簡單地把問題歸結于
某一個環(huán)節(jié)。在食品生產(chǎn)、加工、儲運、檢測和消費的產(chǎn)業(yè)鏈上，每一個環(huán)節(jié)都可能存在不
同程度的問題。
而在這些問題上我們并不是素手無策的。作為消費者我們的維權意識一定要提高，我們
有權監(jiān)督商家的行為，如遇到權利受到侵犯時，一定要學會拿起法律的武器保護自己。對于
政府監(jiān)管而言，最重要也是目前最應該改善的地方就是加強食品安全立法和執(zhí)法，這是應對
食品安全問題的關鍵之一。，從立法角度奠定了現(xiàn)代食品安全監(jiān)督體制的基礎，并確立了食品
安全監(jiān)管的基本框架。各監(jiān)管主體之間的分工優(yōu)化和協(xié)調配合還需要時間檢驗和調整，但畢
竟我們在立法方面已經(jīng)確立了基本的法制框架。但顯然這才是食品安全監(jiān)管的第一步，對于
食品產(chǎn)業(yè)鏈上眾多利益摻雜的警惕使我們對于嚴明的執(zhí)法更加期待。 心得食品是人類生存和發(fā)展的最基本的物質。古人云：民以食為天。所以，人類在對食品永
不滿足需求的同時，也不斷地促進和發(fā)展了食品的生產(chǎn)。當今，食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是許多國家眾
多產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要地位的支柱產(chǎn)業(yè)。對于食品而言，安全性是最基本的要求，在食品的三要
素（安全，營養(yǎng)，食欲）中，安全是消費者選擇食品的首要標準。
篇二：新食品安全法學習體會
精選范文:新食品安全法學習體會(共2篇) 認真學習了《中華人民共和國食品安全法》
后，個人體會有以下8點： 國家重視、體察民心 考慮全面、內容詳細
體制健全、分工明確 條款細致、執(zhí)法嚴明 告之清楚、鼓勵自律 責任到
人、兼顧八面 事故處理、規(guī)范嚴謹 處罰有力、釋義詳盡 另外，對《食品
安全法》第七十五條：調查食品安全事故，除了查明事故單位的責任，還應當查明負有監(jiān)督
管理和認證職責的監(jiān)督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職情況。 個人工作體會
是：這一條規(guī)定在嚴懲到監(jiān)管或認證部門失職、瀆職人員的同時，不排除會嚴懲到工作積極
肯干、做事認真負責的好人。其他食品安全事故這里不討論，就拿食物中毒來說，每年全國
要發(fā)生多少起？這里僅看看衛(wèi)生部通報的xx年第二季度全國食物中毒就有97起，而細菌性
食物中毒的高發(fā)季節(jié)是在夏秋季，也就是說在第三季度。因此，像食物中毒這樣的食品安全
事故發(fā)生了，很多情況并非是監(jiān)管部門或人員失職、瀆職，但深究起來也可能靠得上。最后
我的結論是：大政方針是好的，只是在食物中毒這方面沒有失職、瀆職的界定標準。當?shù)卣?br />府或有關部門可能根據(jù)第七十五條或事故的大小，一定要追查監(jiān)管責任時傷害到好人。《食品
安全法》第七十五條的出臺，預計未來23年內各相關職責部門及人員會受到不度的追查到
責任。認真學習了《中華人民共和國食品安全法》后，個人體會有以下8點：
[新食品安全法學習體會(共2篇)]篇一：食品安全法學習心得
《中華人民共和國食品安全法》學習心
得
《中華人民共和國
食品安全法》已由中華人民共和國
我印象最深的
是
中，我們是在化
驗室里幫著師傅檢驗酒里各種成分的含量，在那里我學到了國家對酒中各種成分含量的規(guī)定
以及檢測的方法，更加重要的是我學習到了作為一個檢測人員應有的技術水平和對于自己責
任的擔當以及對食品安全的負責態(tài)度。
除了食品安全標準
的制定以及檢測，《食品安全法》還對食品進出口的相關方面做出了規(guī)定，進出口的食品、食
品添加劑以及食品相關產(chǎn)品必須符合我國制定的食品安全國家標準，必須經(jīng)由出入境檢驗檢
疫機構檢驗合格后才能放行。這樣的規(guī)定，有效的降低了外來食品對公眾的食品安全造成的
威脅。
《食品安全法》還對
食品安全事故的處置做出了相關的規(guī)定，該法規(guī)定縣級以上的地方人民政府應當根據(jù)有關法
律、法規(guī)的規(guī)定和上級人民政府是食品安全事故應急預案已基本地區(qū)的實際情況，制定本行
政區(qū)域的食品安全事故應急預案，并報上一級人民政府備案。這條規(guī)定，對于突然爆發(fā)的食
品安全事故的及時處理和最大程度的挽救人民生命財產(chǎn)安全提供了強有力的保障。
《食品安全法》對以
上方面做出了相關的規(guī)定外，還對相關部門的監(jiān)督管理工作了做出了規(guī)定。該法規(guī)定縣級以
上地方人民政府組織本級衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管
理部門制定本行政區(qū)的食品安全年度監(jiān)督管理計劃，兵按照年度計劃組織開展工作。同時還
對咨詢、投訴、舉報食品安全問題的事件要進行及時的答復、核實、處理。這方面的規(guī)定，
有效保障了相關部門的工作范圍和工作責任，對于食品安全的監(jiān)督管理工作必將發(fā)揮很大
的作用。
[新食品安全法學習體會(共2篇)] 《食品安全法》的制定與施行是我國食品行業(yè)一個重要的里程碑。首先它在法律上充分的規(guī)
定了食品企業(yè)和社會成員應有的權利和義務。其次該法的施行為我國食品行業(yè)的健康發(fā)展奠
定了良好的基礎，只有強有力的法律依據(jù)，才能在很大程度上解決食品安全的問題。最后該
法的順利施行必將為我國的食品行業(yè)的美好明天做出極大的貢獻。
篇二：學習食品安全
法心得體會
學習《食品安全法》心得體會
[新食品安全法學習體會(共2篇)] 十一屆全國人大常
委會
效成分或者標
志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分應當與標簽、說明書相一致。名人代言“問題食品”
將被嚴懲，草案增加多條規(guī)定，嚴懲組織、機構或個人代言不合格食品的行為。
同時，草案還規(guī)定，
食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會不得以廣
告或者其他形式向消費者推薦食品。違反相關規(guī)定的，將由有關主管部門沒收違法所得，依
法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級或者撤職的處分。除食品安
全法草案外，會議還繼續(xù)審議了刑法修正案草案和保險法修訂草案，這三部草案有望于2月
28日會議閉會時通過。
篇三：新食品安全法心得體會
食品安全心得體會 八年級
民以食為天，食以安為先。《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱 《食品安全法》）6
月1日開始實施，實行了近14年的《食品衛(wèi)生法》同時被廢止。從“食品衛(wèi)生”到“食品安
全”，僅一個詞的改變，折射出食品安全正在面臨的危機以及解決食品安全問題的緊迫要求。
江蘇省疾病預防控制中心毒理與功能評價所一直承擔著食品和保健食品的安全性檢測和功能
評價工作，所以特別重視和關注《食品安全法》的學習和貫徹，多次組織全所進行集體學習
和討論，領會其與檢測有關章節(jié)內容的實質內涵?，F(xiàn)就大家學習《食品安全法》心得體會總
結如下。
亮點一 食品安全有了國家統(tǒng)一標準《食品安全法》明確了統(tǒng)一制定食品安全國家標準的原則。第二十一條和第二十二條規(guī)
定：國務院衛(wèi)生行