【文章內(nèi)容簡介】 高新上班人群 。 公司的理念 ： 讓 顧客 吃出健康，吃出好心情 。 我們的理念不是一味盲目追求高利潤，而是為了讓消費(fèi)者體驗(yàn)價(jià)值，我們將把公司戰(zhàn)略目標(biāo)長期地滲透，消費(fèi)者至上，不斷地學(xué)習(xí)和成長，做到可持續(xù)發(fā)展。 公司的經(jīng)營模式： 以 餐飲配送為 依托， 以傳統(tǒng)店面經(jīng)營為輔 。 餐飲 配送 有獨(dú)特的屬性， 既有傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的特點(diǎn)，又融入了物流的形式。 公司的戰(zhàn)略 發(fā)展戰(zhàn)略 ： 立足 高新區(qū) 的市場，不斷發(fā) 展，采取分店 、加盟店等形式在未來向整個(gè)陜西及至全國 發(fā)展業(yè)務(wù)， 提升品牌價(jià)值， 創(chuàng)造規(guī)模效應(yīng)。搶先進(jìn)入電子商務(wù)網(wǎng)上訂餐、個(gè)性化定制服務(wù) ，管理模式化 ，為未來可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。 人員戰(zhàn)略 :堅(jiān)持以人為本的理念，對人員倍加重視。引進(jìn)高級管理人才；定期給員工培訓(xùn)；成績評定將實(shí)行正式、正規(guī)化評價(jià)方式。 產(chǎn)品戰(zhàn)略 :根據(jù)顧客需求偏好 自主開發(fā) 新產(chǎn)品 ，在未來兩年內(nèi)，拓寬產(chǎn)品組合的同時(shí)，加深產(chǎn)品線， 提高產(chǎn)品加工檔次 。 6 銷售戰(zhàn)略 : 緊緊抓住 高新區(qū) 附近的市場特點(diǎn)，把握好核心產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，圍繞市場變化及時(shí)作出 反應(yīng)。通過數(shù)據(jù)庫信息管理分析市場，保證對市場脈搏的把握。 服務(wù)戰(zhàn)略 :我們服務(wù)的宗旨是為顧客創(chuàng)造舒 心 的就餐環(huán)境和提供衛(wèi)生的食品。我們還推出網(wǎng)上定制業(yè)務(wù)滿足消費(fèi)者個(gè)性化服務(wù)要求，創(chuàng)造最高的消費(fèi)者滿意度。 實(shí)施戰(zhàn)略 ： 建立一支高素質(zhì)的、有競爭力的職工隊(duì)伍；建立一套支持戰(zhàn)略運(yùn)作的規(guī)范管理系統(tǒng)；建立一種符合公司發(fā)展的有特色的企業(yè)文化，激勵(lì)員工自強(qiáng)不息，止于至善，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。 贏利戰(zhàn)略 ： 以 餐飲配送 為贏利基點(diǎn)， 并形成 品牌效應(yīng) ， 繼而增加利潤增長點(diǎn)， 以電子商務(wù)作為發(fā)展起點(diǎn)， 創(chuàng)造更好的社會(huì)效益和更多的經(jīng)濟(jì)效益。 送 的市場分析 市場主要 競爭者 西高新的餐飲配送 主要經(jīng)營者有食最鮮 ,旺記 ,榮津坊，九鼎、好味多和零星小店 。目前 配送主要以米飯為主。 市場預(yù)測 僅高新路一條街 20 層以上的寫字樓就超過 30 座，按每層擁有 8 名員工的企業(yè)有 3 家，那么 20層 30 座 3家企業(yè) 8名員工 =14400 名顧客假設(shè)我們只擁有 1000 名顧客 (不足 10%)，每次凈賺 1 元錢計(jì)算，那么 1000 人 1 元 30 天(月 )10 個(gè)月 =300000 元每年 30 萬的利潤，這是最保守的計(jì)算方式。 ，用我比較了解的西高新技術(shù)開發(fā)區(qū) 為例可見一斑。寫字樓 100 余座算 100 座，軟件園有800 家企業(yè)，平均員工算 30 人，那么 100 座 20 層 3 家 8 人 =48000 人 800家 30人 =24000人合計(jì) 72020人，每天每餐的利潤空間為 720200元 72020元 30天 10 個(gè)月 =21600000 元貳仟壹佰陸拾萬的利潤空間 。 另幾點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)： 7 寫字樓，大型批發(fā)市場多集中與一個(gè)區(qū)或一條街，這一點(diǎn)對 餐飲配送 來說為 “地利 ” ，大大 “地利 ”； 非常駐人口眾多，并逐年風(fēng)速增長； 競爭優(yōu)勢 企業(yè)有三個(gè)優(yōu)勢，可以作為在競爭中取勝的法寶，一、基于 總成本領(lǐng)先的價(jià)格優(yōu)勢，二、差異化的產(chǎn)品和服務(wù)優(yōu)勢，三、目標(biāo)聚集的公司戰(zhàn)略優(yōu)勢。企業(yè)只要擁有其中 一個(gè)優(yōu)勢，就可以在競爭中勝出。經(jīng)過比較分析，我們發(fā)現(xiàn)， 與周圍餐飲業(yè)經(jīng)營者之間比較，我們擁有如下的比較優(yōu)勢。 一、 產(chǎn)品多樣化 據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在的餐飲配送以米飯為主，我們可以增加面食、湯類等。也可以根據(jù)用戶要求定制。 二、技術(shù)優(yōu)勢 傳統(tǒng)的餐館與餐館之間消息非常閉塞，餐館經(jīng)營者之間關(guān)于信息、管理經(jīng)驗(yàn)、廚師、服務(wù)員招聘、以及餐館買賣的溝通非常少。而全聚德，東來順這些中國餐飲業(yè)的佼佼者率先有了自己的網(wǎng)站，用于網(wǎng)上訂餐，宣傳自己的 名廚、名菜等卻取得了巨大的成功。 我們將構(gòu)建自己企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺 NAME 網(wǎng)站。該網(wǎng)站有著一系列的先進(jìn)性，能夠優(yōu)化我們的客戶關(guān)系管理，有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫功能，能夠把消費(fèi)者的信息儲(chǔ)存，讓我們更好把握消費(fèi)者反饋的信息，有很強(qiáng)的交互功能，實(shí)時(shí)處理業(yè)務(wù)，是我們與網(wǎng)絡(luò)虛擬社會(huì)聯(lián)系的門戶。其具體的特色和功能如下 : 網(wǎng)站主旨 可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品展示、在線訂單、虛擬店員等功能的商務(wù)網(wǎng)站 創(chuàng)意設(shè)計(jì) 精美主頁、欄目頁、內(nèi)容頁設(shè)計(jì)合一 網(wǎng)站域名 使用頂級域名 網(wǎng)站空間 150M 空間，使用 260M 企業(yè)級電子郵箱（可自由劃分 ，數(shù)量無限） 交互系統(tǒng) 主頁計(jì)數(shù)器一個(gè)；客戶留言簿一個(gè)；在線定單一個(gè)； 動(dòng)態(tài)效果 JavaScript 或 DHTML 動(dòng)態(tài)效果， GIF、 FLASH 動(dòng)態(tài)圖片 頁面數(shù)量 30 頁左右 功能模塊 租用服務(wù)器，獨(dú)占 100M 出口帶寬， FTP 頁面上傳；支持 CGI 通用網(wǎng)關(guān)編程（有獨(dú)立的 CGIBIN 目錄）； SHELL 訪問許可； WEB統(tǒng)計(jì)分析；訪問日志；郵件列表 maillist；密碼頁面訪問控制；網(wǎng)站索引系統(tǒng)；網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫支持； perl、 php3 支持； IP 地址指向；frontpage 擴(kuò)展功能； 廣告支持 與 市 內(nèi)的網(wǎng)站 如 xaonline 和西部網(wǎng) 等聯(lián)合 8 后期維護(hù) 由我們自己維護(hù)，省下雇傭技術(shù)人員的費(fèi)用 網(wǎng)上訂餐給我們帶來了另外一個(gè)優(yōu)勢，通過網(wǎng)上訂餐 ， 可以把顧客的信息錄入到我們的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，通過電腦的數(shù)據(jù)來分析消費(fèi)者行為，我們可以更加準(zhǔn)確地把握市場信息，了解消費(fèi)者的需求，及時(shí)制定適合市場發(fā)展的決策。同時(shí)，我們可以通過得到的信息，給消費(fèi)者發(fā)送電子郵件等進(jìn)行產(chǎn)品廣告和宣傳，擴(kuò)大我們的廣告范圍，加強(qiáng)宣傳針對性，提高我們的廣告效率，降低廣告成本，讓更多的消費(fèi)者了解我們。 三、 服務(wù)貼心化 我們的宗旨讓顧客在 愉快的心 情下用餐，我們會(huì)通過一系列營銷方式來達(dá)到這一目標(biāo) 。 四、配送規(guī)范準(zhǔn)確快捷化 競爭劣勢 網(wǎng)站的安全性 我們推出了網(wǎng)上訂餐服務(wù)，然而現(xiàn)在電子商務(wù)具體運(yùn)作上還存在一些問題，例如安全性問題。我們的網(wǎng)站雖然能夠在硬件配置上盡量避免