20xx學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作參考計(jì)劃3)(編輯修改稿)
2025-01-17 05:27 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防認(rèn)識(shí)，提高自我保護(hù)的才能。
四、突出重點(diǎn)、非常抓落實(shí)
今年，我局將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生平安和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目的，非常抓落實(shí)，力爭(zhēng)獲得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。
?。ㄒ唬?、加強(qiáng)學(xué)校食堂平安監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立運(yùn)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管，；并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)視部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生治理措施，標(biāo)準(zhǔn)食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后
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