20xx年食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)(編輯修改稿)
2024-10-20 20:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 員工的努力下，我校的食品衛(wèi)生安全工作取得了顯著成績，我校至今未發(fā)生一起食物中毒事件，在縣衛(wèi)生監(jiān)督所對我校的綜合考核中，諸多方面均達(dá)優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)。在新的一年里，我校將會繼續(xù)努力加大工作力度，確保食品安全，為我校教育工作提供后勤保障，使我校教育工作再上新臺階。戶縣蔣村初級中學(xué)2013年九月第三篇：食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)廣大師生的生命健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生安全健康的需要。我園食品衛(wèi)生安全工作在上級的指導(dǎo)和關(guān)心下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂衛(wèi)生建設(shè)，強(qiáng)化食堂衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體師生的健康安全。現(xiàn)結(jié)合我園實際，將我園近階段食品安全工作開展情況總結(jié)如下：一、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理工作組織機(jī)構(gòu)健全我園成立了由園長為組長的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作進(jìn)行排查、監(jiān)督和檢查。“預(yù)防”工作制度完善，制定了一系列安全工作條例，安全教育制度等。認(rèn)真貫徹落實《衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》。二、證件齊全有效1．幼兒園已取得《食堂衛(wèi)生許可證》。2．全體從業(yè)人員都有合格的《健康證》，并且每年一次進(jìn)行復(fù)查。三、建章立制，措施到位1．每學(xué)期，成立由園長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期對我園食品安全工作進(jìn)行檢查，“防控”工作制度完善，制定了一系列食品衛(wèi)生安全工作制度、預(yù)案。2．強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，積極配合相關(guān)部門查處食品安全隱患，采購、驗收、操作都嚴(yán)格按照制度進(jìn)行，有力的保障了幼兒園食品的安全。每天采購入園的食品都要經(jīng)過嚴(yán)格的驗收方能入庫，從沒有發(fā)生一起大的或小的食品安全事故。3．和班主任及食堂工作人員簽訂管理責(zé)任書，班主任為本班第一責(zé)任人，要對本班幼兒安全負(fù)總責(zé)，食堂工作人員對食品安全工作負(fù)總責(zé)，工作責(zé)任到人，保證各項工作有人管，有人問。4．重視食品衛(wèi)生工作，有專人管理，堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，教育幼兒不吃“三無”食品和生冷食品，不到園外流動攤點購物，遠(yuǎn)離小攤點。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。四、嚴(yán)把進(jìn)貨、消毒關(guān)，能定點采購食品全部定點采購，在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致檢查并問明出處。不購買變質(zhì)食物和毒豆芽等有可能中毒的食物。，教室、廚房地面每天定時清掃消毒。，隔餐剩飯不給幼兒食用，未加工熟食不給幼兒食用，堅持食品48小時留樣制度。五、加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作，重視宣傳教育1．宣傳工作是幼兒園工作不可缺少的一個重要組成部分，它的工作對象是幼兒及幼兒家長，然而幼兒沒有辨別是非的能力，因此，我園把食品衛(wèi)生教育的內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在我園素質(zhì)教育的各項活動中。，我們還對幼兒進(jìn)行個人行為習(xí)慣方面的教育。辟如利用畫報、黑板報、知識長廊等形式宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。牢牢樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，努力營造良好的健康教育氛圍，為幼兒的健康成長奠定了堅實的基礎(chǔ)。以上是我園近階段食品衛(wèi)生工作的總結(jié)，食品衛(wèi)生安全工作不是一項一勞永逸的工作，而是一個艱巨的、長期的任務(wù)，為切實加強(qiáng)我園的食品衛(wèi)生安全工作，杜絕發(fā)生食品安全事故，保證廣大師生的身體和生命安全，在今后的工作中，我園將進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作力度，提高食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識，增加日常檢查頻率，把我園的食品衛(wèi)生安全工作提高到一個新的層次。童心幼兒園2011年11月第四篇：關(guān)于學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)關(guān)于學(xué)校食品衛(wèi)生安全半年工作總結(jié)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，事關(guān)廣大師生的生命健康，事關(guān)學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，是保障學(xué)生健康安全，尊重學(xué)生生命權(quán)利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進(jìn)人的全面發(fā)展的需要。半年來，我縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作在縣委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在縣級相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了廣大師生的健康?，F(xiàn)就全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全半年工作情況作一簡要總結(jié)。一、以人為本、科學(xué)管理，全縣學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效半年來，我局堅持以人為本，科學(xué)管理，扎實抓好了學(xué)
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