20xx飯店酒店前臺實習工作參考總結(jié)(編輯修改稿)
2025-01-17 02:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 我都想盡方法讓客人住下來，哪怕是xx。以此爭取更高的入住率?！ ∷摹⒘粢飧鞑块T之間的協(xié)調(diào)工作，和同事友好相處 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐，它同餐飲，銷售，客房等部門都有著親密的工作關(guān)系。因此在日常的工作生活中，我時刻留意自我的一言一行，主動和各部門同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自我贏得了尊重。家和萬事興，僅有如此，我們的酒店，我們的集團才能獲得長足的開展?！ ≡谶@一年里，我成長了不少，學到了非常多，但缺乏之處我也深入地認識和體會到?！ ≡谛谏先狈`敏性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。 遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素養(yǎng)，不能平復(fù)處理咨詢題?！ ≡诖笮蜁h團隊的接待中不能非常好的操縱好房間?！ 【频昵芭_實習報告(4)： 依照教學計劃的安排，XX年4月20號至09年10月20號我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實習酒店治理專業(yè)課程，6個月的實習，讓我感受非常深，認識非常多，收獲非常大，切身體會到工作的辛苦，社會的復(fù)雜，實踐的重要和讀書的必要，實習期間，我認真結(jié)合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進展，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)漸漸的開展工作，努力的學，用心的做，掌握了酒店的根本營業(yè)程序，學會了酒點的日常操作標準，理解了部分粵菜的烹飪方法及飲食風俗，明白得了廣東人的日常餐桌禮儀標準，切身感遭到標準化效勞和個性化效勞的必要，同時也對廣東餐飲的行業(yè)有個初步的認識……使我收獲頗豐，感觸頗深，深入的認識到學習和實習的嚴密結(jié)合，不可分割，學習和實習的同等重要，個性是實習的舉足輕重。在當今這個知識競爭日趨劇烈，常識競爭日趨明顯，經(jīng)歷競爭愈顯寶貴的酒店效勞行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟興旺，使得人們的人生觀，金錢觀，價值觀，利益觀發(fā)生了非常大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此關(guān)于剛剛起步及初上檔次并前景完滿的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一完滿的前景，許多的商人紛紛將目光投向酒店，因此使得此刻的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時 關(guān)于我們本身學習這個專業(yè)且今后計劃從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力，壓力，關(guān)于我們今后從事這個行業(yè)的開展前途更是清醒了一步，明白了許多! 1，起初的習慣階段 由于南北方這種客觀的氣候，經(jīng)濟，生活，人口素養(yǎng)等一系列外界要素的干擾，對那兒的吃飯個性的不習慣，氣候的酷熱，飲食的不適，再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生，出現(xiàn)了近半個月的習慣和調(diào)整過程，這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn)，考驗我們毅力的時候，但同學之間的互相鼓舞，酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)懷使我鼓足了干勁，化磨練為動力一步步的走來，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的決心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情協(xié)助無不在鼓舞著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的情緒是我習慣酒店，習慣生活，努力學習的動力源泉?！ ?，之后的用心工作，努力學習 依照工作的需要，初次將我分到前臺接待，當時心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從漸漸的認識，前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，所以，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理效勞要求，轉(zhuǎn)接，TAXI外叫效勞及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺作為客人直截了當接觸的部門，因此客人的非常多要求并不會直截了當向樓層效勞員提出，而是選取他
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