20xx酒店員工年度工作參考總結(jié)五篇合集(編輯修改稿)
2025-01-17 02:44 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 (五) 在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會(huì)的關(guān)心支持協(xié)助下，xxxx大酒店從4月16日正式開(kāi)業(yè)以來(lái)，走過(guò)了八個(gè)多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；貞?0xx年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)歷缺乏等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會(huì)議和重要vip客人的接待工作的考驗(yàn)，逐步由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也獲得了可喜成績(jī)，在運(yùn)營(yíng)方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探究運(yùn)營(yíng)向?qū)I(yè)運(yùn)營(yíng)的轉(zhuǎn)變，在治理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在運(yùn)營(yíng)效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤(rùn)效益的轉(zhuǎn)變。在八個(gè)多月的時(shí)間里共接待客人人次，創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元(不含對(duì)外承包收入)。為此酒店做出了超多的工作，現(xiàn)總結(jié)如下： 一、認(rèn)真作好各項(xiàng)預(yù)備工作，實(shí)在保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè) 從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開(kāi)業(yè)，其間只有短短的40多天時(shí)間，在酒店一無(wú)所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購(gòu)，各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。應(yīng)對(duì)這些方方面面的超多預(yù)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)歷，能夠說(shuō)是時(shí)間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時(shí)開(kāi)業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí)，市局黨組的決定確實(shí)是命令，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，必需要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人用心動(dòng)腦筋想方法，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案，并帶著臨時(shí)招聘來(lái)的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開(kāi)展工作?！ ∈紫瘸闪⒘嘶I建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開(kāi)小組會(huì)議，研究制定了籌建工作方案。研究制定了采購(gòu)物品計(jì)劃。研究制定了臨時(shí)用工人員招聘和培訓(xùn)方案。制定了臨時(shí)用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)。制定了當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時(shí)間進(jìn)度表，逐日抓落實(shí)，保障酒店的按時(shí)開(kāi)業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。 二是成立了物品采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組，詳細(xì)負(fù)責(zé)物品采購(gòu)方案的落實(shí)。在董事會(huì)的支持協(xié)助下，在短短的十多天時(shí)間里，會(huì)同機(jī)關(guān)監(jiān)察、計(jì)財(cái)?shù)扔嘘P(guān)科室同志一齊對(duì)十三大類兩千多個(gè)品種的籌建物品進(jìn)展了外出群眾采購(gòu)，按照廉政規(guī)定的要求，對(duì)需要政府采購(gòu)和控辦批辦的大宗商品，嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行招標(biāo)采購(gòu)，并組織人員及時(shí)組織到位?！ ∪前磿r(shí)完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素養(yǎng)的人員并及時(shí)到位，是酒店能否按時(shí)開(kāi)業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利開(kāi)展的保證。為此，我們認(rèn)真作了以下工作：、廣播和電視進(jìn)展廣告宣傳，盡可能讓更多的人明白開(kāi)來(lái)大酒店的招聘事宜。，認(rèn)真理解應(yīng)聘人員的根本情況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān)。，確保受聘人員身體健康，防止了傳染病人的進(jìn)入。，此舉的主要目確實(shí)實(shí)是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，通過(guò)四天的軍訓(xùn)獲得了較為明顯的效果。，通過(guò)22天的實(shí)習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識(shí)，加強(qiáng)了工作潛力。整個(gè)招聘培訓(xùn)前后歷時(shí)三十多天，共招聘培訓(xùn)各類員工110余人，為酒店的開(kāi)業(yè)奠定了良好的人才根底?！ 《?、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部治理 規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店治理的重要保證。為此，酒店十分注重這項(xiàng)工作，及時(shí)制定了各部門(mén)的崗位職責(zé)、工作效勞流程等一系列規(guī)章制度。開(kāi)業(yè)之初由于酒店專業(yè)素養(yǎng)治理人員缺乏，個(gè)別部門(mén)的規(guī)章制度不特別切合實(shí)際，有工作破綻，還有的部門(mén)規(guī)章制度一向不健全，酒店就在工作運(yùn)轉(zhuǎn)中結(jié)合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)展調(diào)整，并與“省開(kāi)來(lái)大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)歷，取長(zhǎng)補(bǔ)短，彌補(bǔ)破綻，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財(cái)務(wù)部門(mén)最先制定出了一套實(shí)在可行的財(cái)務(wù)制度，健全并完善了酒店財(cái)務(wù)部門(mén)各崗位人員的崗位工作職責(zé)，使整個(gè)酒店的財(cái)務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項(xiàng)工作開(kāi)展的有條不紊、井然有序。他們還按照酒店會(huì)計(jì)核算的實(shí)際需要，通過(guò)不斷的 討論、修正和反復(fù)的實(shí)際應(yīng)用，建立了一套完好的適宜本酒店財(cái)務(wù)核算和治理需要的電算化財(cái)務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)理解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《xxx大酒店員工手冊(cè)》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時(shí)刻用規(guī)章制度來(lái)約束本人的行為，明確本人所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的治理水平更上一個(gè)新的臺(tái)階，在12月份酒店還專門(mén)高薪聘請(qǐng)了專業(yè)的治理人員，對(duì)酒店進(jìn)展了全面的改革，推出了早例會(huì)制度、質(zhì)量檢查考核方法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門(mén)工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的治理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神相貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等特別多方面都提高了一個(gè)層次。
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