20xx年食品安全工作參考總結(jié)參考(編輯修改稿)
2025-01-17 00:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 位嚴把進貨渠道關(guān)，嚴禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑，做到防蠅防鼠。特別是把**學(xué)校、**學(xué)校和10處幼兒園，作為監(jiān)管重點單位，采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合，一旦覺察食品平安征詢題，隨時提出整改意見。通過我們認真細致的檢查，今年以來鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生?！ ∷?、突出重點，全面排查餐飲效勞食品平安隱患 針對夏季及節(jié)假日、中考期間餐飲效勞食品平安的特點，制定有針對性的處理措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食品相關(guān)部門安排執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點區(qū)域、重點單位、重點時段、重點品種進展專項檢查，特別是對學(xué)校(幼兒園)食堂、企業(yè)食堂、學(xué)校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學(xué)校周邊小餐館的監(jiān)視檢查加大力度。 五、嚴格執(zhí)法，依法查處違法違規(guī)行為 嚴格按照《食品平安法》及其施行條例、《餐飲效勞食品平安監(jiān)視治理方法》的規(guī)定，嚴峻查處違法違規(guī)行為。對檢查出的餐飲效勞食品平安薄弱環(huán)節(jié)和突出征詢題，責(zé)令其限期整改，對性質(zhì)惡劣、后果嚴峻的案件，將加大處分力度，對學(xué)校周邊、旅游景區(qū)無證運營的餐飲單位堅決予以取締。對學(xué)校(幼兒園)食堂的檢查將嚴格落實四個一律：凡未開展食品平安自查的，一律予以通報批判。凡治理制度不落實的，一律限期整改。凡未獲得餐飲效勞許可或不具備許可條件的，一律不得供餐。凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴從重懲罰。 六、抓好應(yīng)急，妥善處理食物中毒突發(fā)事件 我鎮(zhèn)高度注重餐飲效勞食品平安應(yīng)急處置工作，實行屬地治理，餐飲單位在哪個村由哪個村詳細負責(zé)，完善餐飲效勞食品平安應(yīng)急預(yù)案，加強應(yīng)急治理，落實責(zé)任，居安思危，有備無。一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事件，要親切配合監(jiān)管部門，操縱現(xiàn)場，妥善處置，不得漏報、瞞報事實真相，不得蓄意隱藏、毀壞相關(guān)證據(jù)，否則將按照相關(guān)法律法規(guī)從嚴懲罰。 總結(jié)回憶今年來的工作，在上級領(lǐng)導(dǎo)和各部門的正確指導(dǎo)和市區(qū)人大代表的關(guān)心監(jiān)視下，我們將日常監(jiān)管和抓好專項整治相結(jié)合，將抓好整治宣傳和健全長效機制相結(jié)合，使整個食品平安工作獲得良好場面。但仍然還存在一定的征詢題：一是食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管力度不夠，加之監(jiān)管人員少等緣故，致使食質(zhì)量量監(jiān)管的精細化水平不高，存在一定平安隱患。二是飯店分布比較松散，交通不慎便利，給我鎮(zhèn)食品平安監(jiān)視造成了一定阻礙。三是食品平安監(jiān)視時間緊迫，進展專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)不夠，需要進一步提高專業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)?！ ∠乱徊焦ぷ饔媱潱骸 ⊥晟剖称匪幤菲桨补ぷ髫?zé)任制，理順監(jiān)管職能 堅持“誰許可、誰監(jiān)管、誰負責(zé)”的原則，明確各部門食品藥品平安監(jiān)管責(zé)任，進一步理順監(jiān)管職能，完善綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)法聯(lián)動機制，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)跨環(huán)節(jié)、跨行業(yè)的結(jié)合執(zhí)法、監(jiān)視檢查和集中辦案行動，逐步構(gòu)成各負其責(zé)、互相配合、反響敏銳、無縫對接的食品藥品平安監(jiān)管格局?！ ∽ズ脤ｍ椪危瑯藴适称肥袌鲋刃颉 ≌J真總結(jié)監(jiān)管工作經(jīng)歷，進一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，針對群眾關(guān)心的熱點征詢題，找準監(jiān)管工作打破口，主動出擊。 加強宣傳教育,營建良好氣氛 采取多種方式開展各種活動，利用集市宣傳和發(fā)放宣傳材料，加強對《食品藥品平安法》等法律法規(guī)和食品藥品平安知識宣傳，逐步提升食品消費者、運營者和廣大消費者的食品藥品平安責(zé)任認識，強化食品藥品平安的社會監(jiān)視，延伸食品藥品平安監(jiān)管鏈條。以《食品平安法》為重點內(nèi)容，對廣大群眾、食品從業(yè)人員開展多方式、多層次的宣傳培訓(xùn)，不斷加強群眾的食品平安認識和自我保護認識，強化食品消費運營者的守法認識和自律認識，為食品平安工作營建良好的社會氣氛，奠定堅實的群眾根底?！ 娀O(jiān)管措施，確保鎮(zhèn)域食品藥品平安 加大監(jiān)視力度，定期配合相關(guān)部門進展檢查，積極配合市區(qū)督察組進展集中整治，并對部分小攤點進展標準和辦證，定期抽查食質(zhì)量量，努力做好食品平安示范創(chuàng)立工作，強化對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和重點時段的整治，實在強化監(jiān)管措施，保證食品市場平安。接著推行食品藥品平安信息公示制度，全面提升運營業(yè)主自律性。進一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級治理、索證索票、購銷臺賬、原材料備案等治理制度，從源頭上防止假冒偽劣食品進入市場。組織專項整治行動，堅決查處有礙食品藥品平安的違法行為。嚴格標準城鎮(zhèn)無證餐飲治理，施行餐飲效勞臨時許可證試點，遏制無證無照運營勢頭?！ ?chuàng)新治理機制，整合資源 依托鎮(zhèn)內(nèi)資源，成立食品藥品監(jiān)視治理領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)本鎮(zhèn)食品藥品平安監(jiān)管工作及行政審批材料初審工作，協(xié)助辦理審證驗證及相關(guān)手續(xù)。實行食品藥品平安責(zé)任制度，誰管轄誰負責(zé)，簽訂目的責(zé)任書，確保責(zé)任到位，工作到位。對藥品治理實行鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長和監(jiān)管所領(lǐng)導(dǎo)小組進展定期檢查，確保藥品進貨渠道正常，保證就醫(yī)無假藥。建立本鎮(zhèn)餐飲效勞單位檔案，及時掌握各餐飲單位情況，使食品藥品監(jiān)管工作常態(tài)化、制度化、標準化。確保我鎮(zhèn)人民群眾食品、藥品平安工作，使我鎮(zhèn)食品、藥品平安工作再上各新臺階?！ ?021年
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1