【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 位嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，嚴(yán)禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑，做到防蠅防鼠。特別是把**學(xué)校、**學(xué)校和10處幼兒園，作為監(jiān)管重點(diǎn)單位，采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合，一旦覺察食品平安征詢題，隨時(shí)提出整改意見。通過我們認(rèn)真細(xì)致的檢查，今年以來鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生?！　∷摹⑼怀鲋攸c(diǎn)，全面排查餐飲效勞食品平安隱患　　針對(duì)夏季及節(jié)假日、中考期間餐飲效勞食品平安的特點(diǎn)，制定有針對(duì)性的處理措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食品相關(guān)部門安排執(zhí)法人員對(duì)容易誘發(fā)食品中毒事故的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種進(jìn)展專項(xiàng)檢查，特別是對(duì)學(xué)校(幼兒園)食堂、企業(yè)食堂、學(xué)校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學(xué)校周邊小餐館的監(jiān)視檢查加大力度?！　∥?、嚴(yán)格執(zhí)法，依法查處違法違規(guī)行為　　嚴(yán)格按照《食品平安法》及其施行條例、《餐飲效勞食品平安監(jiān)視治理方法》的規(guī)定，嚴(yán)峻查處違法違規(guī)行為。對(duì)檢查出的餐飲效勞食品平安薄弱環(huán)節(jié)和突出征詢題，責(zé)令其限期整改，對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)峻的案件，將加大處分力度，對(duì)學(xué)校周邊、旅游景區(qū)無證運(yùn)營的餐飲單位堅(jiān)決予以取締。對(duì)學(xué)校(幼兒園)食堂的檢查將嚴(yán)格落實(shí)四個(gè)一律：凡未開展食品平安自查的，一律予以通報(bào)批判。凡治理制度不落實(shí)的，一律限期整改。凡未獲得餐飲效勞許可或不具備許可條件的，一律不得供餐。凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴(yán)從重懲罰?！　×?、抓好應(yīng)急，妥善處理食物中毒突發(fā)事件　　我鎮(zhèn)高度注重餐飲效勞食品平安應(yīng)急處置工作，實(shí)行屬地治理，餐飲單位在哪個(gè)村由哪個(gè)村詳細(xì)負(fù)責(zé)，完善餐飲效勞食品平安應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急治理，落實(shí)責(zé)任，居安思危，有備無。一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事件，要親切配合監(jiān)管部門，操縱現(xiàn)場(chǎng)，妥善處置，不得漏報(bào)、瞞報(bào)事實(shí)真相，不得蓄意隱藏、毀壞相關(guān)證據(jù)，否則將按照相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)懲罰?！　】偨Y(jié)回憶今年來的工作，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各部門的正確指導(dǎo)和市區(qū)人大代表的關(guān)心監(jiān)視下，我們將日常監(jiān)管和抓好專項(xiàng)整治相結(jié)合，將抓好整治宣傳和健全長效機(jī)制相結(jié)合，使整個(gè)食品平安工作獲得良好場(chǎng)面。但仍然還存在一定的征詢題：一是食品企業(yè)監(jiān)管點(diǎn)廣，監(jiān)管力度不夠，加之監(jiān)管人員少等緣故，致使食質(zhì)量量監(jiān)管的精細(xì)化水平不高，存在一定平安隱患。二是飯店分布比較松散，交通不慎便利，給我鎮(zhèn)食品平安監(jiān)視造成了一定阻礙。三是食品平安監(jiān)視時(shí)間緊迫，進(jìn)展專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)不夠，需要進(jìn)一步提高專業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)?！　∠乱徊焦ぷ饔?jì)劃：　　完善食品藥品平安工作責(zé)任制，理順監(jiān)管職能　　堅(jiān)持“誰許可、誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)”的原則，明確各部門食品藥品平安監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步理順監(jiān)管職能，完善綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)跨環(huán)節(jié)、跨行業(yè)的結(jié)合執(zhí)法、監(jiān)視檢查和集中辦案行動(dòng)，逐步構(gòu)成各負(fù)其責(zé)、互相配合、反響敏銳、無縫對(duì)接的食品藥品平安監(jiān)管格局?！　∽ズ脤ｍ?xiàng)整治，標(biāo)準(zhǔn)食品市場(chǎng)秩序　　認(rèn)真總結(jié)監(jiān)管工作經(jīng)歷，進(jìn)一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)群眾關(guān)心的熱點(diǎn)征詢題，找準(zhǔn)監(jiān)管工作打破口，主動(dòng)出擊?！　〖訌?qiáng)宣傳教育,營建良好氣氛　　采取多種方式開展各種活動(dòng)，利用集市宣傳和發(fā)放宣傳材料，加強(qiáng)對(duì)《食品藥品平安法》等法律法規(guī)和食品藥品平安知識(shí)宣傳，逐步提升食品消費(fèi)者、運(yùn)營者和廣大消費(fèi)者的食品藥品平安責(zé)任認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化食品藥品平安的社會(huì)監(jiān)視，延伸食品藥品平安監(jiān)管鏈條。以《食品平安法》為重點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)廣大群眾、食品從業(yè)人員開展多方式、多層次的宣傳培訓(xùn)，不斷加強(qiáng)群眾的食品平安認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化食品消費(fèi)運(yùn)營者的守法認(rèn)識(shí)和自律認(rèn)識(shí)，為食品平安工作營建良好的社會(huì)氣氛，奠定堅(jiān)實(shí)的群眾根底。　　強(qiáng)化監(jiān)管措施，確保鎮(zhèn)域食品藥品平安　　加大監(jiān)視力度，定期配合相關(guān)部門進(jìn)展檢查，積極配合市區(qū)督察組進(jìn)展集中整治，并對(duì)部分小攤點(diǎn)進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)和辦證，定期抽查食質(zhì)量量，努力做好食品平安示范創(chuàng)立工作，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)時(shí)段的整治，實(shí)在強(qiáng)化監(jiān)管措施，保證食品市場(chǎng)平安。接著推行食品藥品平安信息公示制度，全面提升運(yùn)營業(yè)主自律性。進(jìn)一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)視量化分級(jí)治理、索證索票、購銷臺(tái)賬、原材料備案等治理制度，從源頭上防止假冒偽劣食品進(jìn)入市場(chǎng)。組織專項(xiàng)整治行動(dòng)，堅(jiān)決查處有礙食品藥品平安的違法行為。嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)城鎮(zhèn)無證餐飲治理，施行餐飲效勞臨時(shí)許可證試點(diǎn)，遏制無證無照運(yùn)營勢(shì)頭?！　?chuàng)新治理機(jī)制，整合資源　　依托鎮(zhèn)內(nèi)資源，成立食品藥品監(jiān)視治理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)食品藥品平安監(jiān)管工作及行政審批材料初審工作，協(xié)助辦理審證驗(yàn)證及相關(guān)手續(xù)。實(shí)行食品藥品平安責(zé)任制度，誰管轄誰負(fù)責(zé)，簽訂目的責(zé)任書，確保責(zé)任到位，工作到位。對(duì)藥品治理實(shí)行鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長和監(jiān)管所領(lǐng)導(dǎo)小組進(jìn)展定期檢查，確保藥品進(jìn)貨渠道正常，保證就醫(yī)無假藥。建立本鎮(zhèn)餐飲效勞單位檔案，及時(shí)掌握各餐飲單位情況，使食品藥品監(jiān)管工作常態(tài)化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化。確保我鎮(zhèn)人民群眾食品、藥品平安工作，使我鎮(zhèn)食品、藥品平安工作再上各新臺(tái)階。　　2021年