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正文內(nèi)容

20xx客房部經(jīng)理人年終參考總結(jié)(編輯修改稿)

2025-01-16 22:56 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 月平均培訓(xùn)課時約8小時,接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時指數(shù)的中上水平?! 【频瓿醪浇⒘私y(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強了對根底培訓(xùn)師的才能指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了“培訓(xùn)技能實踐課程”和一些根底的治理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為今后實行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基?! ×?、發(fā)動廣大員工群策群力,搞好民主治理工作。關(guān)懷員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件?! ≡O(shè)立總經(jīng)理信箱,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下列圖):  針對員工提及的工服咨詢題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服?! ♂槍€別部門、員工的投訴及員工申述,酒店立即開展調(diào)查,及時清理不合格人員?! ♂槍T工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施:  首先,及時調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分確信。  其次,員工伙食也是較為突出的一個咨詢題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供應(yīng)員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅滋味差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受妨礙,也是員工流失率高的緣故之一。為改變此情況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商量,決定在26樓辦公區(qū)自行創(chuàng)辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物潔凈衛(wèi)生、滋味可口,得到了員工的一致好評?! ≡俅危槍衲暌詠砩钲谑刑貐^(qū)對勞動法的執(zhí)法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續(xù)和勞動合同的治理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個員工購置社會保險。如此盡管會造成工資本錢的小幅度提高,但關(guān)于提高員工歸屬感、防止?jié)撛诘姆娠L(fēng)險也起到了不可估量的作用?! ⊥ㄟ^以上措施的施行,能夠看到俱樂部的人員流淌率在12月份到達了最低,僅為4%。并逐步建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道?! ∫勒找延袟l件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,加強企業(yè)凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的方式為當月生日員工慶祝,給予誠心的祝愿,加強員工的歸屬感?! 《ㄆ诰幹瞥霭婢频陜?nèi)刊《文明之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。  本年7月14日,受王賓董事長及**總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負責(zé)**酒店大酒店籌建工作,由于前期遺留咨詢題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:一、處理前期工程遺留咨詢題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建立,目前各項工程處于收尾階段?! ∮捎谇捌谌藛T變動及部分合作商溝通不暢,各項主體墮入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動亂。在此情形下from本文來自高考資源網(wǎng)://.gkstkend,本人認識到只有立即處理前期遺留咨詢題,加快主體建立,才能推進籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進展圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)歷承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:  弱電工程:線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè)。消控室和總機房靜電地板工程。有線電線設(shè)備完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)工程處于洽談中。  設(shè)備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成工程有電源、煤氣設(shè)備?! ⊙b修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修。主樓裝修完成整理90%(包括水、電、地、墻、天花)。酒店外墻大理石完成80%?! ∑渌こ蹋和瓿赏鈬鷻?、別墅中間藝術(shù)長廊、酒店廣嘗店標石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%。酒店停車場完成90%。酒店噴水池完成90%。草地照明完成90%?! 《?、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設(shè)備、用品、材料選樣及機器設(shè)備選型,并簽定合約  在上述主體工程如火如荼進展同時,各類設(shè)備、用品及材料選樣及機器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以本身多年酒店行業(yè)經(jīng)歷,進展選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標方法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、老實信譽的原則,堅持了資歷審查,實地調(diào)查,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份。(附已簽合同明細表)  三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進展人員招聘,保證人員儲藏,加強人員培訓(xùn)  本年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標準體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門互相分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進展,節(jié)約操縱人力本錢,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的方法進展人員的招聘。關(guān)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所協(xié)助發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推行部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實的四十名實習(xí)生。  目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。實習(xí)期從2021年1月3日至2021年6月30日止。本批實習(xí)生都是通過人力資源部選擇和相關(guān)部門面試,從中選擇的,根本上都到達了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實習(xí)生入店實習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習(xí)生簽定“實習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實習(xí)生的穩(wěn)定性。如今南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開場實習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工
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