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20xx食品烹調(diào)加工餐飲安全管理制度2(編輯修改稿)

2025-01-14 22:15 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)識上標(biāo)注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超范圍、超劑量濫用食品添加劑。使用完后，由專人專柜保存。
四、烹調(diào)后至食用前需要較長時(shí)間（超過2小時(shí)）存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放，需要冷藏的熟制

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2025-01-13 22:14

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2025-01-13 22:45

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2025-01-17 01:14

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【總結(jié)】第一篇：餐飲食品安全管理制度餐飲服務(wù)食品安全管理制度為加強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)食品安全管理，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)規(guī)范要求，制定本制度。 1、餐飲業(yè)的法人、...

2024-10-25 03:14

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2025-04-07 22:29

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2024-12-17 15:29

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2025-04-15 02:21

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