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正文內(nèi)容

20xx年度工作參考總結(jié)酒店年度工作參考總結(jié)范文2(編輯修改稿)

2025-01-14 03:10 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 不適,總是默默無聞地干工作,大家稱他為“老黃?!?。***家有70多歲老母一人,不能下樓,行動不便,她每天晚上10點(diǎn)下班,慈母天天盼兒歸。劉秋菊小孩小,托付身體有病的婆婆看著,堅持上班。餐飲部主管***,既當(dāng)教師培訓(xùn)員工又當(dāng)效勞員為客人效勞,還要治理餐廳前臺,常常是晚上10多鐘才回去,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會期間特別忙,不斷堅持到5月初才做手術(shù)?! ∽⒅厝瞬抛ブ卫?,建章立制成方圓  酒店治理是一門科學(xué),有它一套內(nèi)在的規(guī)律和規(guī)章。酒店運(yùn)轉(zhuǎn)一開場就決定高起點(diǎn),上水平。我們先后聘請了曾在三星級酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長和酒店副總到***大酒店擔(dān)任相應(yīng)地治理職務(wù)治理酒店,這些同志有長期的酒店治理經(jīng)歷和理論水平,在酒店總經(jīng)理的帶著下,嚴(yán)抓嚴(yán)管,使酒店特別快走上正規(guī)化、專業(yè)化治理軌道,少走了一些彎路,不管是基層治理依然效勞質(zhì)量和產(chǎn)品開發(fā)都到達(dá)了一定水平。并得到顧客認(rèn)可。10多名正式員工謙虛向這些專業(yè)人員學(xué)習(xí)治理知識、治理技能和治理經(jīng)歷,在酒店治理方面進(jìn)步特別快,現(xiàn)已根本習(xí)慣并勝任各自的工作崗位。幾個月來,酒店在抓治理的同時,從抓紀(jì)律整頓入手,先后制定并下發(fā)了一系列酒店治理制度,如《關(guān)于抓好當(dāng)前幾項(xiàng)工作的通知》、《關(guān)于開展平安質(zhì)量月活動的通知》、《關(guān)于酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置的暫行規(guī)定》、《物料采購、保管領(lǐng)用治理制度》
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