20xx鄉(xiāng)情散文喝羊湯(編輯修改稿)
2025-01-13 22:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 別是天涼偏冷時(shí)，食用之可驅(qū)冷逐寒，一碗羊雜湯下肚，周身溫暖，舒暢無比。掀簾入內(nèi)，平日里吃食堂的師生一溜排開，坐在長(zhǎng)條木凳上，一手握著黃金塔(窩頭)，一手端著盛羊湯的粗瓷大碗，吸吸溜溜，大汗淋漓，窩頭與羊湯，那簡(jiǎn)直就是絕配的美食。
羊湯2角錢一碗，碗底放上腸、肚、血、拆骨肉等羊雜，以及香菜、香蔥、鹽末等調(diào)料，掌勺的大姐將大勺朝煮著羊骨、羊頭的滾沸大鍋內(nèi)一伸，一撇一?的功夫，乳白色的羊湯盛入碗中。白霧騰起遮了臉面，味蕾猶如一朵夜來香砰然綻放，從兜里掏出自備的小勺，撇一口湯吸溜著喝下去，羊雜的香和滾湯的熱貫通肺腑，直達(dá)胃里。喜歡吃辣，湯里再加一勺辣椒油，口味偏重的，可以加鹽。那紅色
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