情侶主題餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書范文(編輯修改稿)
2024-12-16 22:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，根據(jù)季節(jié)性的變化可靈活調(diào)整食物種類（如冬季可加入小型迷你火鍋等）。外賣窗口主要經(jīng)營飲料及周邊產(chǎn)品。 市場策略 （1）人性化服務(wù)： 抓住情侶餐廳的核心，為情侶之間制造浪漫氣氛，并在特殊節(jié)日（如情人節(jié)、圣誕節(jié)等）舉行情侶間的小活動并附贈獎品。為有特別要求的情侶提供幫助服務(wù)（如男方希望女方過生日時給女方驚喜等），在一定范圍內(nèi)提供免費外賣服務(wù)，送食物上門。在餐前根據(jù)顧客要求提供免費小吃（如爆米花等）。 針對單身青年，定期（如每月）進(jìn)行一次單身派對，擴(kuò)大市場影響力，增加受眾面。 （2）科學(xué)化管理： 采購經(jīng)理 行政經(jīng)理 財務(wù)經(jīng)理 領(lǐng)班 保安 廚師長 服務(wù)員 廚師 大堂經(jīng)理 總經(jīng)理 董事會 分店經(jīng)理 外賣窗口經(jīng)理 為提高餐廳服務(wù)質(zhì)量，允許在顧客用餐之后給本桌服務(wù)員打分，服務(wù)員的得分直接與獎金額度掛鉤。 （3）營銷策略： 宣傳策略： 以常規(guī)宣傳（如各類媒體、街頭、公交車車體等）為主體，同時在店面周圍進(jìn)行贈品發(fā)放擴(kuò)大宣傳。與社會中其他產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)盟宣傳（如與KTV等娛樂行業(yè)相互宣傳等），達(dá)到市場雙贏的目的，同時減少宣傳經(jīng)費。在政策允許的條件下，做地面廣告，吸引消費者眼球，出奇制勝。通過眾多的外賣窗口也可提升本店人氣及知名度，達(dá)到一舉雙得的效果。 優(yōu)惠措施： 施行積分制，凡就餐顧客均可免費辦理積分卡，每一元積一分，滿521（我愛
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