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正文內(nèi)容

酒店工程部工作標(biāo)準(zhǔn)及流程(留存版)

  

【正文】 ,電壓、油溫、油位等,檢查各閥門(mén)位置,并調(diào)在正常狀態(tài)。 硬件維修,一定要先查清是否在報(bào)修期內(nèi),在保修期內(nèi)的要交廠(chǎng)家維修。操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位: 電腦機(jī)房編號(hào):ENG1程序名稱(chēng):電腦機(jī)房維修操作流程及標(biāo)準(zhǔn)客房維修 項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境準(zhǔn)備工作維修工具工作人員攜帶維修工具齊全衣冠整潔工具維修人員操作步驟維修前工作維修收尾在服務(wù)員陪同下到需維修的房間。 軟件出現(xiàn)問(wèn)題需要重裝系統(tǒng)的,一定要將電腦中的文件進(jìn)行備份;防止重裝系統(tǒng)后,文件丟失。油位應(yīng)在視鏡內(nèi)一半左右紅線(xiàn)以上?!P(guān)閉電源開(kāi)關(guān)?!コL(fēng)門(mén)軸上鐵銹,打上機(jī)油,來(lái)回扳動(dòng)使之開(kāi)啟靈活——檢查皮帶松緊度及電機(jī)底座螺栓緊固。——更換門(mén)封條——檢查冷凝器過(guò)濾網(wǎng)及翅片清潔度?!獧z查供熱管道保溫外殼有無(wú)過(guò)熱現(xiàn)象突發(fā)事件應(yīng)對(duì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位: 管道工編號(hào): ENG12 程序名稱(chēng):管道維修的工作程序 檢修臉盆堵塞項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境干凈、整潔“三輕一潔”禮儀規(guī)程準(zhǔn)備工作材料備齊工具備齊,人員到崗充足操作步驟拆存水彎揣子拔皮管沖壓疏通管道用桶放在存水彎下,用管子鉗將清水彎拆下。管道暢通清除管壁所結(jié)的油脂。——排水系統(tǒng)(2號(hào)樓) 發(fā)現(xiàn)或接報(bào)污水井水位過(guò)高,應(yīng)立即手動(dòng)開(kāi)啟污水泵抽水. 污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。能使焊接順利進(jìn)行。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位: 維修技工編號(hào): ENG19程序名稱(chēng):電梯維修的工作程序主機(jī)保養(yǎng)的內(nèi)容項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境干凈、整潔“三輕一潔”禮儀規(guī)程準(zhǔn)備工作材料備齊工具備齊,人員到崗充足操作步驟切斷主機(jī)電源檢查整流子更換碳刷安全可靠?!蜷_(kāi)廳門(mén)——急停開(kāi)關(guān)斷電?!珉娔X指示不準(zhǔn)確,用廳門(mén)鑰匙開(kāi)廳門(mén)尋找?!€匙配好后,還回檔案,確認(rèn)后,注銷(xiāo)簽名?!诘靥荷箱伾蠌U舊床單以防弄臟地毯。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)客人突然回房住客房,半小時(shí)以?xún)?nèi)無(wú)法修復(fù)的禮貌禮儀,主動(dòng)向客人問(wèn)好,如不好意思打擾您了.聯(lián)系前廳要求更換房間禮貌禮儀,儀容儀表及時(shí)與前廳部門(mén)溝通操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位:維修技工編號(hào): ENG26程序名稱(chēng):設(shè)備維修保養(yǎng)的工作程序 客房維修項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境干凈、整潔“三輕一潔”禮儀規(guī)程準(zhǔn)備工作材料備齊工具備齊,人員到崗充足操作步驟維修前工作維修收尾維修時(shí),應(yīng)有服務(wù)員相陪。滿(mǎn)足使用部門(mén)和客人需要為原則,不得影響客人需求。每次維修保養(yǎng)前,對(duì)設(shè)備運(yùn)行記錄進(jìn)行檢查,準(zhǔn)備好維修工具和器材,按照維修保養(yǎng)規(guī)程進(jìn)行調(diào)試,緊固,加油,保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。工程部經(jīng)理簽字認(rèn)可。使用部門(mén)、安裝位置。將編號(hào)及內(nèi)容固定在設(shè)備明顯處。 接到通知,及時(shí)趕到機(jī)房;檢查故障臺(tái);排除故障,恢復(fù)使用;離開(kāi)時(shí),鎖好機(jī)房門(mén)。機(jī)內(nèi)無(wú)灰,無(wú)展覽物。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)針對(duì)客房設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障,及時(shí)用備用更換故障設(shè)備。始終保持機(jī)房?jī)?nèi),設(shè)施設(shè)備上,無(wú)灰塵,地面潔凈,室溫24小時(shí)處于恒溫狀態(tài)。——操作人員必須熟悉設(shè)備性能及各旋鈕功能,利用音響、燈光調(diào)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)氣氛?!懦?huà)機(jī)故障的可能性。b、5變壓器合閘?!3指稍锿L(fēng)?!獕毫Ρ?、溫度計(jì)、水位計(jì)、安全閥是否齊全,安全可用。消除故障,安全生產(chǎn)。——水管里的水排掉以后,把錐形瓶對(duì)準(zhǔn)取樣口,用爐水洗瓶三次,倒凈,取得適量的鍋爐水即可,然后關(guān)上閥門(mén)。 若有人員傷亡,應(yīng)詳細(xì)記錄傷亡人員的姓名、性別、年齡、時(shí)間和搶救醫(yī)院。 值班人員此次停氣時(shí)間和影響范圍、解決方案做好登記工作。投送完畢電話(huà)查詢(xún)各部門(mén)各崗位供電情況。2. 用電梯門(mén)鑰匙打開(kāi)電梯門(mén),看電梯停留的位置,如有空間及時(shí)解救出受困人。1若工程維修部和電梯公司都無(wú)能力解救或短期時(shí)間內(nèi)解救不了,應(yīng)視情況向公安部門(mén)或消防部門(mén)求助(應(yīng)說(shuō)明求助原因和情況)。8. 外線(xiàn)恢復(fù)供水及時(shí)對(duì)酒店供水設(shè)備進(jìn)行恢復(fù)保障正常運(yùn)行,并對(duì)設(shè)備運(yùn)行做好巡查工作。必要時(shí)通知電梯公司進(jìn)一步檢查。 10. 突然停電時(shí),酒店啟動(dòng)應(yīng)急照明系統(tǒng),各崗位員工迅速到各崗疏散或安撫客人,確??腿撕途频臧踩?。計(jì)劃?rùn)z修前兩天會(huì)同通知使用部門(mén)到供電部門(mén)辦理工作票。事故處理: 工程部接到報(bào)告后安排技術(shù)人員到場(chǎng)檢查,確認(rèn)停氣影響范圍和停氣原因。2. 值班人員立刻安排相關(guān)技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)處理,并及時(shí)通知部門(mén)負(fù)責(zé)人和酒店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)指揮。取到真正的鍋爐水?!獙㈠仩t啟動(dòng)開(kāi)關(guān)打至關(guān)的位置。鍋爐安全,附件完好,齊全可用,管道暢通、無(wú)泄漏。4. 恢復(fù)雙回路供電后,通知有關(guān)人員檢查恢復(fù)各系統(tǒng)設(shè)備。標(biāo)準(zhǔn)工作程序。確定線(xiàn)路故障。更換故障設(shè)施設(shè)備,并及時(shí)上報(bào),同時(shí)通知協(xié)議廠(chǎng)家進(jìn)行維修,認(rèn)真做好更換記錄。系統(tǒng)恢復(fù)正常后報(bào)值班室,并記錄檢修情況?!獧z查伴音,圖像。要求機(jī)房?jī)?nèi)地面保持潔凈。要求機(jī)房?jī)?nèi)地面保持潔凈。內(nèi)容包括:設(shè)備名稱(chēng),出廠(chǎng)合格證,檢驗(yàn)單,安裝質(zhì)量檢驗(yàn)單,試車(chē)記錄,設(shè)備性能記錄,設(shè)備維修記錄,故障報(bào)告,檢查記錄,維修保養(yǎng)記錄,改進(jìn)安裝記錄,運(yùn)行日志等?!O(shè)備故障排除后,工程部經(jīng)理向總經(jīng)理報(bào)告設(shè)備故障原因、處理經(jīng)過(guò)和今后采取的預(yù)防措施。——維修保養(yǎng)時(shí)做好維修記錄,填寫(xiě)有維修項(xiàng)目、時(shí)間、換零配件、主要故障原因,維修后的運(yùn)行效果檢查等。認(rèn)真做好設(shè)備正常維修保養(yǎng)的組織工作。維修工作須盡快完成, 以免打擾客人。工程部接到電話(huà)10分鐘內(nèi)趕往現(xiàn)場(chǎng)維修。——根據(jù)維修單確認(rèn)維修的地點(diǎn)和維修項(xiàng)目,時(shí)間。準(zhǔn)確無(wú)誤?!獧z查警報(bào)信號(hào)。確立標(biāo)準(zhǔn)位置?!寐萁z刀和扳手將吸塵器按順序拆卸。——用游標(biāo)卡尺或千分尺測(cè)量軸徑。 ——特別注意照明與動(dòng)力控制柜、電氣設(shè)備、電線(xiàn)槽附近發(fā)生漏水時(shí)。用六角梅花扳手將塑料蓋擰出,換上墊片。——安全閥是否靈活正常。無(wú)泄漏現(xiàn)象。送風(fēng)、回風(fēng)、新風(fēng)的風(fēng)門(mén)活動(dòng)自如?!_(kāi)啟電源開(kāi)關(guān),指示燈應(yīng)亮。及時(shí)解決西軟軟件的問(wèn)題,確保酒店管理系統(tǒng)的安全穩(wěn)定運(yùn)行操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位: 空調(diào)工編號(hào): ENG4程序名稱(chēng):制冷機(jī)運(yùn)行的工作程序開(kāi)啟制冷機(jī)項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境崗點(diǎn)衛(wèi)生自查準(zhǔn)備打掃工具物品清掃崗點(diǎn)干凈、整潔設(shè)備、管路、電控箱清潔無(wú)灰塵崗點(diǎn)設(shè)備的衛(wèi)生狀況每日?qǐng)?jiān)持做干凈整潔準(zhǔn)備工作工具箱內(nèi)常用工具齊全人員到崗物品、人員齊全操作步驟準(zhǔn)備工作開(kāi)機(jī)開(kāi)機(jī)后檢查電壓為380V177。維修工作迅速,高效。若客人在房?jī)?nèi),門(mén)打開(kāi)后,應(yīng)以清晰的聲音介紹自己“打擾了,工程部”,得到客人允許后,方可進(jìn)入客房維修。要先滿(mǎn)足辦公需要操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位: 電腦機(jī)房編號(hào): ENG3 程序名稱(chēng):電腦機(jī)房維修操作流程及標(biāo)準(zhǔn)西軟維修項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境準(zhǔn)備工作操作步驟維修前維修維修后 了解西軟軟件出現(xiàn)的問(wèn)題是什么?!獑?dòng)制冷機(jī)。正常運(yùn)轉(zhuǎn)?!獧z查空調(diào)控制面板是否完好?!砍鰷?zhǔn)確尺寸,選擇最佳改造方案。首先將面盆塞取出,再將皮管插入管內(nèi),用紗布將縫隙堵嚴(yán)開(kāi)足龍頭。使膠黏密封,牢固不滲漏。需超過(guò)4小時(shí)修復(fù)的故障,工程部應(yīng)書(shū)面通知受影響的部門(mén)。——通電試機(jī),根據(jù)焊條直徑和空間位置調(diào)整電流的大小?!獧z查表面是否有碳粉及不平處?!站o并調(diào)整正常。(必須切斷總電源)。——如門(mén)鎖內(nèi)數(shù)據(jù)丟失,由電腦工程師進(jìn)行編程,錄入門(mén)鎖程序。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)客人突然回房住客房,半小時(shí)以?xún)?nèi)無(wú)法修復(fù)的禮貌禮儀,主動(dòng)向客人問(wèn)好,如不好意思打擾您了.聯(lián)系前廳要求更換房間禮貌禮儀,儀容儀表及時(shí)與前廳部門(mén)溝通操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位:維修技工編號(hào): ENG24程序名稱(chēng):維修項(xiàng)目的工作程序 日常報(bào)修的工作程序項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境干凈、整潔“三輕一潔”禮儀規(guī)程準(zhǔn)備工作材料備齊工具備齊,人員到崗充足操作步驟報(bào)修執(zhí)行維修完成維修注明送交時(shí)。另找時(shí)間修理。一般維修項(xiàng)目24小時(shí)內(nèi)完成。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位:維修技工編號(hào): ENG29程序名稱(chēng):設(shè)備維修保養(yǎng)的工作程序 影響正常營(yíng)業(yè)的設(shè)備維修保養(yǎng)的工作程序項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境準(zhǔn)備工作操作步驟制定維修保養(yǎng)計(jì)劃報(bào)批應(yīng)急措施維修維修保養(yǎng)記錄計(jì)劃詳細(xì)盡可能不影響前臺(tái)正常營(yíng)運(yùn)。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位: 維修技工編號(hào): ENG31程序名稱(chēng):重大設(shè)備處理的工作程序事故處理的工作程序 項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境準(zhǔn)備工作操作步驟大型設(shè)備發(fā)生故障組織搶修設(shè)備故障原因立即通知工程部經(jīng)理。按采購(gòu)程序報(bào)總經(jīng)理審批后購(gòu)置更新?!僮鞑襟E接到維修單,維修人員必須盡快趕到維修地點(diǎn);對(duì)故障設(shè)施設(shè)備,進(jìn)行維修排除。必須要與銷(xiāo)售人員或婚宴接待人員聯(lián)系,并與其溝通好,所需使用的設(shè)施設(shè)備操作步驟請(qǐng)客人確定好,使用設(shè)備位置后,開(kāi)始調(diào)試;把所有設(shè)備調(diào)試完畢后,應(yīng)把裸露連接線(xiàn),用簸箕膠帶粘好;所有設(shè)備調(diào)試完畢后,在得到客人允許后,方可離開(kāi)?!娎予F擺放在臺(tái)面右側(cè),插好電源進(jìn)行預(yù)熱。判斷準(zhǔn)確。——用監(jiān)視器在機(jī)房檢查,視音頻電視信號(hào)?!刃蘅头亢笮薰ぷ魅藛T電話(huà)——分析原因:話(huà)機(jī)故障是二芯繩損壞,還是四芯繩損壞。——確定話(huà)機(jī),線(xiàn)路無(wú)故障。g、5變配電室壞網(wǎng)柜合閘。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位: 配電工編號(hào): ENG45 程序名稱(chēng):直流屏的工作程序低壓電柜保養(yǎng)項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境崗點(diǎn)衛(wèi)生自查準(zhǔn)備打掃工具物品清掃設(shè)備清潔無(wú)灰塵崗點(diǎn)設(shè)備的衛(wèi)生狀況每日?qǐng)?jiān)持做干凈整潔準(zhǔn)備工作工具箱內(nèi)常用工具齊全人員到崗物品、人員齊全操作步驟作前準(zhǔn)備工作前的檢查緊固清掃工作掃尾具備保養(yǎng)條件驗(yàn)電接地保養(yǎng)恢復(fù)供電——按批準(zhǔn)的工作指令,停相關(guān)的電源,備好工具。——將鍋爐啟動(dòng)開(kāi)關(guān)打開(kāi)?!仩t內(nèi)加熱管壞,停爐檢查修理。突發(fā)事件應(yīng)對(duì)操作流程與標(biāo)準(zhǔn)部門(mén):工程部崗位: 配電工編號(hào): ENG46 程序名稱(chēng):統(tǒng)計(jì)能源消耗的工作程序統(tǒng)計(jì)用電量項(xiàng)目流程工作標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)衛(wèi)生環(huán)境崗點(diǎn)衛(wèi)生自查準(zhǔn)備打掃工具物品清掃設(shè)備清潔無(wú)灰塵崗點(diǎn)設(shè)備的衛(wèi)生狀況每日?qǐng)?jiān)持做干凈整潔準(zhǔn)備工作工具箱內(nèi)常用工具齊全人員到崗物品、人員齊全操作步驟日用電量統(tǒng)計(jì)按時(shí)抄表、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。10. 煤氣公司人員到場(chǎng)后工程部技術(shù)人員協(xié)助煤氣公司人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修,保安人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安全維護(hù)。4. 立刻對(duì)事故現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理首先要確定故障點(diǎn),斷開(kāi)故障點(diǎn)將故障范圍降到最小,減少影響營(yíng)業(yè)區(qū)面積。3. 配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后要第一時(shí)間詢(xún)問(wèn)供電部門(mén)停電原因,及時(shí)通知大堂副理、夜間要通知值班經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、及酒店各相關(guān)值班崗位。5. 事故處理:1. 工程部接到停水報(bào)告后立刻安排技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)查看,確定停水原因和范圍并及時(shí)向部門(mén)作出反饋。3. 維修人員根據(jù)方案對(duì)供水池、供水泵、水箱、機(jī)房供電確定停水原因。注意在這一過(guò)程中,現(xiàn)場(chǎng)始終不能離人,要不斷與被困人員對(duì)話(huà),及時(shí)了解被困人員的情緒和健康狀況,同時(shí)及時(shí)將情況向總經(jīng)理或值班領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。5. 嚴(yán)重事故停電無(wú)法立刻恢復(fù)要立刻按計(jì)劃停預(yù)案處理進(jìn)行備用線(xiàn)路轉(zhuǎn)換投送。6. 對(duì)事故處理情況要及時(shí)與使用部門(mén)溝通,說(shuō)明事故處理進(jìn)展情況,讓使用部門(mén)做好各項(xiàng)應(yīng)急準(zhǔn)備工作。1事故處理過(guò)程中要及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理,酒店領(lǐng)導(dǎo)、大堂副理及值班經(jīng)理報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)情況制定處理方案?!刻煸缟?:00由維修班值班人員對(duì)各樓用電進(jìn)行抄表統(tǒng)計(jì)?!盼坶y未關(guān)嚴(yán),立即關(guān)閉。——當(dāng)鍋爐出氣壓力大于分汽缸壓力0?!o固所有樁頭,將滑絲的螺絲、開(kāi)關(guān)導(dǎo)線(xiàn)有有打火、燒焦痕跡的進(jìn)行處理、更換,然后將柜內(nèi)的灰塵清掃干凈——檢查柜內(nèi),確無(wú)雜物、遺留工具,拆除接地線(xiàn)蓋好后蓋板,檢查開(kāi)關(guān)的位置是否符合標(biāo)準(zhǔn),匯報(bào)主管。檢查各高壓設(shè)備是否正常,做好詳細(xì)記錄?!收想娐钒宸祷貜S(chǎng)家修理——有關(guān)故
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