【正文】 下降、胃腸功能失常等。,缺乏后果： 維生素C極易受到破壞，烹調(diào)(pēngti225。,食物來源(l225。,孩子吃得少，怎么辦？ 兒童的胃很小，而且很快會被填滿，所以飯前不要喝水，以免使本來就很小的胃無法再容納較多的食物。,2歲以前的兒童，不提倡讓他們喝脫脂奶，否則幼童就不能攝取維持正常成長所需的足夠熱量，甚至還可能引起腹瀉。)，小麥在精制過程中，會丟失13至18種營養(yǎng)素，而麥粉在精制后，除了能提供熱量外，全麥原有的各種營養(yǎng)成分幾乎蕩然無存。nd242。多注意食物的顏色、味道和形狀(x237?，F(xiàn)在，日本人的身材要高大得多。 有助兒童增強免疫系統(tǒng)，預(yù)防疾病。 維生素E是一種抗氧化劑，幫助身體抵抗常由污染、 紫外線、煎炸食物而造成的自由基。 *氨基酸有22種，不同的配搭會造成不同的蛋白質(zhì)，其中9種為必需氨基酸，人體無法自行制造，必須從食物中攝取 。由于此時孩子的求知欲強、善模仿、好奇心大，是體質(zhì)、性、智能(zh236。,零食(l237。)母體營養(yǎng)不足，容易導致孩子在嬰兒期及兒童期營養(yǎng)不良。,肥 胖,兒童經(jīng)常食用薯條、汽水、雪糕等高糖分和高脂肪的食物，而又欠缺適量的運動，便容易引致肥胖。yǒu)食物過敏性體質(zhì)，身體會把食物視為外來物質(zhì)，進而產(chǎn)生對抗這些物質(zhì)的抗體，引發(fā)一系列的消化道、呼吸道和皮膚的連鎖反應(yīng)，癥狀包括起濕疹、頭痛、肚子痛、脹氣、嘔吐、腹瀉、手腳疼痛等。如果情況持續(xù)一至兩年，則兒童的正常成長將會停止，并且耽誤其青春期的正常發(fā)育。ng)是否合乎標準。做個健康(ji224。,身高體重比例圖(男童),第四頁，共三十三頁。,第七頁，共三十三頁。,第十頁，共三十三頁。此外，若父母任何一方有肥胖癥，那么子女肥胖的可能性是14%，若父母雙方都有肥胖癥，那么子女肥胖的可能性則高達80%。例如：嬰兒出生第一年70%的血紅蛋白鐵和第二年40%的血紅蛋白鐵，都是在胎兒期由母親供應(yīng)。nɡ sh237。 n233。 *一般認為給予兒童的蛋白質(zhì)應(yīng)是[完全蛋白質(zhì)]，即蘊含9種必需氨基酸的蛋白質(zhì)，讓兒童用作合成體蛋白如頭發(fā)、肌肉、紅血球和抗體。,◆ 維生素組合(zǔh233。 有助身體吸收其他營養(yǎng)素，例如：鐵質(zhì)、鈣質(zhì)等，幫助兒童保持營養(yǎng)均衡。 在成長期間鈣攝取量不足，將影響正常的神經(jīng)功能。ngzhu224。ng)也是必需的，成年后會患肥胖癥者，往往是那些沉迷于電視而不運動(y249。飲食方面，孩子在斷奶后會逐步過渡到成人飲食，如果喂養(yǎng)不當將導致體重增加緩慢，甚至出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥,第三十三頁，共三十三頁。ng)的兒童。,第二十九頁，共三十三頁。 鈣質(zhì)不足，孩子容易近視。,◆ 維生素C,第二十五頁，共三十三頁。,缺乏后果： 嚴重缺乏維生素A的兒童，較易遇到發(fā)育方面的障礙。,缺乏后果：*在比例上，兒童比成年人需要更多蛋白質(zhì)，因為(yīn w232。,幼童(y242。此外，汽水已取代牛奶成為最受兒童歡迎的飲料，但汽水中的磷酸會阻礙鈣的功用，導致兒童缺鈣，影響骨骼