【正文】 椒果皮中所含的辣椒素等物質對許多細菌有抑制作用，作為天然防腐劑，比化學合成防腐更安全，并有營養(yǎng)作用。現(xiàn)狀和條件本項目選址符合中央一號文件精神和《農產品質量安全法》等政策、法律法規(guī)的要求。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國新鮮辣椒產量達到1000萬噸以上，辣椒和辣椒食品的銷售總額在980億元以上。規(guī)劃占地面積2萬平方米，其中建設蔬菜（辣椒）產品展示區(qū)2000平方米，建設交易場區(qū)及貨運裝卸場5000平方米，建設加工窖藏車間及辦公樓8000平方米；新建經營門市房3000平方米，形成交易當口20個。正安縣蔬菜（辣椒）種植經濟區(qū)建設將加速全縣種植業(yè)結構調整，促進辣椒產業(yè)“建設，推進社會主義新農村建設，社會效益顯著。但在疏松肥沃、地勢高燥、排水良好。57′至45176。（三）項目實施地點及規(guī)模實施地點：大安市聯(lián)合鄉(xiāng)、四棵樹鄉(xiāng)、太山鎮(zhèn)三個鎮(zhèn)為生產基地。境內有大型水庫1座，中型水庫2座，最大的月亮湖水庫蓄水量達10多億立方米。以點代面，以市場為導向，以科技為支撐，以政策為保障，以農民增收企業(yè)贏利為目標。四、項目的效益評價及意義（一）項目的經濟、社會、生態(tài)效益論證經濟效益 ⑴投資概算該項目總投資294萬元（見投資概算表）投資概算表 項目 數(shù)量單價（元/畝）金額（萬元）苗木 2000畝 1100 220 水泥柱 2000畝320 64技術培訓費 1000人次 10元/人（五）實施步驟項目籌備期：2006年1月——2006年3月。一般葡萄成熟后，因皮薄多汁而不能長期保存，但提子果粒著生緊，不落粒，可保鮮存放半年不變質，同時，提子果肉硬，皮韌，耐擠壓，便于包裝和長途運輸，具有較高的商品價值，冬、春季節(jié)能占據(jù)我國鮮食果品市場很大份額。全市總面積4879平方公里。改善人們的食品結構；有利于促進新興產業(yè)的發(fā)展，使農民增收；有利于改善生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)農業(yè)可持續(xù)發(fā)展；有利于促進農業(yè)結構調整，五、實施規(guī)劃的對策該項目順應新時期農業(yè)和農村經濟發(fā)展的要求，符合生態(tài)省建設的要求，實施該無公害提子葡萄種植項目既有必要性又有可行性，力爭盡早實施本規(guī)劃。二、項目規(guī)劃的依據(jù)（一）項目提出的背景及必要性長期以來，我國始終把農業(yè)放在首位，已徹底解決了農民的吃飯問題，但農村經濟還比較脆弱，人民的生活水平還有待進一步提高，隨著國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，我區(qū)產業(yè)結構調整已初見成效，但土地的生產潛力還未得到有效的挖掘，農民收入增長仍較緩慢，把提子作為高效特色產業(yè)發(fā)展是今后農業(yè)產業(yè)結構調整的有效途徑。枸杞喜光，屬強陽性植物，光照強弱和日照長短直接影響枸杞的生長和發(fā)育。對入?yún)^(qū)企業(yè)，對基礎設施建設、科技開發(fā)、稅收等方面給予扶持，保證企業(yè)在園區(qū)享受到至親的服務和最優(yōu)的政策。本項目建成后，對優(yōu)化種植業(yè)結構調整，推進社會主義新農村建設，提高前當正安縣農業(yè)經濟的核心輻射帶動作用，促進正安地區(qū)蔬菜業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展起到關鍵作用。發(fā)展目標及前景正安縣蔬菜（辣椒）種植經濟區(qū)建成后，規(guī)劃的標準化辣椒產業(yè)基地面積達到5萬畝，增收3億元，農民增收2億元。本著區(qū)域化布局、規(guī)?；a的原則，培育和發(fā)展具有本地特色的主導產品和支柱產業(yè)，促進區(qū)域經濟的形成與發(fā)展。純凈的辣椒紅色素為深胭脂紅色針狀晶體是天然存在于成熟紅辣椒果實中的四萜類天然色素，其中極性較大的紅色組分主要是辣椒紅色素和辣椒玉紅素（Capsorubin）, 是總量的50%60%,另一類是極性極小的黃色組分,主要成分是B胡蘿卜素（BCarotene）, 玉米黃質（Zenxanlthin），及辣椒黃素（Crytoxanthin）等，它們具有維生素A的活性。在美國，科研人員從辣椒中提取出的辣椒堿，可以用于消炎，鎮(zhèn)痛，麻醉和戒毒。正安縣是農業(yè)大縣，耕地面積46萬畝，主要以玉米、水稻、烤煙等糧食作物，生產效益低，農民增收緩慢。隨著人們膳食結構的改善和健康需求的增加，喜歡吃辣椒的人越來越多，且用量不斷增加。目前全國最大的辣椒生產基地雖有100多家辣椒加工企業(yè)，但資產在100萬元以上的不到20家，其它均為作坊式加工經營攤點，且布局分散，生產設備較差，科技含量較低，競爭能力較弱，因此以“加促銷，以銷促產”的作用較小。 辣椒產業(yè)地位與作用改革開放以來，我國辣椒產業(yè)發(fā)展較快，無論在國內還是在國際的農業(yè)發(fā)展中都具有十分重要的地位和作用。受美國金融危機影響，近年返鄉(xiāng)農民工比較多，回鄉(xiāng)務工就業(yè)又受就業(yè)崗位需求限制，亟需地方性產業(yè)帶動發(fā)展。以項目為載體，推廣農業(yè)新技術，轉化科技成果，將生產建立在科技不斷進步的基礎上，使農業(yè)走上良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展道路。由于氣候特點，在每年的霜降前辣椒的收果期必須結束。政府再統(tǒng)一銷售給辣椒深加工單位或由種子提供單位回收。如產品滯銷，貴州XXXXXX公司承諾回收。每畝可放25003000穴。五、結論綜上所述，該項目的實施，不僅具有良好的生態(tài)效益，還有顯著的經濟效益，而且有較好的社會效益，是農民增收、企業(yè)贏利的好項目。此外，在油漆中添加辣椒堿制成的特殊油漆，用于艦船的防腐、防鯨、防鯊等作用。近二十年來，辣椒產業(yè)從我國的西南、中南地區(qū)崛起，擴大到華北、東北、西北地區(qū)新興產地，小辣椒做出了大文章，小產品發(fā)展成為大產業(yè)，種植面積分布在全國28個省份，形成了以貴州、湖南、江西、云南、四川、陜西、河北、河南、吉林等16個省區(qū)的重點辣椒產區(qū)和以貴州蝦子鎮(zhèn)、云南稼依鎮(zhèn)、河北雞澤、山東武城、吉林洮南等為代表的區(qū)域性辣椒集散地。五是資金短缺，制約了產業(yè)的發(fā)展。辣椒堿應用領域廣闊，產品價格昂貴，發(fā)展空間很大，目前市場銷價每公斤40萬元。中醫(yī)用辣椒治療胃寒，風濕等癥。外敷可治風濕性關節(jié)炎，如上海邦迪辣椒痛可貼，湖南羚銳辣椒風濕膏等即屬此類。有關研究表明：辣椒堿對金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，枯草芽孢桿菌，漢遜氏酵母菌，黑曲霉等均有強烈的抑制作用，證明它不能抑制細菌，也能抑制真菌。（1）現(xiàn)有基本情況：正安縣蔬菜（辣椒）種植區(qū)域涵蓋全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，正安縣現(xiàn)有耕地面積46萬畝，近年在農科所的鼓勵和支持下開始種植辣椒，由于缺乏技術指導和有力的扶持，種植面積還遠遠夠不上規(guī)模，又缺乏銷售平臺和網(wǎng)絡，本地沒有規(guī)模型加工企業(yè)，農民對銷路甚憂，農民持觀望太多者居多。通過考察和了解，認為辣椒產業(yè)發(fā)展?jié)摿艽?，值得我縣重視。進行5000平方米場地硬覆蓋，建設排水管網(wǎng)，拓寬進口道路，修建出口道路，進行電力增容，鋪設通訊光纜及配套設施，進行場地綠化等。結論綜上所述，正安縣蔬菜（辣椒）經濟區(qū)建設項目在技術、經濟、市場等方面綜合分析，項目設計合理，技術成熟，籌資方案合理，自籌資金有保證，具備開發(fā)條件，市場潛力較大，屬于二十一世紀最富生機和活力的產業(yè)。(5)水分。45′之間，即松嫩平原和嫩江水系中心，大安市距長春、哈爾濱、齊齊哈爾、大慶等城市較近，借助鐵、公、水路交通、航運等便利條件可達吉林省中西部地區(qū)，黑龍江省嫩江、緩化地區(qū)、遼寧省西部和內蒙古東部地區(qū)。實施規(guī)模：規(guī)范化種植無公害提子葡萄2000畝，年產葡萄3000－4000噸。項目區(qū)交通大安市交通十分便利，琿烏公路（琿春—烏蘭浩特）即203國道通過市中心。突出規(guī)模，加快發(fā)展步伐，培植支柱產業(yè)，促使農業(yè)結構優(yōu)化。次 10 合計294 ⑵效益分析項目投產后，按1500公斤／畝計，年可產提子葡萄300萬公斤，僅按4元／公斤計，年可創(chuàng)產值1200萬元，第三年便可收回全部投資并贏利516萬元。（四）規(guī)劃內容與規(guī)模一是建立葡萄引育中心，負責新品種的引進和推廣工作；二是按提子生長所需的立地、生態(tài)條件，連片規(guī)劃2000畝；三是在項目區(qū)內建立提子葡萄深加工企業(yè)，生產果脯或果酒，使“過剩”產品能夠得到充分合理的應用。有較強的市場供應能力。大安 2 市處在嫩江流域中心城市和吉林省對外開放的前沿位置，是聯(lián)結東北三省一區(qū)及中、俄、日三國的交通樞紐和商品集散地。提子原產美國，素有當今世界“水果明珠”之稱，對氣溫、土壤要求不嚴，在我國南北方均有成功種植，生長適應性廣，我市自2001年引種栽 植后，已表現(xiàn)出豐產、優(yōu)質的特點。社會、生態(tài)效益本項目的實施，不僅能夠保持水土，防止流失，改善生態(tài)環(huán)境，而且將推動農業(yè)產業(yè)化經營，進一步轉變農民觀念，引導農民從小生產步入大市場，增強農民的市場意識和科技意識，加快結構調整步伐，使農戶走共同富裕之路。(3)陽光。10戶辣椒貿易企業(yè)建設，采取政府搭臺，企業(yè)唱戲的模式，通過招商引資優(yōu)惠政策，吸引當?shù)丶巴獾乩苯焚Q易企業(yè)入住園區(qū)。以優(yōu)質的無公害辣椒作原料，在辣椒產品加工中推行良好生產操作規(guī)范（GMP）,實現(xiàn)從辣椒原料到制成品的全程質量控制，使所生產的辣椒產品成為優(yōu)質安全的放心食品。交通便捷，比鄰重慶市，距貴陽260公路，遵義140公里，207省道線穿境而過。如辣椒生產和加工可安排農村勞動力就業(yè)，提高農民收入，加快貧困地區(qū)脫貧致富；辣椒產業(yè)將拉動許多相關產業(yè)的發(fā)展，推動城鄉(xiāng)經濟發(fā)展，如農技推廣、規(guī)模種植、采摘、農業(yè)機械及其他農業(yè)物資服務等。隨著歐盟國家禁止使用化工色素協(xié)議的簽訂，辣椒紅色素已作為紅色素首選產品。在國外，墨西哥一家辣椒企業(yè)年銷售額可達40億人民幣。因此，大力進行農業(yè)結構調整，作物生產走優(yōu)質化、健康化、規(guī)模化、產業(yè)化之路，不但符合國家宏觀調控政策，有助于增強我國農產品在國際市場的競爭能力，而且也是增加農民收入，穩(wěn)固和提高我國農村經濟的重要舉措。 辣椒產業(yè)大有作為一是人們日常生活消費日益增多。二是缺乏成規(guī)模的大型龍頭企業(yè)，龍頭帶動產業(yè)發(fā)展的作用較弱。辣椒堿開發(fā)生產不僅能有效地促進辣椒原材料的生產，而且將大大延伸辣椒產業(yè)鏈條、提高產業(yè)效益。但是，由于正安縣的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展起步晚，規(guī)模小，缺乏專業(yè)性，沒有強勢地域品牌產品，不足以