【正文】 種苗、技術(shù)、農(nóng)資等支持，與農(nóng)戶簽訂保底價(jià)格收購(gòu)鮮貨及干貨合同，建蔬菜（辣椒）成品、食品加工和貿(mào)易基地，將鮮貨、半成品、成品銷往省內(nèi)外及出口。四、項(xiàng)目的意義有利于改善人民生活水平，豐富和改善人們的食品結(jié)構(gòu)；有利于促進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)民增收；有利于改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展；有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使農(nóng)業(yè)走向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)下的產(chǎn)業(yè)化商品經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)方式；有利于增加財(cái)政收入。以項(xiàng)目為載體，推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)，轉(zhuǎn)化科技成果，將生產(chǎn)建立在科技不斷進(jìn)步的基礎(chǔ)上，使農(nóng)業(yè)走上良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展道路。突出規(guī)模，加快發(fā)展步伐，培植支柱產(chǎn)業(yè)，促使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。每畝最低10000公斤。全新品種“韓玉三號(hào)”一次植入，收獲可持續(xù)數(shù)個(gè)月，具有低投入，高價(jià)位，持續(xù)增收能力強(qiáng)的特點(diǎn)，在正常管理情況下,種植辣椒6～7天就可以出苗，定植后移栽，按照70厘米行距開(kāi)溝，按30公分株距，兩個(gè)相臨行錯(cuò)開(kāi)放苗，每穴栽一棵。由于氣候特點(diǎn)，在每年的霜降前辣椒的收果期必須結(jié)束。湖南、貴州、四川一線為我國(guó)辣椒的大面積種植區(qū)。二、項(xiàng)目規(guī)劃的依據(jù)（一）項(xiàng)目提出的背景及必要性長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)始終把農(nóng)業(yè)放在首位，已徹底解決了農(nóng)民的吃飯問(wèn)題，但農(nóng)村經(jīng)濟(jì)還比較脆弱，人民的生活水平還有待進(jìn)一步提高，隨著國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，我區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整已初見(jiàn)成效，但土地的生產(chǎn)潛力還未得到有效的挖掘，農(nóng)民收入增長(zhǎng)仍較緩慢，把辣椒作為高效特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展是今后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑。種植單位有權(quán)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行處置，可自由上市場(chǎng)交易。政府再統(tǒng)一銷售給辣椒深加工單位或由種子提供單位回收。實(shí)施規(guī)模：第一年在各地開(kāi)始設(shè)立示范性種植基地各1000畝，爭(zhēng)取第二年各地域種植面積均超過(guò)5000畝，共計(jì)超過(guò)20000畝。（三）項(xiàng)目實(shí)施方式農(nóng)戶利用自留地進(jìn)行小規(guī)模種植，投資及收入均歸農(nóng)戶所有。（四）項(xiàng)目實(shí)施程序由貴州XXXXXX公司提供高效辣椒品種“韓玉三號(hào)”種子，按每畝用量克種子，批發(fā)價(jià)元/克提供給種植單位。如產(chǎn)品滯銷，貴州XXXXXX公司承諾回收。（二）項(xiàng)目可行性辣椒有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。有較好的市場(chǎng)前景。在此后的冬季里，不再有辣椒上市，四川、貴州、湖南的大量深加工企事業(yè)處于停工待料狀態(tài)。每畝可放25003000穴。是實(shí)現(xiàn)“萬(wàn)元田”理想的快速致富項(xiàng)目。（二）項(xiàng)目的主要功能集約化生產(chǎn)。示范輻射。五、結(jié)論綜上所述，該項(xiàng)目的實(shí)施，不僅具有良好的生態(tài)效益，還有顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且有較好的社會(huì)效益，是農(nóng)民增收、企業(yè)贏利的好項(xiàng)目。蔬菜（辣椒）種植基地建設(shè)內(nèi)容包括：①辣椒生產(chǎn)基地：以格林鎮(zhèn)、安場(chǎng)鎮(zhèn)、和溪鎮(zhèn)、土坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，發(fā)展辣椒種植基地5萬(wàn)畝，建成遵義地區(qū)最大的鮮、紅辣椒產(chǎn)業(yè)基地；②建設(shè)蔬菜（辣椒）食品貿(mào)易、加工產(chǎn)業(yè)園。項(xiàng)目建設(shè)的必要性正安縣是以農(nóng)業(yè)為主的貧困縣，耕地面積46萬(wàn)畝。項(xiàng)目的國(guó)內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀與前景辣椒全身是寶，鮮椒作為蔬菜可直接食用，又可打醬、腌制，制作各種調(diào)料；辣椒干可加工成辣椒粉、片等，是上好的調(diào)味佳品，也是食品加工企業(yè)的重要配料；通過(guò)辣椒的深加工和精開(kāi)發(fā)，可生產(chǎn)出辣椒紅色素、辣椒堿等名貴產(chǎn)品。此外，在油漆中添加辣椒堿制成的特殊油漆，用于艦船的防腐、防鯨、防鯊等作用。據(jù)有關(guān)資料表明，目前國(guó)內(nèi)常吃辣椒的將近8億人，年需鮮辣椒32億公斤，國(guó)外日常消費(fèi)辣椒的人數(shù)也不斷增加，如日本掀起了吃辣椒減肥運(yùn)動(dòng)，今年一季度就從我國(guó)增購(gòu)辣椒6500噸。辣椒紅色素不僅國(guó)內(nèi)市場(chǎng)年缺口在500噸以上，而且國(guó)外市場(chǎng)前景同樣看好，目前國(guó)外市場(chǎng)每噸售價(jià)60萬(wàn)元人民幣，僅日本、韓國(guó)每年需求就達(dá)160噸和120噸。其總產(chǎn)量約占國(guó)內(nèi)蔬菜產(chǎn)量的二成；在世界辣椒產(chǎn)業(yè)中，中國(guó)的種植面積、產(chǎn)量和平均單產(chǎn)均處于世界首位。近二十年來(lái)，辣椒產(chǎn)業(yè)從我國(guó)的西南、中南地區(qū)崛起，擴(kuò)大到華北、東北、西北地區(qū)新興產(chǎn)地，小辣椒做出了大文章，小產(chǎn)品發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè)，種植面積分布在全國(guó)28個(gè)省份，形成了以貴州、湖南、江西、云南、四川、陜西、河北、河南、吉林等16個(gè)省區(qū)的重點(diǎn)辣椒產(chǎn)區(qū)和以貴州蝦子鎮(zhèn)、云南稼依鎮(zhèn)、河北雞澤、山東武城、吉林洮南等為代表的區(qū)域性辣椒集散地。我國(guó)辣椒產(chǎn)品的出口不斷增長(zhǎng)，韓國(guó)、日本、墨西哥、澳大利亞、美國(guó)、東南亞等已經(jīng)成為我國(guó)辣椒的常年進(jìn)口國(guó)，僅墨西哥辣椒就有三分之一是從中國(guó)進(jìn)口，日本進(jìn)口辣椒90%來(lái)自中國(guó)。 存在的問(wèn)題一是辣椒加工大多處于粗加工階段，產(chǎn)品科技含量和附加值低。三是企業(yè)與農(nóng)戶之間“利益同享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的分配機(jī)制不甚健全。五是資金短缺，制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 辣椒產(chǎn)業(yè)前景廣闊當(dāng)今世界科技發(fā)展日新月異，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈并達(dá)到白熱化，特別是生物技術(shù)、信息技術(shù)、微電子技術(shù)、新材料、新工藝等高技術(shù)的大力推廣與應(yīng)用以及產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，必將影響和帶動(dòng)我國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)的改善和發(fā)展。據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)記載及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，辣椒具有散寒除濕、開(kāi)胃消食、消炎抗菌、鎮(zhèn)痛、預(yù)防胃癌與肺癌以及降低血栓發(fā)生率等作用，其保健功能正日益受到人們的重視。據(jù)有關(guān)資料表明，目前國(guó)內(nèi)常吃辣椒的將近8億人，年需鮮辣椒32億公斤，國(guó)外日常消費(fèi)辣椒的人數(shù)也不斷增加，如日本掀起了吃辣椒減肥運(yùn)動(dòng)，今年一季度就從我國(guó)增購(gòu)辣椒6500噸；二是辣椒系列產(chǎn)品銷量逐步增加。辣椒堿應(yīng)用領(lǐng)域廣闊，產(chǎn)品價(jià)格昂貴，發(fā)展空間很大，目前市場(chǎng)銷價(jià)每公斤40萬(wàn)元。目前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的歷史發(fā)展時(shí)期，種植業(yè)布局結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出，嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。再者，隨著我國(guó)人民生活水平的提高、膳食結(jié)構(gòu)的改變以及食品加工業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)要發(fā)展，農(nóng)民有增收，縣域經(jīng)濟(jì)要發(fā)展，就必須在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上面作文章，要發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、尋找市場(chǎng)，大力發(fā)展辣椒等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財(cái)政增長(zhǎng)。中醫(yī)用辣椒治療胃寒，風(fēng)濕等癥。在我國(guó)，還分有福建的小米椒，四川的朝天椒，江南的羊角椒，河南的櫻椒，山東的大紅椒等。辣椒果實(shí)中所含辛辣成分為辣椒堿，二氫辣椒堿，高辣椒堿，高二氫辣椒堿，辛酰香莢蘭胺, 色素為隱黃素，辣椒紅素，微量辣椒玉紅素，胡蘿卜素，還含有維生素C，檸檬酸，酒石酸，蘋(píng)果酸等。國(guó)外高純度辣椒堿一公斤價(jià)格可達(dá)幾萬(wàn)美元。外敷可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，如上海邦迪辣椒痛可貼，湖南羚銳辣椒風(fēng)濕膏等即屬此類。高純度辣椒堿制成的戒毒針劑，是一種廣譜高效的戒毒新藥，幾乎對(duì)所有毒癮都具有強(qiáng)大的戒毒作用，因此有廣闊的發(fā)展空間，用辣椒堿制成的鎮(zhèn)痛針劑對(duì)因大面積創(chuàng)傷，癌癥晚期等產(chǎn)生的劇痛具有強(qiáng)大的阻斷作用。④． 天然紅色素。所以辣椒紅色素不僅色調(diào)鮮艷，色價(jià)高，熱穩(wěn)定性好，安全可靠，可廣泛地用于制藥行業(yè)，如片劑的包衣著色。有關(guān)研究表明：辣椒堿對(duì)金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，枯草芽孢桿菌，漢遜氏酵母菌，黑曲霉等均有強(qiáng)烈的抑制作用，證明它不能抑制細(xì)菌，也能抑制真菌。也有報(bào)道認(rèn)為，辣椒堿對(duì)蠟樣芽孢桿菌，及枯草桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，而對(duì)金黃色葡萄球菌及大腸桿菌效微。人體的病變，衰老，與體內(nèi)的氧化還原失衡關(guān)系密切，近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外關(guān)于抗氧化劑研究與開(kāi)發(fā)的迅猛發(fā)展，正與此相關(guān)而化學(xué)合成的抗氧化劑已受到嚴(yán)格的限制來(lái)源于植物的天然抗氧化劑已引起人們的極大關(guān)注。辣椒品種的優(yōu)化，將大大提高辣椒生產(chǎn)加工的效益。（1）現(xiàn)有基本情況：正安縣蔬菜（辣椒）種植區(qū)域涵蓋全縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，正安縣現(xiàn)有耕地面積46萬(wàn)畝，近年在農(nóng)科所的鼓勵(lì)和支持下開(kāi)始種植辣椒，由于缺乏技術(shù)指導(dǎo)和有力的扶持，種植面積還遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠不上規(guī)模，又缺乏銷售平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)，本地沒(méi)有規(guī)模型加工企業(yè)，農(nóng)民對(duì)銷路甚憂，農(nóng)民持觀望太多者居多。由于地勢(shì)高差較大，立體農(nóng)業(yè)氣候明顯，溫涼、溫和、溫暖氣候均兼有。平均年降雨量 1076 毫米，多數(shù)地區(qū)在 l000一 1200毫米。加工產(chǎn)業(yè)企業(yè)產(chǎn)值上5億元，上繳稅金為 000萬(wàn)元。通過(guò)考察和了解，認(rèn)為辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿艽?，值得我縣重視。因此，辣椒制品未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化。四是引進(jìn)先進(jìn)質(zhì)量管理與控制技術(shù)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式食品安全已成為全球關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，也成為在國(guó)際貿(mào)易中設(shè)置貿(mào)易壁壘的重要手段。建設(shè)規(guī)模和主要建設(shè)內(nèi)容①辣椒產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。進(jìn)行5000平方米場(chǎng)地硬覆蓋，建設(shè)排水管網(wǎng)，拓寬進(jìn)口道路，修建出口道路，進(jìn)行電力增容，鋪設(shè)通訊光纜及配套設(shè)施，進(jìn)行場(chǎng)地綠化等?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)達(dá)到“五通一平”（通電、通路、通水、通訊、排污、土地平整）標(biāo)準(zhǔn)，招商引資優(yōu)惠政策可以參考市縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的政策，吸引國(guó)內(nèi)外辣椒商人、加工企業(yè)入住園區(qū)?；A(chǔ)設(shè)施配套費(fèi)：計(jì)劃資金100萬(wàn)元。 編制說(shuō)明本報(bào)告經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益分析，依據(jù)國(guó)家計(jì)委、建設(shè)步發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》，及《投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)咨詢?cè)u(píng)價(jià)指南》，并根據(jù)國(guó)家及省的有關(guān)法規(guī)、政策等有關(guān)資料進(jìn)行編制。結(jié)論綜上所述，正安縣蔬菜（辣椒）經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)項(xiàng)目在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)等方面綜合分析，項(xiàng)目設(shè)計(jì)合理，技術(shù)成熟，籌資方案合理，自籌資金有保證，具備開(kāi)發(fā)條件，市場(chǎng)潛力較大，屬于二十一世紀(jì)最富生機(jī)和活力的產(chǎn)業(yè)。在自然狀態(tài)下，枸杞野生種分布在北緯31176。枸杞種子發(fā)芽的最適宜溫度為20℃~25℃。枸杞為長(zhǎng)日照植物，要求全年日照時(shí)數(shù)2600~3100ho枸杞在全光照下生長(zhǎng)迅速，發(fā)育健壯，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。(5)水分。但低洼積水會(huì)引起爛根死亡。（四）項(xiàng)目投資總額總投資294萬(wàn)元，其中：苗木220萬(wàn)元，水泥木樁等材料投資64萬(wàn)元，技術(shù)培訓(xùn)需投資10萬(wàn)元。項(xiàng)目區(qū)自然情況大安市位于吉林省西北部，白城市東部，距長(zhǎng)春市220公里，地處東經(jīng)123176。45′之間，即松嫩平原和嫩江水系中心，大安市距長(zhǎng)春、哈爾濱、齊齊哈爾、大慶等城市較近，借助鐵、公、水路交通、航運(yùn)等便利條件可達(dá)吉林省中西部地區(qū)，黑龍江省嫩江、緩化地區(qū)、遼寧省西部和內(nèi)蒙古東部地區(qū)。項(xiàng)目區(qū)水文地質(zhì)大安市水資源豐富，境內(nèi)有“一江兩河”（嫩江、洮兒河