【正文】 中的廣泛應(yīng)用，人們崇尚自然及消費觀念的更新等，其必將獲得更大的發(fā)展空間和延伸其產(chǎn)業(yè)鏈。四是無公害辣椒的規(guī)?；?、標準化程度還不高。二是缺乏成規(guī)模的大型龍頭企業(yè)，龍頭帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用較弱。例如：貴陽南明的“老干媽”、“王守義十三香”、湖南的“辣之源”、“辣妹子”、山東的“沂蒙小炒”等產(chǎn)品；河北晨光天然色素有限公司、湖南隆平紅安種業(yè)、吉林洮南金塔集團和愛迪爾公司、。消費人群5億，占全國人口的40%。隨著人口的迅猛增長、耕地的減少、生態(tài)環(huán)境的日益惡化，健康辣椒產(chǎn)品的開發(fā)、加工，對解決全球食品安全，改善人們膳食結(jié)構(gòu)，增強國民體質(zhì)，增加勞動就業(yè)機會與帶領(lǐng)廣大農(nóng)民致富奔小康等方面有著重要而深遠的歷史和現(xiàn)實意義。辣椒堿開發(fā)生產(chǎn)不僅能有效地促進辣椒原材料的生產(chǎn)，而且將大大延伸辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條、提高產(chǎn)業(yè)效益。根據(jù)近幾年辣椒企業(yè)銷售情況統(tǒng)計，辣椒粉系列產(chǎn)品平均每年遞增620萬噸，腌漬椒每年出口量增加1000萬噸，辣椒調(diào)味品系列年均遞增2600萬噸，辣椒干系列產(chǎn)品年均遞增300萬噸，從總體看，辣椒系列產(chǎn)品已呈現(xiàn)需求越來越多的良好勢頭；三是辣椒高科技產(chǎn)品發(fā)展勢頭強硬。一是人們?nèi)粘Ｉ钕M日益增多。辣椒及其制品是人們?nèi)粘Ｉ畈豢扇鄙俚恼{(diào)味佳品，辣椒紅色素屬類胡蘿卜素，是美國FDA所認可不限量使用的安全無毒天然色素，不僅可起到食品著色劑的作用，還有潛在的營養(yǎng)功能，被廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域（如食品餅干、飲料、點心糖果、化妝用品等），在眾多的天然色素中占有特別重要的位置；辣椒堿是辣椒深加工的高附加值產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于制藥和軍用產(chǎn)品，具有較好的鎮(zhèn)痛消炎和抗癌、戒毒等作用，國外以辣椒堿制成的上市藥品十分暢銷，如美國的ZOLRIX、英國的AXSAIN、德國的SOWEIIN等。但是，由于正安縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展起步晚，規(guī)模小，缺乏專業(yè)性，沒有強勢地域品牌產(chǎn)品，不足以支撐和帶動地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。 建設(shè)單位概況正安縣蔬菜（辣椒）種植基地建設(shè)籌備組委會是由一群志在建設(shè)家鄉(xiāng)的返鄉(xiāng)農(nóng)民工聯(lián)合省內(nèi)外投資商成立的民營企業(yè)，具備一定的資金投入實力和種植技術(shù)實力，擁有先進的種植企業(yè)經(jīng)營管理和發(fā)展思路，并與省內(nèi)外部分食品加工企業(yè)建立有蔬菜（辣椒）供應(yīng)合作關(guān)系，具備了種植企業(yè)從種到收，從收到運輸加工，從鮮貨到半成品及成品再銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條，步步為營，環(huán)環(huán)相扣，種植基地規(guī)劃在全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展蔬菜（辣椒）種植，規(guī)劃發(fā)展蔬菜（辣椒）種植面積5萬畝。根據(jù)中央、省、市關(guān)于加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)和發(fā)展縣域經(jīng)濟的有關(guān)要求，結(jié)合正安縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，為加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)，促進區(qū)域經(jīng)濟快速發(fā)展，全面發(fā)展蔬菜（辣椒）種植、加工產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)，保障辣椒產(chǎn)品質(zhì)量的安全，發(fā)展無公害健康食品，打造辣椒品牌，為正安縣進入全國富縣強縣行列奠定堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。（三）規(guī)劃原則堅持“集中成片，規(guī)模開發(fā)，交通方便，排灌良好，壯苗定植，早果豐產(chǎn)，密植栽培，合理間套，籬架整形，通風(fēng)透光”的規(guī)劃原則。推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)、轉(zhuǎn)化科技成果。以點代面，以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以政策為保障，以農(nóng)民增收企業(yè)贏利為目標。每株最少可收獲4公斤。有較高的經(jīng)濟效益。湖南、貴州、四川一線大面積種植區(qū)。在江西。社會、生態(tài)效益本項目的實施，不僅能夠保持水土，防止流失，改善生態(tài)環(huán)境，而且將推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，進一步轉(zhuǎn)變農(nóng)民觀念，引導(dǎo)農(nóng)民從小生產(chǎn)步入大市場，增強農(nóng)民的市場意識和科技意識，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，使農(nóng)戶走共同富裕之路?！绊n玉三號”種植期為六個月，平均產(chǎn)量為每株4公斤，每畝種植2500株，平均產(chǎn)量為10000公斤/畝。由政府統(tǒng)一采購辣椒種及化肥農(nóng)資，將種子與化肥農(nóng)資以第畝用量為單位分發(fā)給種植者，由農(nóng)業(yè)技術(shù)部門提供技術(shù)支持，并通過農(nóng)業(yè)部門與種植者簽訂生產(chǎn)協(xié)議，確定每畝每季必然向農(nóng)業(yè)部門上繳產(chǎn)品數(shù)量比例。第一篇：辣椒種植基地建設(shè)項目可行性報告辣椒種植基地建設(shè)項目可行性報告一、概述（一）規(guī)劃目標與內(nèi)容項目利用辣椒生產(chǎn)及供銷的有利契機，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，力求通過2年時間，建成以地域為單位，農(nóng)戶為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，具體建設(shè)內(nèi)容為：建成辣椒種植基地20000畝，并嚴格規(guī)范化種植和全面實施無公害化生產(chǎn)（二）項目實施地點及規(guī)模實施地點：廣西崇左市、寧明、天等、扶綏等地域。有實力的個人或者公司向農(nóng)戶租賃土地統(tǒng)一種植，投資及收入均歸投資者所有。由南寧萬綠生態(tài)能源科技有限公司擬定全套施肥方案并提供肥料，科學(xué)搭配各種肥料，每畝全季度施肥總額控制在200元以下。（五）效益預(yù)測經(jīng)濟效益項目建成后，每畝可實現(xiàn)收入9000元，利潤6000元。在我國南北方均有成功種植，生長適應(yīng)性廣，傳統(tǒng)的辣椒種植為春種夏收。目前辣椒的深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，辣椒供應(yīng)明顯不足，在江西。在廣西南方的廣闊地域里，冬天的高溫天氣，使得辣椒的冬種成為可能，每年9月底種植，至次年的3月底結(jié)束，填補了深加工企業(yè)的原材料問題，市場前景廣闊。45天后第一茬辣椒即可掛果，第一批果實基本可達每株一公斤，此后每七天可選摘一次，直至次年3月底。三、規(guī)劃內(nèi)容與目標（一）指導(dǎo)思想堅持“扶持產(chǎn)業(yè)化就是扶持農(nóng)業(yè)，扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民”的思想。該項目實施后，將增加農(nóng)業(yè)投入，推動龍頭企業(yè)完善經(jīng)營機制，促進項目經(jīng)營的市場化、產(chǎn)業(yè)化、組織化程度。該項目建成后，一旦投產(chǎn)，將對周邊縣區(qū)起到極大的示范和輻射作用，對于帶動周邊地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展具有極其重要的作用。第二篇：正安縣蔬菜(辣椒)種植基地建設(shè)項目報告正安縣蔬菜（辣椒）種植基地建設(shè)項目申請報告項 目 名 稱：正安縣蔬菜（辣椒）種植基地建設(shè)項目項目管理單位： 正安縣新農(nóng)村建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室項目技術(shù)依托： 貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院項目建設(shè)地址： 正安縣項目建設(shè)單位： 正安縣蔬菜（辣椒）種植基地建設(shè)籌備組委會聯(lián) 系 電 話： ***聯(lián) 系人： 王興平電 子 郵 件： gegewxp目錄 項目總論 項目概述 建設(shè)單位概況項目建設(shè)的必要性 發(fā)展概況 我國辣椒資源分布概況 存在的問題 辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢 辣椒產(chǎn)業(yè)大有作為 辣椒產(chǎn)品加工前途無量5 現(xiàn)狀和條件項目市場調(diào)查與競爭能力預(yù)測（1）現(xiàn)有基本情況：（2）地區(qū)環(huán)境條件：6 發(fā)展目標及前景建設(shè)規(guī)模和主要建設(shè)內(nèi)容8 編制說明經(jīng)濟與社會效益分析 結(jié)論項目總論 項目基本情況項目名稱：正安縣蔬菜（辣椒）種植基地建設(shè)項目項目建設(shè)地點：正安縣項目負責(zé)人：王興平建設(shè)單位：正安縣蔬菜（辣椒）種植基地建設(shè)籌備組委會項目建設(shè)性質(zhì)： 項目概述項目建設(shè)起止年限：三年本項目提出符合國家產(chǎn)業(yè)政策。在省道207線鳳儀鎮(zhèn)建設(shè)面積2萬平方米的食品（辣椒）深加工和貿(mào)易基地，總投資2000萬元，建筑面積1萬平方米，場地硬化1萬平方米，安裝排水管網(wǎng)、電力及廠房設(shè)施等。幾年來，全縣上下大力調(diào)整種植業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育出幾個重點產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、縣域經(jīng)濟發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。尤其是辣椒堿急需研制、開發(fā)、生產(chǎn)，以填補國內(nèi)空白，提高辣椒附加值和科技含量。辣椒產(chǎn)品市場需求十分旺盛。我國北方辣椒以辛辣適中、口感好倍受消費者青睞，目前已呈供不應(yīng)求的趨勢，每到收獲旺季，國內(nèi)外知名客商提前紛沓法庫，爭相搶購法庫辣椒；二是辣椒系列產(chǎn)品銷量逐步增加。辣椒堿應(yīng)用領(lǐng)域廣闊，產(chǎn)品價格昂貴，發(fā)展空間很大，目前市場銷價每公斤40萬元。我國人均辣椒產(chǎn)品占有量2003年起達到和超過世界平均水平。 發(fā)展概況辣椒是我國重要的農(nóng)作物品種之一，據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國辣椒播種面積130萬公頃，產(chǎn)量2700萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值270億元。全國產(chǎn)生了一批有影響力的區(qū)域品牌產(chǎn)品，一些大的龍頭企業(yè)相繼誕生，提高了辣椒粗加工、深加工產(chǎn)品比重，并得到了科研單位、大專院校的科技支持，增加了產(chǎn)品科技含量。目前我國辣椒的主要產(chǎn)品多是半成品或粗加工品，真正通過加工增值面對消費者的產(chǎn)品份額很少，一些高科技、高附加值產(chǎn)品還有待于研制、開發(fā)、生產(chǎn)，可以說目前銷售的主導(dǎo)產(chǎn)品只是原材料產(chǎn)品，只是為外地加工企業(yè)提供貨源，因此影響了產(chǎn)業(yè)效益，制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前加工企業(yè)與農(nóng)戶在收購上，一是“買斷”關(guān)系，二是“訂單”關(guān)系，但與農(nóng)戶簽訂“訂單”的企業(yè)還只是一小部分，并且這種“訂單”模式只是在一定程度上解決了辣椒賣難的問題，企業(yè)與農(nóng)戶之間“利益同享、風(fēng)險共擔(dān)”的分配機制還不甚健全，農(nóng)戶還無法真正分享到辣椒加工和流通環(huán)節(jié)的利潤，企業(yè)帶動農(nóng)戶增收的能力有限。辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是在農(nóng)戶與企業(yè)積累逐年增加的基礎(chǔ)上一步一步發(fā)展起來的，雖然有一定的積累，但面積小、數(shù)量少，與企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)很不適應(yīng)，資金短缺常常導(dǎo)致企業(yè)在市場開發(fā)、產(chǎn)品宣傳、企業(yè)建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上投入嚴重不足，制約了企業(yè)的正?；l(fā)展。隨著社會現(xiàn)代化進程的加快，交通運輸條件的迅速改善，人流量與貨流量得以成倍增長；各地餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，打破了飲食口味的區(qū)域性，使得我國喜食辣椒的人由湖南、貴州、四川等省逐漸擴展到全國。據(jù)美國醫(yī)學(xué)機構(gòu)多項研究指出，巴西人和泰國人大量食用辣椒未見任何副作用，并且有很多的好處，辣椒中的辣椒素具有抗血凝作用、減輕皮膚炎癥以及具有抗癌效果。辣椒系列產(chǎn)品已呈現(xiàn)需求越來越多的良好勢頭；三是辣椒高科技產(chǎn)品發(fā)展勢頭強硬。辣椒堿開發(fā)生產(chǎn)不僅能有效地促進辣椒原材料的生產(chǎn)，而且將大大延伸辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條、提高產(chǎn)業(yè)效益。就糧食產(chǎn)業(yè)而言，僅1995～1998年間全國累計凈結(jié)存糧食1000多億公斤，國有糧食加工企業(yè)庫存總量已超過2500億公斤，出現(xiàn)了階段性糧食供大于求的狀況。對優(yōu)質(zhì)商品糧的需求量則日益上升。 辣椒產(chǎn)品加工前途無量辣椒作為藥物和調(diào)味品使用已有幾百年的歷史。辣椒的種植遍布世界各地。其辣味含量也因辣椒的產(chǎn)地不同，部位的不同而有差異。辣椒