【正文】 產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展目標辣椒產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)“三化”，有利于產(chǎn)業(yè)本身的發(fā)展，如果辣椒制品加工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，必然對地方經(jīng)濟起到顯著的帶動作用。以優(yōu)質(zhì)的無公害辣椒作原料，在辣椒產(chǎn)品加工中推行良好生產(chǎn)操作規(guī)范（GMP）,實現(xiàn)從辣椒原料到制成品的全程質(zhì)量控制，使所生產(chǎn)的辣椒產(chǎn)品成為優(yōu)質(zhì)安全的放心食品。產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃為現(xiàn)代工業(yè)園區(qū)，布局分布有商貿(mào)區(qū)、加工區(qū)、服務區(qū)，規(guī)劃占地面積2萬平方米。10戶辣椒貿(mào)易企業(yè)建設(shè)，采取政府搭臺，企業(yè)唱戲的模式，通過招商引資優(yōu)惠政策，吸引當?shù)丶巴獾乩苯焚Q(mào)易企業(yè)入住園區(qū)。敬請各級領(lǐng)導和專家考察、審核，予以立項，給予支持。(3)陽光。此外，枸杞葉片的組織結(jié)構(gòu)比較特殊，柵欄組織都很發(fā)達，細胞間隙小，使葉面水分蒸發(fā)受到限制，有利保持水分，所以對干旱有較強的抵抗力。社會、生態(tài)效益本項目的實施，不僅能夠保持水土，防止流失，改善生態(tài)環(huán)境，而且將推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，進一步轉(zhuǎn)變農(nóng)民觀念，引導農(nóng)民從小生產(chǎn)步入大市場，增強農(nóng)民的市場意識和科技意識，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，使農(nóng)戶走共同富裕之路。全市總面積4879平方公里。提子原產(chǎn)美國，素有當今世界“水果明珠”之稱，對氣溫、土壤要求不嚴，在我國南北方均有成功種植，生長適應性廣，我市自2001年引種栽 植后，已表現(xiàn)出豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的特點。（五）效益預測經(jīng)濟效益項目建成后，每畝可實現(xiàn)收入6000元，利潤2000元，項目區(qū)年可實現(xiàn)總收入1200萬元，利潤400萬元。大安 2 市處在嫩江流域中心城市和吉林省對外開放的前沿位置，是聯(lián)結(jié)東北三省一區(qū)及中、俄、日三國的交通樞紐和商品集散地。項目區(qū)社會經(jīng)濟大安市轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、12個國營農(nóng)林牧漁場，人口42萬人，其中農(nóng)業(yè)人口28萬人，全市幅員面積4879平方公里，其中耕地132萬畝，草原354萬畝，大安市是全國商品糧基地縣（市），是吉林省黃牛養(yǎng)殖大縣（市），全國退耕還林還草試點縣（市），是全國生態(tài)農(nóng)業(yè)重點縣（市），素有“魚米之鄉(xiāng)”、“駿馬之鄉(xiāng)”的美稱。有較強的市場供應能力。該項目實施后，將增加農(nóng)業(yè)投入，推動龍頭企業(yè)完善經(jīng)營機制，促進項目經(jīng)營的市場化、產(chǎn)業(yè)化、組織化程度。（四）規(guī)劃內(nèi)容與規(guī)模一是建立葡萄引育中心，負責新品種的引進和推廣工作；二是按提子生長所需的立地、生態(tài)條件，連片規(guī)劃2000畝；三是在項目區(qū)內(nèi)建立提子葡萄深加工企業(yè)，生產(chǎn)果脯或果酒，使“過剩”產(chǎn)品能夠得到充分合理的應用。五、實施規(guī)劃的對策該項目順應新時期農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的要求，符合生態(tài)省建設(shè)的要求，實施該無公害提子葡萄種植項目既有必要性又有可行性，力爭盡早實施本規(guī)劃。次 10 合計294 ⑵效益分析項目投產(chǎn)后，按1500公斤／畝計，年可產(chǎn)提子葡萄300萬公斤，僅按4元／公斤計，年可創(chuàng)產(chǎn)值1200萬元，第三年便可收回全部投資并贏利516萬元。該項目建成后，一旦投產(chǎn)，將對我市乃至周邊縣區(qū)起到極大的示范和輻射作用，對于帶動全市乃至周邊地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展具有極其重要的作用。突出規(guī)模，加快發(fā)展步伐，培植支柱產(chǎn)業(yè)，促使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。有較高的經(jīng)濟效益。項目區(qū)交通大安市交通十分便利，琿烏公路（琿春—烏蘭浩特）即203國道通過市中心。57′至45176。實施規(guī)模：規(guī)范化種植無公害提子葡萄2000畝，年產(chǎn)葡萄3000－4000噸。鐵路有“長白線”（長春—白城）和“通讓線”（通遼—讓湖路）在大安市內(nèi)交錯；大安港是吉林省唯一通海的最大的內(nèi)河港口，從大安港溯江而上可達黑龍江省嫩江港，順江而下可通往哈爾濱、佳木斯、同江直達俄羅斯部分港口，并可進入日本海，被譽為“黃金水道”。45′之間，即松嫩平原和嫩江水系中心，大安市距長春、哈爾濱、齊齊哈爾、大慶等城市較近，借助鐵、公、水路交通、航運等便利條件可達吉林省中西部地區(qū)，黑龍江省嫩江、緩化地區(qū)、遼寧省西部和內(nèi)蒙古東部地區(qū)。（四）項目投資總額總投資294萬元，其中：苗木220萬元，水泥木樁等材料投資64萬元，技術(shù)培訓需投資10萬元。(5)水分。枸杞種子發(fā)芽的最適宜溫度為20℃~25℃。結(jié)論綜上所述，正安縣蔬菜（辣椒）經(jīng)濟區(qū)建設(shè)項目在技術(shù)、經(jīng)濟、市場等方面綜合分析，項目設(shè)計合理，技術(shù)成熟，籌資方案合理，自籌資金有保證，具備開發(fā)條件，市場潛力較大，屬于二十一世紀最富生機和活力的產(chǎn)業(yè)?；A(chǔ)設(shè)施配套費：計劃資金100萬元。進行5000平方米場地硬覆蓋，建設(shè)排水管網(wǎng)，拓寬進口道路，修建出口道路，進行電力增容，鋪設(shè)通訊光纜及配套設(shè)施，進行場地綠化等。四是引進先進質(zhì)量管理與控制技術(shù)，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)模式食品安全已成為全球關(guān)注的熱點問題，也成為在國際貿(mào)易中設(shè)置貿(mào)易壁壘的重要手段。通過考察和了解，認為辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿艽?，值得我縣重視。平均年降雨量 1076 毫米，多數(shù)地區(qū)在 l000一 1200毫米。（1）現(xiàn)有基本情況：正安縣蔬菜（辣椒）種植區(qū)域涵蓋全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，正安縣現(xiàn)有耕地面積46萬畝，近年在農(nóng)科所的鼓勵和支持下開始種植辣椒，由于缺乏技術(shù)指導和有力的扶持，種植面積還遠遠夠不上規(guī)模，又缺乏銷售平臺和網(wǎng)絡，本地沒有規(guī)模型加工企業(yè)，農(nóng)民對銷路甚憂，農(nóng)民持觀望太多者居多。人體的病變，衰老，與體內(nèi)的氧化還原失衡關(guān)系密切，近年來，國內(nèi)外關(guān)于抗氧化劑研究與開發(fā)的迅猛發(fā)展，正與此相關(guān)而化學合成的抗氧化劑已受到嚴格的限制來源于植物的天然抗氧化劑已引起人們的極大關(guān)注。有關(guān)研究表明：辣椒堿對金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，枯草芽孢桿菌，漢遜氏酵母菌，黑曲霉等均有強烈的抑制作用，證明它不能抑制細菌，也能抑制真菌。④． 天然紅色素。外敷可治風濕性關(guān)節(jié)炎，如上海邦迪辣椒痛可貼，湖南羚銳辣椒風濕膏等即屬此類。辣椒果實中所含辛辣成分為辣椒堿，二氫辣椒堿，高辣椒堿，高二氫辣椒堿，辛酰香莢蘭胺, 色素為隱黃素，辣椒紅素，微量辣椒玉紅素，胡蘿卜素，還含有維生素C，檸檬酸，酒石酸，蘋果酸等。中醫(yī)用辣椒治療胃寒，風濕等癥。再者，隨著我國人民生活水平的提高、膳食結(jié)構(gòu)的改變以及食品加工業(yè)的發(fā)展。辣椒堿應用領(lǐng)域廣闊，產(chǎn)品價格昂貴，發(fā)展空間很大，目前市場銷價每公斤40萬元。據(jù)中國傳統(tǒng)醫(yī)學記載及現(xiàn)代醫(yī)學研究證實，辣椒具有散寒除濕、開胃消食、消炎抗菌、鎮(zhèn)痛、預防胃癌與肺癌以及降低血栓發(fā)生率等作用，其保健功能正日益受到人們的重視。五是資金短缺，制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 存在的問題一是辣椒加工大多處于粗加工階段，產(chǎn)品科技含量和附加值低。近二十年來，辣椒產(chǎn)業(yè)從我國的西南、中南地區(qū)崛起，擴大到華北、東北、西北地區(qū)新興產(chǎn)地，小辣椒做出了大文章，小產(chǎn)品發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè)，種植面積分布在全國28個省份，形成了以貴州、湖南、江西、云南、四川、陜西、河北、河南、吉林等16個省區(qū)的重點辣椒產(chǎn)區(qū)和以貴州蝦子鎮(zhèn)、云南稼依鎮(zhèn)、河北雞澤、山東武城、吉林洮南等為代表的區(qū)域性辣椒集散地。辣椒紅色素不僅國內(nèi)市場年缺口在500噸以上，而且國外市場前景同樣看好，目前國外市場每噸售價60萬元人民幣，僅日本、韓國每年需求就達160噸和120噸。此外，在油漆中添加辣椒堿制成的特殊油漆，用于艦船的防腐、防鯨、防鯊等作用。項目建設(shè)的必要性正安縣是以農(nóng)業(yè)為主的貧困縣，耕地面積46萬畝。五、結(jié)論綜上所述，該項目的實施，不僅具有良好的生態(tài)效益，還有顯著的經(jīng)濟效益，而且有較好的社會效益，是農(nóng)民增收、企業(yè)贏利的好項目。（二）項目的主要功能集約化生產(chǎn)。每畝可放25003000穴。有較好的市場前景。如產(chǎn)品滯銷，貴州XXXXXX公司承諾回收。（三）項目實施方式農(nóng)戶利用自留地進行小規(guī)模種植，投資及收入均歸農(nóng)戶所有。政府再統(tǒng)一銷售給辣椒深加工單位或由種子提供單位回收。二、項目規(guī)劃的依據(jù)（一）項目提出的背景及必要性長期以來，我國始終把農(nóng)業(yè)放在首位，已徹底解決了農(nóng)民的吃飯問題，但農(nóng)村經(jīng)濟還比較脆弱，人民的生活水平還有待進一步提高，隨著國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實施，我區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整已初見成效，但土地的生產(chǎn)潛力還未得到有效的挖掘，農(nóng)民收入增長仍較緩慢，把辣椒作為高效特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展是今后農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑。由于氣候特點，在每年的霜降前辣椒的收果期必須結(jié)束。每畝最低10000公斤。以項目為載體，推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)，轉(zhuǎn)化科技成果，將生產(chǎn)建立在科技不斷進步的基礎(chǔ)上，使農(nóng)業(yè)走上良性循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展道路。本項目總投資概算為3000萬元，成立公司+農(nóng)戶合作種植模式，建立新型育苗基地，為農(nóng)戶提供種苗、技術(shù)、農(nóng)資等支持，與農(nóng)戶簽訂保底價格收購鮮貨及干貨合同，建蔬菜（辣椒）成品、食品加工和貿(mào)易基地，將鮮貨、半成品、成品銷往省內(nèi)外及出口。受美國金融危機影響，近年返鄉(xiāng)農(nóng)民工比較多，回鄉(xiāng)務工就業(yè)又受就業(yè)崗位需求限制，亟需地方性產(chǎn)業(yè)帶動發(fā)展。隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的改善和健康需求的增加，喜歡吃辣椒的人越來越多，且用量不斷增加。 辣椒產(chǎn)業(yè)地位與作用改革開放以來，我國辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，無論在國內(nèi)還是在國際的農(nóng)業(yè)發(fā)展中都具有十分重要的地位和作用。我國已成為居全球之首的辣椒生產(chǎn)和消費大國。目前全國最大的辣椒生產(chǎn)基地雖有100多家辣椒加工企業(yè)，但資產(chǎn)在100萬元以上的不到20家，其它均為作坊式加工經(jīng)營攤點，且布局分散，生產(chǎn)設(shè)備較差，科技含量較低，競爭能力較弱，因此以“加促銷，以銷促產(chǎn)”的作用較小。我國有豐富的辣椒資源,辣椒產(chǎn)量居世界第一,還包括了具有更高經(jīng)濟效益和社會效益的辣椒紅色素、辣椒堿、辣椒籽油的開發(fā),實現(xiàn)了辣椒的綜合利用、變廢為寶,同時更提高了辣椒本身的價值。隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的改善和健康需求的增加，喜歡吃辣椒的人越來越多，且用量不斷增加。歷史經(jīng)驗證明，農(nóng)業(yè)形勢好壞，直接影響著國民經(jīng)濟的發(fā)展和社會的安定。正安縣是農(nóng)業(yè)大縣，耕地面積46萬畝，主要以玉米、水稻、烤煙等糧食作物，生產(chǎn)效益低，農(nóng)民增收緩慢。我國是辣椒的種植大國，全國有五，六百萬畝辣椒