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優(yōu)質(zhì)辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-全文預(yù)覽

  

【正文】 變土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤通透性,培肥土壤肥力。作物秸桿、雜草等腐熟施用亦可。B、土方平整清除石方后,要進(jìn)行土方平整,平整以每塊土為單位進(jìn)行,要求平整后每塊土地中。 標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)擬在xx縣龍沙鎮(zhèn)長(zhǎng)坪村、石嶺村、油房村、大沙村、中海村、永豐村,大歇鄉(xiāng)雙壩村,南賓鎮(zhèn)燈盞村,下路鎮(zhèn)高坪村和天泉村,共10個(gè)村布置優(yōu)質(zhì)辣椒標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū),面積共15000畝。植株下面的果實(shí)成熟后應(yīng)及時(shí)采收,以免影響上部果實(shí)的生長(zhǎng)。及時(shí)清除田間雜草。移植前苗地用綠本色加甲基托布津(多菌靈)噴一次,并盡量帶土移植,定植后及時(shí)用加入辛硫磷的水進(jìn)行澆灌。播種育苗:配制營(yíng)養(yǎng)土和消毒,采取穴盤、肥球、肥塊(或方塊)育苗;播種前種子預(yù)浸→消毒→浸種催芽,然后播于苗床,要注意疏播,蓋上細(xì)碎的表土和稻草,淋足水,覆蓋雙層薄膜。特別是加工型辣椒,由于北方品種辛辣,南方品種香辣而獲得廣大消費(fèi)睛睞。鮮椒品種:J0417(市農(nóng)科院)和湘研、興蔬、永利、川椒等種業(yè)部分品種菜椒品種:主要是渝椒系列品種。 標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè) 辣椒品種選擇xx縣的地理環(huán)境極適宜辣椒的種植和規(guī)模發(fā)展,生產(chǎn)的辣椒品質(zhì)佳、色澤好,首枚辣椒集體商標(biāo)—“xx紅”辣椒已在國(guó)家工商局注冊(cè)。C、針對(duì)市內(nèi)知名辣椒加工及餐飲企業(yè)所需品種(特別是有特殊需要的品種)進(jìn)行考察引種。品比試驗(yàn)(1)試驗(yàn)的目的通過(guò)每年引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良辣椒新品種在xx縣不同區(qū)域進(jìn)行品種比較試驗(yàn),篩選適合xx縣不同海拔區(qū)域、不同土壤類型生長(zhǎng)發(fā)育的品種,建立品種資源庫(kù),以利于根據(jù)市場(chǎng)及客商需求及時(shí)組織規(guī)模生產(chǎn),達(dá)到“以銷定產(chǎn)、以產(chǎn)促銷,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,增加椒農(nóng)收入”的目的,確保xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。在xx縣南賓、西沱、悅崍、龍沙、馬武等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建設(shè)品種區(qū)域?qū)Ρ仍囼?yàn)40畝,育苗面積20畝。砼骨料、砂及磚:龍河砂料多,xx縣城建設(shè)及項(xiàng)目區(qū)砂磚廠所需砂料均采自龍河,鋼材當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可采購(gòu);距項(xiàng)目區(qū)25km內(nèi)有2座水泥廠、石灰廠、頁(yè)巖磚廠和砂磚廠,能滿足工程建筑需要。隨著龍河流域梯級(jí)開(kāi)發(fā)、萬(wàn)勝壩水庫(kù)的綜合開(kāi)發(fā)、西沱火電廠、魚池風(fēng)電廠的建設(shè),5年內(nèi)我縣總裝機(jī)容量將達(dá)到90萬(wàn)千瓦,可為工業(yè)發(fā)展提供穩(wěn)定可靠的供電保障,能保證項(xiàng)目用電。其中辣椒研究中心所在地龍沙鎮(zhèn)日供水能力5萬(wàn)噸,供水充足有保障,水質(zhì)符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2010年通車后,縣城距**主城165km,1小時(shí)可到達(dá)主城,9小時(shí)可到達(dá)上海。 交通設(shè)施條件xx縣城至**主城區(qū)230km,至**市江北機(jī)場(chǎng)220km,至**萬(wàn)州機(jī)場(chǎng)160km,緊鄰長(zhǎng)江黃金水道,對(duì)外交通方便,是**及四川等大西南向東通網(wǎng)東南沿海及發(fā)達(dá)地區(qū)的重要門戶(渝東樞紐門戶)。本區(qū)內(nèi)地質(zhì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,層理平緩,巖性較為單一,覆土較薄,基巖大部裸露,無(wú)巖溶、斷裂、滑坡等不良地質(zhì)現(xiàn)象,無(wú)活動(dòng)斷裂,區(qū)域穩(wěn)定,地下水系不發(fā)達(dá)。 示范片建設(shè)地址示范片位于xx縣南賓鎮(zhèn)、下路鎮(zhèn)、三星鄉(xiāng)、三河鄉(xiāng)、馬武鎮(zhèn)、黃鶴鄉(xiāng)、大歇鄉(xiāng)、龍沙鎮(zhèn)、悅崍鎮(zhèn)、橋頭鄉(xiāng)、三益鄉(xiāng)、魚池鎮(zhèn)、臨溪鎮(zhèn)、王家鄉(xiāng)、河嘴鄉(xiāng)、石家鄉(xiāng)、西沱鎮(zhèn)、王場(chǎng)鎮(zhèn)、沿溪鎮(zhèn)、萬(wàn)朝鄉(xiāng)、力場(chǎng)鄉(xiāng)、黃水鎮(zhèn)共23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 良繁基地建設(shè)土地整治1300畝;硬化人行便道10km、整治山坪塘3口、整修渠堰3km;建設(shè)大棚10000 m2,其中良繁大棚3600m2,冬育苗大棚6400 m2。 良繁基地建設(shè)良種繁育繁制示范基地1080畝,其中南繁制種基地50畝,原種與提純基地30畝,擴(kuò)繁基地1000畝;新品種示范推廣基地200畝;品種區(qū)域?qū)Ρ仍囼?yàn)40畝,集中育苗20畝;改建、維修種椒干制設(shè)施20座;年產(chǎn)辣椒種子12800kg。我市用于火鍋及底料加工、其中來(lái)自河南、河北的辣椒干占60%,貴州辣椒干占30%,**自產(chǎn)辣椒干不到10%; 萬(wàn)噸,自產(chǎn)辣椒約占7080%,其余2030%來(lái)自四川、新疆、山東等地;**本地生產(chǎn)。2007年我國(guó)辣椒主要出口國(guó)——韓國(guó)辣椒歉收,市場(chǎng)缺口高達(dá)40%,這為占韓國(guó)進(jìn)口辣椒總量50%的我國(guó)辣椒迎來(lái)了市場(chǎng)契機(jī),出口形勢(shì)一片大好,拉動(dòng)價(jià)格攀升。這也影響了辣椒的銷售。而且我國(guó)沒(méi)有一批帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭企業(yè),辣椒產(chǎn)品加工仍處于初級(jí)階段。從作物本身講,辣椒對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng),在溫帶和熱帶地區(qū)很容易栽培而且高產(chǎn),因此現(xiàn)在全國(guó)各地普遍栽培。因青椒大量上市,北京八里橋、山西晉城綠欣、山西臨汾堯豐、安徽裕安紫竹林等蔬菜市場(chǎng)青椒價(jià)格也大幅下跌30%以上。2005年以來(lái),受氣候的影響,尤其是2004年末天冷,使一些辣椒產(chǎn)區(qū)的大棚秧苗凍壞,加上歷史罕見(jiàn)春雪,辣椒生長(zhǎng)、采摘和運(yùn)輸不便,上市量減少,造成辣椒價(jià)格大幅度上漲。目前,**市加工辣椒生產(chǎn)缺乏優(yōu)良品種和相對(duì)穩(wěn)定的生產(chǎn)基地,缺乏相應(yīng)的加工干制技術(shù),規(guī)模和質(zhì)量達(dá)不到加工企業(yè)的要求。另外,目前韓國(guó)在我國(guó)的東北三省、山東等地大量收購(gòu)紅辣椒,回國(guó)加工后在本國(guó)及國(guó)外銷售,也將對(duì)我國(guó)辣椒的國(guó)際貿(mào)易有促進(jìn)作用。另外辣椒紅素還是醫(yī)藥中的藥片糖衣、膠囊及高級(jí)化妝品的重要色素。辣椒粉、辣椒油及其他辣椒制品是我國(guó)傳統(tǒng)的加工產(chǎn)品,在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)有一定的聲譽(yù)。而在全世界,近一、二十年來(lái),吃辣椒的熱潮席卷歐美、日本和東南亞各國(guó),對(duì)辣椒的需求不斷上升。享譽(yù)中外的著名菜系川菜、湘菜、火鍋等以辣椒作為重要的佐料。各辣椒加工企業(yè)申報(bào)并獲得**市名牌產(chǎn)品、國(guó)家名牌產(chǎn)品、馳名商標(biāo)、綠色食品認(rèn)證、證明商標(biāo)、QS認(rèn)證的,按縣政府相關(guān)政策予以補(bǔ)助。①烘烤設(shè)施建設(shè)(加工企業(yè)或?qū)I(yè)合作社新建24平方米以上的烘烤房)按2000元/個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼;②對(duì)新擴(kuò)建項(xiàng)目的固定資產(chǎn)投資貸款予以貼息補(bǔ)助;③積極支持辣椒加工企業(yè)申報(bào)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、農(nóng)綜項(xiàng)目、商業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等項(xiàng)目,爭(zhēng)取更多更大的項(xiàng)目扶持政策。良種繁制補(bǔ)貼政策。②鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)示范片補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn):相對(duì)集中成片1000畝以上的按30元/畝的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼,800至1000畝的按25元/畝的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼,500至800畝的按20元/畝的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼,100至500畝的按15元/畝的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼。健全完善風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制。 優(yōu)惠的扶持政策每年xx縣委、縣政府聯(lián)合發(fā)文明確辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠扶持政策。 強(qiáng)有力的科技支撐**市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所與xx縣結(jié)成“產(chǎn)學(xué)研”合作關(guān)系,并與xx縣 aa農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司簽訂《良種合作協(xié)議》,共同推進(jìn)良種產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。二是**香水火鍋有限公司正式投入生產(chǎn)并收購(gòu)鮮椒600t。全縣200多個(gè)大中型辣椒干加工設(shè)施滿負(fù)荷運(yùn)行,全年加工辣椒干3500t,比2005年增兩倍。一是與**、成都、武漢等辣椒客商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的供貨關(guān)系;二是與**觀音橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)簽訂了《共建基地協(xié)議》;三是與成都郫縣等辣椒加工大企業(yè)開(kāi)始了合作溝通,擬建立長(zhǎng)期原材料供應(yīng)合作關(guān)系;四是成功舉辦“2007中國(guó)在市農(nóng)科院指導(dǎo)與參與下,每年采取縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村和辣椒專業(yè)合作社(或業(yè)主)分級(jí)負(fù)責(zé)的梯級(jí)培訓(xùn)辦法,通過(guò)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、技術(shù)培訓(xùn)會(huì)、印發(fā)技術(shù)資料和圖片宣傳等形式將辣椒生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)到千家萬(wàn)戶。 產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制初步形成創(chuàng)新形成“五大”產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。其中臨溪鎮(zhèn)民主村xx紅園椒基地200畝,王家鄉(xiāng)五嶺村xx紅尖椒基地300畝,三星鄉(xiāng)石星村xx朝天紅基地200畝。 良種繁育體系建設(shè)情況品種試驗(yàn)示范。特別是今年引進(jìn)博辣六號(hào)、博辣二號(hào)、辣豐三號(hào)、湘辣四號(hào)、貴州小米辣等辣椒新品種以及“xx紅二號(hào)”大面積推廣,使辣椒品種結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化,增強(qiáng)了產(chǎn)品的市場(chǎng)適應(yīng)性。全縣21個(gè)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、153個(gè)村、940個(gè)組、盡管在開(kāi)花結(jié)果期遇兩個(gè)多月的多雨寡日照影響植株生長(zhǎng)和花芽分化,大面積平均單產(chǎn)仍達(dá)715kg,年產(chǎn)辣椒13104t,農(nóng)民人均增收114元。 便利的交通條件xx縣城至**主城區(qū)230km,至**市江北機(jī)場(chǎng)220km,至**萬(wàn)州機(jī)場(chǎng)160km,緊鄰長(zhǎng)江黃金水道,在建中的“滬蓉”高速公路橫貫境內(nèi)67km,即將開(kāi)工的“涪利”鐵路將極大地提升xx縣區(qū)位優(yōu)勢(shì)。而在不同氣候條件的地方進(jìn)行品種試驗(yàn),可加快育種研究。 帶動(dòng)包裝印刷業(yè)的發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)完成后,辣椒種植業(yè)、加工業(yè)每年需消耗大量玻璃瓶、鋁箔、塑料、紙盒、紙箱等包裝材料,有利于帶動(dòng)相關(guān)食品包裝行業(yè)的發(fā)展。在項(xiàng)目實(shí)施中,有針對(duì)性的吸收農(nóng)村移民和貧困農(nóng)戶參與,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析 促進(jìn)庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、移民、扶貧和生態(tài)建設(shè)三峽庫(kù)區(qū)是中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)大區(qū),也是世界上最大的移民地區(qū),同時(shí)還是國(guó)家扶貧工作重點(diǎn)區(qū)和長(zhǎng)江中、上游生態(tài)脆弱區(qū)。**xx是三峽庫(kù)區(qū)淹沒(méi)縣,海拔差異大,地形地貌復(fù)雜多樣,雨量充沛,耕地表土流失較重,加之農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu)單一,種植管理水平差,農(nóng)副產(chǎn)品加工滯后,農(nóng)業(yè)增效緩慢,農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)保有較大的隱患。辣椒有著廣大的種植和消費(fèi)群體。辣椒產(chǎn)業(yè)是xx縣農(nóng)村三大支柱產(chǎn)業(yè)之一,也是新農(nóng)村建設(shè)的重要載體之一。辣椒具有投資小、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)小、效益高、技術(shù)易把握等優(yōu)點(diǎn),農(nóng)民易于接受,產(chǎn)業(yè)易于興起。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)自2000年以來(lái),僅幾年時(shí)間,辣椒從農(nóng)家桌上一碟小菜成為覆蓋大半個(gè)縣的新興產(chǎn)業(yè):2007年種植辣椒18萬(wàn)畝,產(chǎn)椒13萬(wàn)余t,;辣椒干、泡椒及引進(jìn)的5家辣椒加工企業(yè),年加工能力達(dá)3萬(wàn)多噸。**市委常委、市政府市長(zhǎng)王鴻舉1月27日至29日在xx縣考察時(shí)指出:“重點(diǎn)做好辣椒基地建設(shè)、品質(zhì)鑒定、品種選育和耕作制度、經(jīng)營(yíng)形態(tài)、發(fā)展關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈,爭(zhēng)取再創(chuàng)一個(gè)全國(guó)第一”。2007年,已在21個(gè)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植辣椒18萬(wàn)畝,成為“川渝鄂”最大的辣椒種植生產(chǎn)基地縣,并獲得了**市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(辣椒)產(chǎn)地認(rèn)證,生產(chǎn)的“xx紅”鮮辣椒及辣椒干獲得了國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和國(guó)家綠色食品發(fā)展中心綠色食品認(rèn)證。我市用于火鍋及底料加工、其中來(lái)自河南、河北的辣椒干占60%,貴州辣椒干占30%,**自產(chǎn)辣椒干不到10%;,自產(chǎn)辣椒約占7080%,其余2030%來(lái)自四川、新疆、山東等地;**本地生產(chǎn)。國(guó)際市場(chǎng)對(duì)辣椒需求呈上升趨勢(shì)。表面看來(lái)這些企業(yè)做得不錯(cuò),有產(chǎn)品出口,規(guī)模也還行,但作為原料賣出去,附加值很低。除直接作為蔬菜鮮食外,部分特殊品種可用于干制、醬制、泡制等,加工成各種辣椒制品和農(nóng)產(chǎn)品加工的輔料、調(diào)配料,還可通過(guò)深加工提取辣椒素、辣紅素等,應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化妝品等領(lǐng)域??萍紙@共8534 m2,其中鋼架大棚4667 m2排灌設(shè)施齊全。同時(shí),于2006年與川椒種業(yè)公司聯(lián)合培育出xx紅二號(hào)F1辣椒品種?,F(xiàn)有員工35名,季節(jié)性員工1000余名。項(xiàng)目建設(shè)是必要的,也是可行的。項(xiàng)目對(duì)xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有很強(qiáng)的示范帶動(dòng)作用,項(xiàng)目能夠輻射全市辣椒產(chǎn)業(yè),對(duì)發(fā)展三峽庫(kù)區(qū)特色產(chǎn)業(yè),改善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入、安置勞動(dòng)就業(yè)、改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)等均具有重要的意義。辣椒良種選育、制種基地,以及輔助配套設(shè)施等建設(shè)方案。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際情況科學(xué)論證和客觀評(píng)價(jià),按自然規(guī)律、經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事,以實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度發(fā)展辣椒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,以推進(jìn)xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。項(xiàng)目建設(shè)單位自籌及其它資金3628萬(wàn)元。(6)產(chǎn)品宣傳及購(gòu)銷平臺(tái)。(2)在全縣推廣辣椒良種、地膜覆蓋栽培、配方施肥、病蟲害防治等良種、良繁技術(shù)。擬在xx縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范片,共10000畝。(3)在xx縣南賓、西沱、悅崍、龍沙、馬武等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建設(shè)品種區(qū)域?qū)Ρ仍囼?yàn)40畝,育苗面積20畝。(2)在xx縣南賓、下路等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建設(shè)新品種示范推廣基地200畝。標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)擬在xx縣龍沙鎮(zhèn)長(zhǎng)坪村、石嶺村、油房村、大沙村、中海村、永豐村,大歇鄉(xiāng)雙壩村,南賓鎮(zhèn)燈盞村,下路鎮(zhèn)高坪村和天泉村等地建設(shè)優(yōu)質(zhì)辣椒標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)15000畝。科技推廣及服務(wù)體系(1)在龍沙鎮(zhèn)油房村建設(shè)辣椒科技服務(wù)中心、產(chǎn)品研發(fā)及質(zhì)量檢測(cè)中心以及專家大院。(5)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(包括科技網(wǎng)絡(luò)、產(chǎn)品購(gòu)銷網(wǎng)絡(luò))建設(shè)。 資金籌措申請(qǐng)三峽庫(kù)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金1489萬(wàn)元,即2007至2009年度發(fā)展基金,其中2007年度390萬(wàn)元,2008年度483萬(wàn)元,2009年度616萬(wàn)元。遵循可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,采取切實(shí)可行的有效措施治理環(huán)境污染,保護(hù)環(huán)境,并注重節(jié)約能源,降低生產(chǎn)成本,提高效益。 研究?jī)?nèi)容分析產(chǎn)品的市場(chǎng)需求,論證建設(shè)規(guī)模。 研究結(jié)論本項(xiàng)目規(guī)劃區(qū)具有自然條件好,氣候、土壤、水質(zhì)等均適宜辣椒正常生長(zhǎng)發(fā)育,而且具備較強(qiáng)的科技支撐和較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、群眾基礎(chǔ)。效益分析表明,本項(xiàng)目具有較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。目前,該公司是xx縣最大的一家辣椒干制品專業(yè)公司,也是xx縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縣級(jí)龍頭企業(yè),擁有資產(chǎn)1150萬(wàn)元,其中流動(dòng)資金400多萬(wàn)元,固定資產(chǎn)750余多萬(wàn)元(其中8個(gè)辣椒干制加工廠占地12300 m2,建筑面積11000 m2)。該公司自2004年以來(lái),通過(guò)加強(qiáng)與**市農(nóng)科院蔬菜花卉研究所(原農(nóng)科所)、四川省川椒種業(yè)公司等辣椒科研和種子生產(chǎn)單位的聯(lián)系與合作,一是每年均引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良辣椒品種進(jìn)行品種對(duì)比試驗(yàn)、良種示范推廣,先后引進(jìn)福建王中王、貴州條子椒、四川干椒一號(hào)、湘辣二號(hào)等10多個(gè)品種,推廣面積達(dá)到8萬(wàn)多畝,推進(jìn)了xx辣椒產(chǎn)業(yè)良種化進(jìn)程和**市辣椒育種研究與育種技術(shù)的發(fā)展;二是對(duì)王中王、圓椒等地方品種進(jìn)行提純復(fù)壯,培育加工型辣椒新品種xx朝天紅、xx紅圓椒,并進(jìn)行生產(chǎn)種擴(kuò)繁。本中心包括專家大院和科技園,位于龍沙鎮(zhèn)油房村,距縣城16Km,由全國(guó)辣椒研究協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、**市農(nóng)業(yè)科學(xué)院院領(lǐng)導(dǎo)、著名辣椒育種專家、“十七大”黨代表、研究員呂中華擔(dān)任研究中心主任和首席專家,其它專家4人,內(nèi)設(shè)辦公室、育種推廣室、產(chǎn)品研發(fā)室,科研人員5人。辣椒不但含有豐富的維生素C,還有治療壞血病、高血壓、血管硬化等功能,是天然的營(yíng)養(yǎng)品、保健品和調(diào)味品。我國(guó)有的企業(yè)將辣椒簡(jiǎn)單做一下處理后出口日本,由他們?nèi)ミM(jìn)行進(jìn)一步的加工賺錢。辣椒及其系列制品應(yīng)用領(lǐng)域除飲食行業(yè)、制品加工外,還廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、化妝品、生物農(nóng)藥等,對(duì)辣椒原料的需求持續(xù)增長(zhǎng)。但加工型辣椒原料市場(chǎng)缺口較大,**市場(chǎng)對(duì)辣椒原料的需求量每年以50%的速度增長(zhǎng),而自產(chǎn)數(shù)量嚴(yán)重不足,特別是辣椒干的市場(chǎng)缺口較大,絕大部分靠川、黔、豫等外地供應(yīng)。近年來(lái),xx縣委
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