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功能性飲料市場(chǎng)調(diào)研分析報(bào)告(留存版)

  

【正文】 聚類 1 2 3 常喝的飲料 3 1 2 理由 3 3 3 頻率 2 2 3 情況購(gòu)買 2 2 4 促銷方式 3 2 3 接受的價(jià)格 2 2 2 表 16 旋轉(zhuǎn)成份矩陣 a 成份 1 2 3 4 常喝的飲料 .797 .179 .114 影響因素 .758 促銷方式 .564 .424 .160 .203 包裝 .507 .346 頻率 .196 .837 .021 接受的價(jià)格 .725 .077 在乎哪方面 .035 .183 .795 情況購(gòu)買 .072 .284 理由 .106 .001 .856 嘗新原因 .033 .312 提取方法 :主成分分析法。 ( 4) 消費(fèi)者職業(yè)與常喝的飲料交叉分析 表 8 職業(yè)與常喝的飲料交叉制表 常喝的飲料 合計(jì) 紅牛 佳得樂(lè) 脈動(dòng) 娃哈哈 職業(yè) 學(xué)生 計(jì)數(shù) 10 3 14 4 31 職業(yè) 中的 % % % % % % 常喝的飲料 中的 % % % % % % 總數(shù)的 % % % % % % 教師 計(jì)數(shù) 2 0 3 0 5 職業(yè) 中的 % % .0% % .0% % 常喝的飲料 中的 % % .0% % .0% % 總數(shù)的 % % .0% % .0% % 白領(lǐng) 計(jì)數(shù) 4 0 2 0 6 職業(yè) 中的 % % .0% % .0% % 常喝的飲料 中的 % % .0% % .0% % 總數(shù)的 % % .0% % .0% % 工人 計(jì)數(shù) 7 0 0 0 7 職業(yè) 中的 % % .0% .0% .0% % 常喝的飲料 中的 % % .0% .0% .0% % 總數(shù)的 % % .0% .0% .0% % 自由工作者 計(jì)數(shù) 0 0 1 0 1 職業(yè) 中的 % .0% .0% % .0% % 常喝的飲料 中的 % .0% .0% % .0% % 總數(shù)的 % .0% .0% % .0% % 合計(jì) 計(jì)數(shù) 23 3 20 4 50 職業(yè) 中的 % % % % % % 常喝的飲料 中的 % % % % % % 總數(shù)的 % % % % % % 通過(guò)將消費(fèi)者年齡與嘗試 原因 進(jìn)行交叉分析(表 8): 可以看出 ,學(xué)生喝的荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 14 頁(yè)(共 30 頁(yè)) 最 多的是脈動(dòng),教師和白領(lǐng)一般買的是脈動(dòng)和娃哈哈,而工人喝的比較多的是紅牛 ,自由工作者喝的較多的也是脈動(dòng),說(shuō)明不同的職業(yè)喝的飲料業(yè)不盡相同 ,因此企業(yè)需要研發(fā)更多的不同口味的品種 。 荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 6 頁(yè)(共 30 頁(yè)) ( 3)被調(diào)查者職業(yè)統(tǒng)計(jì) 表 3 職業(yè) 頻率 百分比 有效百分比 累積百分比 有效 學(xué)生 31 教師 5 白領(lǐng) 6 工人 7 自由工作者 1 合計(jì) 50 通過(guò)調(diào)查顯示(如表 3):被調(diào)查者的職業(yè)中可以看出,在調(diào)查的消費(fèi)者中 ,比例最多的學(xué)生 ,占 62%; 其次是工人,占 14%;白領(lǐng)和教師分別占 12%、 10%;自由工作者占 2%。 二、調(diào)研方法 (一)調(diào)研設(shè)計(jì) 本次我們組 所開(kāi)展的項(xiàng)目是屬于描述性調(diào)研 。消費(fèi)者在購(gòu)買 功能性飲料 時(shí),首先考慮的是 飲料的口感 。 經(jīng)過(guò)調(diào)查,在荊州市場(chǎng), 購(gòu)買脈動(dòng)、 紅牛和娃哈哈的 消費(fèi)者最多。 了解消費(fèi)者狀況、消費(fèi)觀念、消費(fèi)態(tài)度及消費(fèi)行為等各方面的情況 (如購(gòu)買過(guò)什么品牌、購(gòu)買方式 等); 了解消費(fèi)者對(duì)功能性飲料 的使用需求、購(gòu)買習(xí)慣及影響購(gòu)買行為的因素(如考慮的因素、功能、價(jià)格、品牌、包裝等); 通過(guò)分析功能性飲料 市場(chǎng)現(xiàn)狀,了解 功能性飲料 市場(chǎng)的需求情況以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況的相關(guān)信息; 對(duì) 功能性飲料 行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行預(yù)測(cè),為 功能性飲料 行業(yè)的策劃提供重要依據(jù)。說(shuō)明了我們本次調(diào)查主要以中青年消費(fèi)者為研究對(duì)象,調(diào)查出來(lái)的結(jié)果主要反映于 這個(gè)年齡段,同時(shí)此年齡段是 日用品消費(fèi)的主力軍。 說(shuō)明企業(yè)要推出跟荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 13 頁(yè)(共 30 頁(yè)) 多的促銷方式來(lái)吸引更多顧客的購(gòu)買。分?jǐn)?shù)低代表了消費(fèi)者考慮因素較少,對(duì) 功能性飲料 的要求不高; 第四類 為產(chǎn)品促銷特征, 包括 促銷方式、品牌。目前全世界人均功能性飲料的消費(fèi)量為 7 公斤 ,而我國(guó) 人均消費(fèi)量每年僅為 公斤 ,市場(chǎng)亟待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。 功能性飲料 市場(chǎng)公共關(guān)系無(wú)論對(duì)新產(chǎn)品還是對(duì)原有產(chǎn)品在 建立其知曉度和品牌知識(shí)方面有著特殊效果。 功能性飲料具有非常廣闊的市場(chǎng)空間,如果有合適的產(chǎn)品,可以果斷進(jìn)入;市場(chǎng)空間大并不意味著沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn),要進(jìn)入功能性飲料市場(chǎng),一定要有一個(gè)好的產(chǎn)品,這個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該具有如下基本特點(diǎn):產(chǎn)品的功能定位明確 , 產(chǎn)品有著非常明確的功能,并且能夠讓消費(fèi)者感知;與其他產(chǎn)品形成區(qū)隔 , 功能性飲料市場(chǎng)上已經(jīng)有了很多非常強(qiáng)勢(shì)的品牌,如紅牛、脈動(dòng),佳得樂(lè);新的產(chǎn)品最起碼應(yīng)該與這幾個(gè)品牌的功能形成明顯的區(qū)隔;目標(biāo)群體定位明確:根據(jù)產(chǎn)品功能,有著明確的荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 26 頁(yè)(共 30 頁(yè)) 市場(chǎng)群體定位,而不應(yīng)該是大而全的 看似適合所有人群,實(shí)際上卻哪個(gè)群體都抓不住 。 塑造鮮明的品牌個(gè)性 品牌像一個(gè)人,有自身的形象和內(nèi)涵,而具有獨(dú)特的文化品格和精神氣質(zhì)。 (一)價(jià)格方面 由于大部分荊州居民的收入不高,導(dǎo)致了荊州市場(chǎng)的消費(fèi)水平不高,因此若荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 24 頁(yè)(共 30 頁(yè)) 想占據(jù)荊州市場(chǎng),價(jià)格不能太高,要使大多數(shù)消費(fèi)者能夠接受。這些基本上 比較 全面的 列示了 消費(fèi)者 的使用 情況 及消費(fèi)方向。 (三)回歸分析 ( 1)消費(fèi)者的職業(yè)與品牌狀況回歸分析 表 11 系數(shù) a 模型 非標(biāo)準(zhǔn)化系數(shù) 標(biāo)準(zhǔn)系數(shù) t Sig. B 標(biāo)準(zhǔn) 誤差 試用版 1 (常量 ) .353 .000 常喝的飲料 .149 .008 a. 因變量 : 職業(yè) 假設(shè)回歸方程類型為 Y=a職業(yè) +b品牌 狀況 x,由回歸系數(shù)可知 a=,b=,將其帶入回歸方程模型中可得回歸方程: y發(fā)質(zhì)狀況 =+ 荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 17 頁(yè)(共 30 頁(yè)) 由回歸方程可得以下散點(diǎn)圖: 圖九 職業(yè)與品牌狀況散點(diǎn)圖 ( 2) 消費(fèi)者愿意接受的價(jià)格與購(gòu)買的頻率回歸分析 表 12 系數(shù) a 模型 非標(biāo)準(zhǔn)化系數(shù) 標(biāo)準(zhǔn)系數(shù) t Sig. B 標(biāo)準(zhǔn) 誤差 試用版 1 (常量 ) .221 .000 頻率 .346 .111 .410 .003 a. 因變量 : 接受的價(jià)格 假設(shè)回歸方程類型為 Y=a接受的價(jià)格 +b購(gòu)買的頻率 x,由回歸系數(shù)可知a=, b=,將其帶入回歸方程模型中可得回歸方程: y發(fā)質(zhì)狀況 =+ 由回歸方程可得以下散點(diǎn)圖: 荊州功能性飲料調(diào)查 分析報(bào)告 第 18 頁(yè)(共 30 頁(yè)) 圖十 接受的價(jià)格與購(gòu)買頻率散點(diǎn)圖 (四)因子分析 我們選取了 10個(gè)客觀因素并將對(duì)其進(jìn)行了因子分析,從中發(fā)現(xiàn) 功能性飲料 行業(yè)的問(wèn)題與契機(jī)。 ( 3) 消費(fèi)者 選擇 功能性飲料的 理由 圖四 消費(fèi)者選擇的理由 通過(guò)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示( 如圖四 ) : 發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者 選擇功能性飲料最主要的理由是口感好,其次是營(yíng)養(yǎng)健康 ,然后是外觀吸引人,最后是口渴想喝 。共發(fā)放了50 份問(wèn)卷,回收了 50 份有效問(wèn)卷進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。目前全世界人均功能性飲料的消費(fèi)量為 7 公斤 ,而我國(guó)人均消費(fèi)量每年僅為 公斤 ,市場(chǎng)亟待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)。 目錄 【摘要】 ..................................................................................................................1 引言 .........................................................................................................................2 一、調(diào)研目的 .........................................................................................................3 二、調(diào)研方法 .........................................................................................................3 (一)調(diào)研設(shè)計(jì) .....................................................................................................3 (二)資料收集的方法 .........................................................................................3 (三)抽樣方式 .....................................................................................................4 三、調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 .........................................................................................4 (一)數(shù)據(jù)描述 .....................................................................................................4 頻數(shù)分析 ...................................................................................................4 ..............................................................................................8 (二)相關(guān)分析 ......................................
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