【正文】 物學(xué)觀點。表皮分為上表皮和下表皮，表皮是由大量無色透明的表皮細胞組成的，有利于光線的透過和葉內(nèi)結(jié)構(gòu)的保護。 【結(jié)論】 大氣的溫度、濕度與空氣流速等因素都能影響植物的蒸騰作用 【小組討論，得出結(jié)論】 因為枝繁葉茂的大樹能夠遮擋陽光，所以樹下氣溫比較低，另外，大樹的蒸騰作用和光合作用分別增加了周圍空氣的濕度和氧的含量。這樣有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，加深對科學(xué)探究的理解，促成學(xué)生主動有效學(xué)習(xí)；然后圍繞結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的知識體系，通過兩個實驗學(xué)習(xí)葉的結(jié)構(gòu)特點，主要是氣孔的組成和分布，綜合性的歸納出水喝無機鹽在植物體內(nèi)的運輸路徑。其次，在以前的學(xué)習(xí)中，對植物的器官根莖葉等已經(jīng)有了初步的接觸，葉的重要功能之一是光合作用，學(xué)生已在第三章“空氣與生命”中學(xué)習(xí)過，學(xué)生已經(jīng)有一定的基礎(chǔ)。 探究影響蒸騰作用的因素（以小組討論的形式完成） （ 1）、提出問題： 蒸騰作用強弱與哪些因素有關(guān) （ 2）建立假設(shè)（引導(dǎo)學(xué)生進行假設(shè)） （ 3）設(shè)計計劃 根據(jù)假設(shè)的結(jié)果，給學(xué)生分組分批設(shè)計實驗，一部分小組設(shè)計蒸騰作用與空氣流速的關(guān)系，一部分小組設(shè)計與太陽輻射關(guān)系，一部分設(shè)計蒸騰作用與溫度的關(guān)系 （ 4）分組實施計劃：老師在一旁協(xié)助 根據(jù)導(dǎo)學(xué)案上的提示 ，觀察實驗現(xiàn)象，并與其他同學(xué)討論得出結(jié)論。 以生動的圖片提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣 培養(yǎng)學(xué)生的動手能力 【引導(dǎo)】學(xué)生進行小組展示 思考 :水是從上下表皮什么地方散發(fā)出來的呢？ 【活動三： P155】 讓學(xué)生以小組合作的形式完成。 五、教學(xué)重難點 重點： 了解蒸騰作用的基本含義及影響蒸騰快慢的因素 知道氣孔的分布狀