【正文】 準(zhǔn)留胡須、不準(zhǔn)穿拖鞋、不準(zhǔn)衣帽不整等，上崗時必須持健康證上崗。 十二、保安部定期進(jìn)行消防安全考評工作，對不合格的部門和員工定期進(jìn)行整改。 三、保障安全出口、疏散通道的暢通，對安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要及時進(jìn)行檢修，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不隨便玩弄賣飯卡機(jī)，飯卡丟失應(yīng)及時向總務(wù)處掛失，拾到別人的飯卡及時交到總務(wù)處。 牢固樹立安全第一的思想，保證體校師生的餐飲安全。上班期間女員工不準(zhǔn)涂指甲油、濃妝艷抹和披頭散發(fā)，工作時間內(nèi)必須穿工作服，戴廚師帽。 1按時參加會議，培訓(xùn)和各種考核，不得借口缺席，遲到和早退。 九、留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的其他食品。 做清潔快捷干凈，不得影響顧客進(jìn)餐，對顧客要求和意見能做到的，自己做，自己做不到的立即報(bào)告上級，嚴(yán)禁任何員工 與客人發(fā)生沖突，創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境。每學(xué)期開學(xué)初，學(xué)校與具備學(xué)校食堂從業(yè)人員衛(wèi)生健康要求的人員簽定聘用合同。 九、工作中必須做到愛護(hù)設(shè)備及保養(yǎng)設(shè)備，不斷學(xué)習(xí)正確的使用設(shè)備方法，并保證安全。 按時用膳，無特殊情景不得提前或推遲。學(xué)校餐廳的管理制度 7 篇 規(guī)章制度作為一種文化和價(jià)值觀念的體現(xiàn)，通過約束和引導(dǎo)人們的行為來推動社會文明進(jìn)步，體現(xiàn)社會的成熟和文化內(nèi)涵的豐富性。如要提前或推遲的，必須由有關(guān)部門事先通知食堂。 以上各條望認(rèn)真遵守，違者可按情節(jié)給予相應(yīng)的處理或解除勞務(wù)合同。 四、學(xué) 校聘用食堂從業(yè)人員一旦患上各類傳染性疾?。〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）時，應(yīng)立即脫立工作崗位，不得從事食堂食品加工、分配等工作。 顧客未走完，值班員