【正文】 收貨口指定區(qū)域內(nèi)放好。 廠家出庫單是指供應(yīng)商在商品出庫時由供應(yīng)商開具的商品出庫單。 它們的作用是： 收貨員負責查找供應(yīng)商的訂單，檢查票據(jù)內(nèi)容，供應(yīng)商出庫單的內(nèi)容是否與訂單內(nèi)容相符，供應(yīng)商名稱與供應(yīng)商公章是否相符，訂貨數(shù)量是否相同。 協(xié)同送貨人員做好商品裝車工作。 在維修過程中，需電梯司機進行配合工作時，司機要集中精神，嚴格服從維修人員的指令。（ 10分） ，無堆積雜物（ 15分） ，碼放整齊并保障供應(yīng)（ 25分） 、清潔工作，發(fā)現(xiàn)總是及時匯報并修理（ 15分） ，保證商品和設(shè)備的安全（ 10分） （ 10分） ，收貨區(qū)商品不積壓（ 10分） ，態(tài)度和藹，不煩不燥，做到有問必答（ 5分） 工作內(nèi)容 工作標準 完成工作區(qū)和庫區(qū)的衛(wèi)生工作 地面無雜物，無水垢，無紙張 收貨區(qū)和庫區(qū)通道暢通 參加小組晨會 認真記錄，服從上級領(lǐng)導的工作安排 虛心接受上級領(lǐng)導的表揚與批評 叉車和棧板的收集 運輸車輛和棧板的收集工作及時 叉車和棧板應(yīng)碼放整齊并保障供應(yīng) 對設(shè)備設(shè)施愛護，保養(yǎng) 對叉車和棧板應(yīng)注意保養(yǎng)、清潔 發(fā)現(xiàn)問題及時匯報并修理 運輸商品時應(yīng)愛護商品，保證商品和設(shè)備和安全 協(xié)助部門完 成突發(fā)性異常工作 服從領(lǐng)導安排，按時完成任務(wù) 配合各部門工作，搞好團結(jié) 及時匯報當天工作 認真做好交接班 如實匯報當天工作情況 耐心接受領(lǐng)導的檢查 第 九 章 電腦錄入員職位說明書 1． 0 目的 為明確物流收貨部門 電腦錄入員 職責，特制定本規(guī)定。 第 七 章 物流收貨部 主管 /收貨員 職位說明書 1． 0目的 為明確物流收貨部門 收貨主管、收貨員 職責，特制定本規(guī)定。 、考核等工作。 儲存區(qū)，在這個作業(yè)區(qū)里分類儲存著驗收后的貨物。商品，特別是季節(jié)性商品的供需供間存在著矛盾，而配送中心能夠通過儲備，有效地解決這個矛盾，平衡供需。例如，美國的沃爾瑪公司所屬 的配送中心就是公司獨資建立，專門為本公司所屬的連鎖店提供商品配送服務(wù)的自用性配送中心。 物流是個過程，它是物質(zhì)實體從一點到 另一點的整個轉(zhuǎn)移過 程。 物流的基本定義是 “物流是供應(yīng)鏈流程的一部分，是為了滿足客戶需求而對商品、服務(wù)及相關(guān)信息從原產(chǎn)地到消費地的高效率、高效益的正向和反向流動及儲存進行的計劃、實施與控制過程。 物流活動可以增值。 連鎖超市自營配送模式 這是目前連鎖企業(yè)廣泛采用的一種配送模式。配送中心的連接功能體現(xiàn)在兩個方面：一方面，它把生產(chǎn)領(lǐng)域與消費領(lǐng)域連接起來。因超市類型不同，配送中心的類型也有所不同，其倉庫各作業(yè)區(qū)面積大小也不盡相同。 、發(fā)放等各項工作。 、信息、票據(jù)、文件準確無誤，歸檔清晰。 第 八 章 運輸工職位說明書 1． 0 目的 為明確物流收貨部門 收貨主管、收貨員 職責，特制定本規(guī)定。 廳，轎門關(guān)閉后，而未能正常啟動行駛時； 當廳、轎門關(guān)閉后，在未指令轎廂啟動，而電梯自行行駛時； 運行速度有顯著變化時； 行駛方向與指令方向相反時； 內(nèi)選、平層、換速、召喚和指令信號失靈、失控時； 有異常噪聲、較大震動和沖擊時； 超越端站而繼續(xù)運行時； 接觸到任何金屬部分有麻電現(xiàn)象時； 電氣部件因過熱而散發(fā)焦熱的 臭味時； 當電梯在行駛時，突然發(fā)生停駛或失控時，司機應(yīng)保持鎮(zhèn)定，立即撳按急停、警鈴按鈕，嚴肅勸阻乘客切勿企圖跳出轎廂，并及時通知維修人員來進行處理。 做好倉庫的安全防火工作，確保倉庫及商品安全。 保持庫房整潔，商品堆垛整齊。 4) 審單處是負責對以上工作內(nèi)容進行審核。 第 十三 章 叉車、棧板管理規(guī)定及使用須知 1． 0目的 為明確叉車、棧板管理及使用，特制定本規(guī)定。 生鮮組使用的叉車、棧板應(yīng)單獨存放（用記號標注生鮮專用）。 嚴禁在廳、轎門開啟情況下，用檢修速度作正常行駛。 3. 2 收貨 營采中心 供應(yīng)商 收貨部 投單 卸貨 驗貨 審單 入庫 供應(yīng)商離場 投單處 1) 供應(yīng)商人員須出示下列文件 給投單處人員： 2) 供應(yīng)商出庫裝箱清單兩份，另附上公司訂單復印件一份。 2． 0 適用范圍 公司物流、收貨部門 3． 0 工作程序 3. 1生鮮收貨流程 出示送貨文件 1) 供應(yīng)商人員須出示下列文件給投單處人員： 2) 供應(yīng)商出庫裝箱清單兩份，另附上公司訂單復印件一份。 第十 六 章 物流收貨部退換貨流程 1． 0 目的 為明確物流收貨部退換貨工作流程，特制定本規(guī)定。 庫房保管員接到出庫單后，審核填寫內(nèi)容，包括商品編碼，商品名稱商口味，商品規(guī)格，商品數(shù)量出庫日期，理貨方簽字無誤后，到庫房備貨，出庫，由庫管員，保安員在出庫單上簽字蓋 “貨已出庫 ”章。 成套商品配件必須齊全。（各種水果的具體特征附后），若所收商品的顏 色、形狀或口感，達不到標準，可視實際情況進行 5%－ 20%的扣重。如肉質(zhì)色澤呈暗、發(fā)黑、變粘，則屬質(zhì)量不合格，可拒收。 詳細商品描述的熟食收 貨，所收實物內(nèi)容必須與電腦描述相一致。 第二十 章 供應(yīng)商送貨須知 1． 0目的 為配合物流收貨部接收供應(yīng)商送貨標準，特制定本規(guī)定。 保存好訂貨單和訂貨驗收單、退貨單等以便結(jié)賬，查賬。 不予配合的供應(yīng)商（該退貨的商品沒有退換貨的）予以拒收。 單凍 海產(chǎn)，一般按總重的 20%除冰重。 豬肉 1) 重量：紅條肉與半紅條肉的單片重量，應(yīng)在 ㎏左右， 且紅條肉 單片不低于 ㎏，半紅條單片不低于 15㎏。 糖果餅干：包裝破損或不完整、內(nèi)含物破碎、受潮、有發(fā)霉、發(fā)軟現(xiàn)象。 超市包裝單位需正確無誤，包裝牢固。 退、換貨 由錄入員打印出 “商品退、換貨驗收單 ”，供應(yīng)商、收貨員、稽核員三方共同清點數(shù)量，無誤后三方簽字確認，收貨部蓋 “貨已付訖 ”章，由供應(yīng)商將商品拉走。 2) 生鮮收貨時，收貨員負責商品數(shù)量，生鮮人員負責商品質(zhì)量。 核單蓋章 收貨主管核對訂貨驗收單的實收數(shù)量，商品名稱，規(guī)格型號等是否與出庫單相等。（詳見供應(yīng)商送貨須知）于家佳樂超市規(guī)定 的送貨時間送貨。 注意平層準確度有無顯著變化。 嚴禁員工踩踏叉車或借助叉呈滑行，嚴禁拉運與商品無關(guān)的藞其它物品（因工作需要，特殊情況時，須經(jīng)收貨部經(jīng)理或主管同意）。 投單處根據(jù)收貨部的有關(guān)規(guī)定在電腦中按號查尋此定單對原訂貨單和出庫單審核。 3) 而生鮮部、百貨部、食品部則是我們物流收貨部的需求者，收貨部則是這些部門的供應(yīng)者。 嚴把商品出庫關(guān)，做到不符合銷售要求的商品不出庫，配貨迅速準確。 建立庫存帳卡，做到賬、卡、物相符。 4． 0工作程序 工作要求 工作標準 檢查單據(jù) 檢查每工作完成情況 單據(jù)匯總、保管情況 嚴格按單據(jù)的標準執(zhí)行 配合其它部門開展日常工作 準確了解各項工作內(nèi)容 認真對待每一項工作環(huán)節(jié)，及時解決問題。 收貨秩序良好，收貨區(qū)商品不積壓（ 10分）。 嚴格按流程工作登記 追究不按規(guī)定 執(zhí)行工作的責任 1監(jiān)督、檢 查各組工作任務(wù)的完成 按時、保質(zhì)、保量的完成當天的工作任務(wù) 匯總當天工作情況 及時匯報工作狀況 1合理分配辦公用品 按工作需要下發(fā) 不浪費的情況，足額配備用品 妥善保管 1檢查收貨員驗貨工作 不定期抽查 指導收貨正確收貨方法 認真、仔細、嚴格按規(guī)定執(zhí)行 1檢查庫房管理工作 不定期巡視 糾正庫管員不規(guī)范的工作內(nèi)容 發(fā)現(xiàn)問題及時處理 1登記員工考勤 按時到崗 每月按時匯總，如實上報考勤 嚴格按人事制度處理 ，入檔。 與公司、門店保持一致。配送中心通過對商品的加工，能夠擴大經(jīng)營范圍和提高配送水平，滿足廣大消費者的需要，同時，通過加工，可以提高商品的價值，從而提高連鎖超市的經(jīng)濟效益。 一個完整的配送中心內(nèi)部結(jié)構(gòu)首先要有基本的硬件設(shè)施，如足夠的場地和倉庫 。 2． 0適用范圍 公司物流、收貨部門人員 3． 0工作程序 供應(yīng)商直接配送模式 在中國連鎖店發(fā)展的初期，許多連鎖店都采取了把供應(yīng)商對門店直送方式簡單地給合成連鎖店的配送系統(tǒng)。 北京東方國 泰 商業(yè)顧問 有限公司 二零零 九 年一月 第一章 物流與配送的定義 1． 0目的 為理解物流與配送的概念，特制定本節(jié)內(nèi)容。也讓您在物流配送的運作中如魚得水，工作起來得 心應(yīng)手。 第二章 商品配送的模式 1． 0目的 為明確商品配送的模式，特制定本節(jié)內(nèi)容。正如前面所述，配送中心內(nèi)基本上集中了所有的物流功能 。 加工功能。 4． 0工作程序 工作內(nèi)容 工作標準 建立完善本部門的制度、規(guī)范 適時推出，適時性制度、規(guī)范。 查驗工作表格 字跡正規(guī)，內(nèi)容間全，無修改。 做好交換、收貨、驗收區(qū)商品不積壓（ 10分）。 ，有條理的安排各項工作。 配送單提前組配各店訂貨，嚴格履行商品出庫 手續(xù)，發(fā)貨堅持一盤底、二核對、三發(fā)貨、四減數(shù)。 4． 0工作程序 嚴把商品驗收入庫關(guān)，不符合驗收標準的商品決不入庫。 2) 防 損部是負責監(jiān)督檢查收貨過程和保證商品的質(zhì)量、數(shù)量順利進入賣場及防止內(nèi)部員工、顧客不良行為。 供應(yīng)商將訂貨單傳真件和一聯(lián)本廠出庫單交到收貨部投單處。 、棧板使用須知 叉車是運送貨物 的專用車輛，所通過的地面堅實、平坦、無雜物。 廳門外不能用手扒啟、當廳、轎門未全關(guān)閉時，電梯不能啟動。 供應(yīng)商在接到定貨單傳真件時，嚴格依據(jù)定貨單上的內(nèi)容備貨，并準備相應(yīng)的送貨文件。 驗貨 （并在訂貨驗收單登記表上登記） 1) 訂貨驗收單 2) 供應(yīng)商出庫裝箱清單 收貨注意事項： 收貨員收完每一筆商品隨時在訂單的收貨數(shù)量欄內(nèi)填寫實收數(shù)量，如數(shù)量改動，需收貨號在改動處簽字，最后由收貨員、稽核員，供應(yīng)商在訂貨驗收單上簽字 確認。 接受文件（并在訂貨驗收單登記表上登記） 1) 訂貨驗收單 2) 供應(yīng)商出庫裝箱清單 通知稽核組人員、生鮮部員工進行驗貨 收貨注意事項 1) 收貨員收完每 一筆商品隨時在訂單的收貨數(shù)量欄內(nèi)填寫實收數(shù)量，如數(shù)量改動，需收貨號在改動處簽字，最后由收貨員、稽核員，生鮮人員、供應(yīng)商在訂貨驗收單上簽字確認。 退、換貨商品出庫 由收貨員將退、換貨商品辦理出庫，填寫退、換商品出庫單（克），一 式三聯(lián)，第一聯(lián) 庫房留存；第二聯(lián) 庫管員留存；第三聯(lián) 收貨部留存；雙方簽字確認，并加蓋 “貨已出庫 ”章。 2． 0 適用范圍 公司物流、收貨部門 3． 0 工作程序 一般商品 外箱需完整無損。 飲料類：包裝不完整、有漏氣、有凝聚物或其他沉淀物、雜物、凹凸罐。否則，可以拒收。 蟹、甲魚類收貨時 要瀝干水份，按 1%扣重。 質(zhì)量問題，如奶制品中沉淀物，肉類發(fā)白發(fā)黑等情況。 嚴禁隨便進入收貨區(qū)和收貨部庫房。 2． 0適用范圍 公司物流、收貨部門、供應(yīng)商 3． 0工作程序 供應(yīng)商送貨須知 為了保持良好的收貨秩序及收貨速度，確保供應(yīng)商的利益與安全，須遵守以下規(guī)定，否則恕不收貨。例：桂花鴨收貨，因桂花鴨品牌已被南京桂花鴨集團所注冊。 4) 檢疫印章及檢疫單據(jù)：每片豬肉上都有檢疫部門的印章，每批豬肉都有檢疫單據(jù)的同行聯(lián)。 例：紅富士 顏色應(yīng)是：果皮粉紅帶紫紅色條紋。 中文標識：進口商品上必須有中文標識。 出庫單的第一聯(lián)由庫管員轉(zhuǎn)記 帳員登帳，雙方在 “出庫單交接表 ”上簽字 。 2． 0 適用范圍 公司物流、收貨部門 3． 0 工作程序 由賣場營采人員統(tǒng)計退、換貨數(shù)量，并填寫 “商品退、換貨流轉(zhuǎn)單 ”（商品退、換貨流轉(zhuǎn)單內(nèi)容：商品編碼、商品名稱、商品規(guī)格