【正文】 人30— 50 元。 會議記錄不得出現(xiàn)遺漏 現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)一次扣 50 元的未盡責(zé)任費。 在修舊利廢、推陳出新中有突出貢獻的予以 50— 500 元的獎勵。 拾金不昧者，按其所拾到物品價值予以 10— 100 元的獎勵。 不按規(guī)定進行巡查，缺少記錄一次罰款 30 元。 購買、使用偽劣配件，影響使用壽命，造成損失，除追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任外，罰責(zé)任人所造成的全部損失。 及時清除廢紙、煙頭、雜草，每次檢查發(fā)現(xiàn)有 5 各煙頭或紙團，花池、水池清除不干凈，罰責(zé)任人 20 元。 3 職工淋浴室由 七樓 服務(wù)員負責(zé)衛(wèi)生清掃。 洗衣工發(fā)現(xiàn)被套 、 床單 、 枕套出現(xiàn)開線不及時縫補，發(fā)現(xiàn)一次罰 30 元。 見賓客不主動站立問候罰 30 元。凡私自存放發(fā)現(xiàn)一次，罰款 100 元。 1 洗碗間不清潔，有異味，罰領(lǐng)班及當(dāng)事人每人 30 元。 第二章 餐飲部質(zhì)檢細則 廚房、餐廳衛(wèi)生一處不干凈罰當(dāng)事人 30 元，罰領(lǐng)班 20 元。 2 總值班每晚 10 點起值班， 10 點不到崗的按脫崗從嚴處理，造成嚴重后果，影響工作者予以停崗處理。 所 有 中層領(lǐng)導(dǎo)，必須保證 24 小時隨時聯(lián)系到，如因打電話不通或無人接等原因找不到人，予以 50 元罰款，嚴重影響工作者罰款 100 元。 對于背后談?wù)撌欠?，亂傳閑話等 影響 團結(jié)的言行，必須追查到底，并扣罰責(zé)任人 200— 300 元，無半年獎金。 2 不積極參加學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)一次罰 30 元。 3 帶領(lǐng) 酒店 外人員到 酒店 洗浴者，發(fā)現(xiàn)一次罰款 50 元 。 1 廚師每做壞一道菜，按售價三倍進行處罰。 2 客人簽單要清晰，部門經(jīng)理要認真審核冒名簽字、簽字不清或無法辨認致使無法要回賬款，損失由當(dāng)事人及部門經(jīng)理負責(zé)。 讓 親 朋好友或自己在客房內(nèi)洗澡，當(dāng)班服務(wù)員在交納該房的房價后予以 100 元罰款，屢教不 改 或情節(jié)嚴重者，予以 停崗或予以辭退。 1 會議室大面衛(wèi)生不整齊，每查處一處，罰責(zé)任人 30 元，痰盂一次不刷，罰責(zé)任人 20 元。服務(wù)員憑總臺賠款單，舊物品到財務(wù)部領(lǐng)用新物品，財 務(wù)部必須嚴格管理賠款。 對各部門兼職消防員不進行業(yè)務(wù)訓(xùn)練和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，罰各部門領(lǐng)導(dǎo) 50100 元。 第 五 章 工程部 質(zhì)檢細則 維修人員接維修通知后，不及 時維修或維修后不及時清理現(xiàn)場罰當(dāng)事人 30 元，追究部門經(jīng)理連帶責(zé)任 30 元，修好后不簽字者罰當(dāng)事人 30 元。 質(zhì)檢部在每次檢查后對限期整改進行落實，如發(fā)現(xiàn)過期未加整改，處以每處 30 元的罰款。 內(nèi)退條件 工作滿五年，方可內(nèi)退、內(nèi)退后不享受任何福利待遇，并且 自行全額承擔(dān)、養(yǎng)老、醫(yī)療、住房公積金等各項費用。 發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防治重大事故發(fā)生者予以 50—200 元獎勵。 法定假日 員工每年可享有以下 11 天法定假期：元旦 1 天，清明節(jié) 1 天， 端午節(jié) 1 天，“五一”國際勞動節(jié) 1 天，“十一”國慶節(jié) 3 天，中秋節(jié)1 天，春節(jié) 3 天。 （ 2） 各部門考勤報到質(zhì)檢部為每月 1 日，質(zhì)檢部 2 號早 10 時前報到財務(wù)部。 1 當(dāng)班保衛(wèi)在處理事情時，由門衛(wèi)負責(zé)院內(nèi)安全，此時出現(xiàn)問題由門衛(wèi)負責(zé)。 3 嚴禁在客人未起床時進入客人房間，發(fā)現(xiàn)一次罰 30 元，如因此發(fā)生客人物品丟失，責(zé)任全部由服務(wù)員承擔(dān)。 2 交接班記錄每少一張，交接班時服務(wù)員不如實填寫，不簽名者，有其中之一罰當(dāng)班服務(wù)元 20 元。 1 在崗期間，不站立服務(wù)而在服務(wù)室閑坐，罰當(dāng)班服務(wù)員 30 元。 3 不得著工作服上街，發(fā)現(xiàn)一次罰款 50 元。 2 發(fā)現(xiàn)后廚菜單與吧臺不符時，部門負責(zé)人要及時追查原因，如后廚不按菜單上菜或無菜單上菜，扣除責(zé)任人所上菜肴 10 倍的罰款，部門負責(zé)人如不予追查，追究其同等責(zé)任。 站臺時必須面帶微笑，如發(fā)現(xiàn)表情不佳，罰站臺服務(wù)員 20 元。 3 所采購物品執(zhí)行“誰采購，誰負責(zé)”制度，出現(xiàn)問題責(zé)任人賠償所有損失。 1 各部門員工出入大院必須下自行車，發(fā)現(xiàn)一次不下者罰款 20元。 福海大酒店 質(zhì)量檢查 細則 第一章 總則 ..................................................................................... 2 第二章 餐飲部質(zhì)檢細則 .................................................................. 6 第三章 客房部質(zhì)檢細則 ................................................................ 1