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新型農(nóng)民培訓(xùn)實(shí)用技術(shù)叢書(shū)奶牛養(yǎng)殖與生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)(留存版)

  

【正文】 ,RVI):㎏飼料時(shí),應(yīng)咀嚼時(shí)間30min。相反,含量過(guò)低時(shí),降低瘤胃微生物的活力, 影響微生物蛋白質(zhì)的合成。,應(yīng)增加過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)高脂肪飼料使瘤胃發(fā)酵下降、導(dǎo)致微生物蛋白質(zhì)的合成減少。如果在干乳期良好地進(jìn)行過(guò)飼料調(diào)整的分娩牛,可以直接給予能量和纖維平衡的TMR(二)泌乳中期的飼養(yǎng)—維持產(chǎn)奶量泌乳中期是維持產(chǎn)奶量的最好時(shí)期。 (二)干乳期的飼養(yǎng)技術(shù)1.干乳前期的飼養(yǎng)技術(shù)(0 39日)①恢復(fù)母牛的消化機(jī)能和防止過(guò)肥的現(xiàn)象,飼養(yǎng)上應(yīng)以粗飼料為主??谔阋卟《緦?duì)外界因素的抵抗力很強(qiáng)。5.鑒別診斷① 牛瘟:消化道粘膜有壞死性炎癥,無(wú)水皰,有劇烈下痢,病死率高。發(fā)病后可在口、舌、手、腳等部位出現(xiàn)水皰,兒童的癥狀較為嚴(yán)重。診斷雞結(jié)核用禽型結(jié)核菌素,診斷豬、馬、綿羊和山羊結(jié)核病要同時(shí)應(yīng)用牛型和禽型結(jié)核菌素分別進(jìn)行檢疫。病牛和帶菌牛為本病的傳染源,病菌隨糞便排出,污染環(huán)境、飼料、飲水,主要通過(guò)消化道傳染。本病的病原為布魯氏桿菌,本菌有6個(gè)種,其中以牛布魯氏菌、羊布魯氏菌和豬布魯氏菌為最常見(jiàn)的病原。 (2)羊布魯氏菌5號(hào)苗。3.病理變化特點(diǎn) 病牛的鼻、口粘膜有糜爛;在咽、食遭也有糜爛并呈直線形排列,瘤胃粘膜出血、糜爛,盲腸、結(jié)腸、直腸有出血、潰瘍及壞死病變,嚴(yán)重時(shí)腸粘膜完全脫落形成管套。蜱叮咬健康牛時(shí),子孢子進(jìn)入奶牛體并在淋巴結(jié)內(nèi)的單核細(xì)胞內(nèi)分裂繁殖。治療泰勒焦蟲(chóng)病的藥物有:①貝尼爾。兩歲以下?tīng)倥0l(fā)病率最高,發(fā)病較重,死亡率也較高,成年牛也可患病,但發(fā)病較輕。有兩個(gè)吸盤(pán)、口吸盤(pán)位于椎狀突上口孔處,腹吸盤(pán)位于稍后肩的水平線上?;疾∧膛2〕醣憩F(xiàn)為體溫升高、食欲減少、腹脹、偶有腹瀉、出現(xiàn)貧血,嚴(yán)重者幾天內(nèi)死亡。消滅螺螄是切斷肝片吸蟲(chóng)生活鏈和預(yù)防本病流行的一項(xiàng)重要措施。秋冬季條件有利時(shí),螨又活躍起來(lái),并大量繁殖,引發(fā)本病的流行。每50公斤體重用1毫升,一次皮下注射;⑤1%的阿維菌素注射劑或口服劑。在晴天炎熱的白天雌蠅開(kāi)始活動(dòng),追逐牛只產(chǎn)卵;陰雨有風(fēng)天氣,雌蠅停止活動(dòng)。(一)病原形態(tài)及生活史成蟲(chóng)分頭、胸、腹三部分,頭狹于胸,具刺吸型口器,觸角3~5節(jié)。 疑是虱病,可在毛間做虱病檢查。因此秋、春季會(huì)造成大批傳播和流行。用50%葡萄糖500毫升靜脈注射,有顯著療效,但為防止復(fù)發(fā),必須反復(fù)注射。(二)治療本病的治療首先是改善飼養(yǎng)、管理?xiàng)l件,調(diào)整飼料日糧中不適當(dāng)?shù)拟}、磷比例,增加光照時(shí)間,同時(shí)配合必要的藥物治療。(一)診斷要點(diǎn)病初食欲、反芻、暖氣均減少或停止,鼻鏡干燥,拱背站立,不斷起臥、呻吟、空嚼,有較嚴(yán)重的腹痛癥狀。嚴(yán)重時(shí)張口呼吸,站立不穩(wěn),往往倒地抽搐,窒息死亡。腹圍縮小,兩側(cè)肷窩不膨滿,勇左側(cè)最后3個(gè)肋間向外膨太,聽(tīng)診左側(cè)腹壁,可于第9~12肋骨弓下緣聽(tīng)到皺胃蠕動(dòng)音。(一)診斷要點(diǎn)病畜一般于產(chǎn)犢后3~6周逐漸顯癥,突然發(fā)生腹痛、后肢踢腹、食欲廢絕、瘤胃蠕動(dòng)缺乏、瘤胃輕度膨脹、糞軟呈黑色并混有血液,有時(shí)大量腹瀉。(一)診斷要點(diǎn)家畜發(fā)生胎衣不下,主要由于產(chǎn)前營(yíng)養(yǎng)不良、運(yùn)動(dòng)不足、飼料單純、礦物質(zhì)及維生素缺乏、難產(chǎn)及胎盤(pán)慢性炎癥等引起。用同法將子葉完全剝離,同時(shí)左手向外輕拉已剝離的胎衣,使子宮內(nèi)未剝離的胎衣保持緊張,便于尋找其他粘連的母子胎盤(pán)子葉。通常在采食1小時(shí)之內(nèi)突然發(fā)病,腹部膨脹,肷部突隆,叩診呈鼓音,觸診有彈性,由于腹壓極度增高,阻礙呼吸和循環(huán),大多于顯現(xiàn)腹脹之后幾分鐘內(nèi)死于急性心力衰竭或窒息。對(duì)于變位已久,特別是皺胃與腹壁或瘤胃發(fā)生粘連時(shí),必須采取手術(shù)療法。本病多發(fā)于4~6歲乳牛,常見(jiàn)于高產(chǎn)奶牛的泌乳早期。藥物治療不見(jiàn)效果時(shí),應(yīng)早期進(jìn)行瘤胃切開(kāi)術(shù),取出其中的內(nèi)容物,同時(shí)對(duì)網(wǎng)胃中金屬異物進(jìn)行探測(cè)與摘除,并接種健康牛的瘤胃液。此外,配合紫外線照射亦有良好的效果。(一)診斷要點(diǎn)病初以異嗜和慢性胃腸卡他為主,進(jìn)而呈現(xiàn)原因不明的駛行。病牛常拱背,有輕度腹痛癥狀。由卵發(fā)育至成蟲(chóng)約需:3周左右。圈舍潮濕、陰暗、擁擠最易流行此病?!?毫升,肌肉一次性注射;②硫磷澆潑劑。此時(shí)“虻眼”擴(kuò)大,第三期幼蟲(chóng)由此孔出來(lái)落地化蛹。預(yù)防和治療藥物有:①螨凈。雄雌螨交配后,經(jīng)l~2天雌螨開(kāi)始產(chǎn)卵,雌螨一生可產(chǎn)卵約40個(gè),壽命42天。按每公斤體重10~15毫克,一次注射,對(duì)成蟲(chóng)有效;③硝氯酚(拜耳9015)。冬春季一般慢性病癥較多。按每公斤體重25~50毫克,混于飼料中喂服,連用5~7天。糞便中的卵囊在潮濕溫暖的條件下,經(jīng)3=4天卵囊原生質(zhì)團(tuán)形成四年孢子囊,每個(gè)孢子囊中又含2個(gè)子孢子。(三)防治消滅圈舍內(nèi)的殘緣璃眼蜱是預(yù)防本病的重要措施。在淡藍(lán)色的原生質(zhì)上有80~90個(gè)染色質(zhì)顆粒,酷似石榴,俗稱石榴體(柯赫氏蘭體),直徑為8~27微米(見(jiàn)圖31)。病牛和帶毒牛是本病的主要傳染源,病毒隨口鼻泌物及糞便排出,污染環(huán)境,通過(guò)消化道、呼吸道及胎盤(pán)垂直傳播,本病四季均發(fā),但多見(jiàn)于冬春季??蓹z出慢性病畜,特異性較好,但操作復(fù)雜,常用作輔助診斷。四、布魯氏桿菌病 本病是由布魯氏桿菌引起的人、畜共患的傳染病。其特征是腸壁增厚并形成皺褶,頑固性腹瀉和逐漸消瘦,是奶牛的一種常見(jiàn)傳染病。(5)其他:本病還可侵害其他器官,如睪丸結(jié)核、漿膜結(jié)核、腦結(jié)核、卵巢結(jié)核等,并出現(xiàn)相應(yīng)癥狀。3.對(duì)于病畜要進(jìn)行治療輕癥病畜,經(jīng)過(guò)10多天一般可自愈;重癥病畜,%高錳酸鉀溶液或3%硼酸水沖洗,然后涂以碘甘油,蹄部、乳房皮膚可涂抹紫藥水或消炎膏。犢?;疾r(shí),水皰癥狀不明顯,常呈急性胃腸炎和心肌炎癥狀而突然死亡,此時(shí)病死率可高達(dá)20~30%。本病傳染性極強(qiáng),在世界各地均有流行,造成了很大損失,為世界法定的傳染病之一。:55逐漸減少到35:65。,應(yīng)投給6~12g/日尼克酸。3.過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)第四胃以下能消化吸收第四胃以下不能消化吸收過(guò)瘤胃蛋白質(zhì)是不在瘤胃中被降解、直接通過(guò)瘤胃后被利用,因此與瘤胃的發(fā)酵沒(méi)有任何關(guān)系、無(wú)飼喂過(guò)剩蛋白質(zhì)的危害性。②飼喂標(biāo)準(zhǔn): NFC率應(yīng)占全日糧中的35~42%、淀粉濃度應(yīng)占全日糧中的30~40%。 ADF和NDF率與飼料的消化率有密切的相關(guān),當(dāng)ADF和NDF率高時(shí),飼料的消化率下降。2. 分解慢的飼料成分多時(shí), 乙酸增多提高乳脂率、能量攝取不足而乳量、無(wú)脂干物質(zhì)率下降。五、青貯料品質(zhì)優(yōu)劣評(píng)價(jià)(一)防止青貯料制作過(guò)程中的養(yǎng)分損失 青綠植物在收、貯的過(guò)程中,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量均有一定的損耗。因而,常用外加糖蜜(每噸原料加入20千克)和其他含可溶性碳水化合物的物料共同青貯。二、青貯飼料的優(yōu)點(diǎn)青貯料可以保存青綠飼料的固有營(yíng)養(yǎng)特性,減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失,以便常年供應(yīng),解決了枯草期動(dòng)物青飼料全年均衡供應(yīng)問(wèn)題。%時(shí),產(chǎn)奶量幾乎沒(méi)有增加。而過(guò)度飼喂,%,甚至更多,%~%。 以其富含葉綠素而得名。非營(yíng)養(yǎng)性添加劑雖然不是飼料中的固有營(yíng)養(yǎng)成分,本身也沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但有著特殊的明顯維護(hù)機(jī)體健康,促進(jìn)生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化效率等作用。而奶牛干物質(zhì)采食不足,畜牧水平低下,不能持之以恒,(每天重復(fù)做同樣的事,堅(jiān)持飼料分析、飼養(yǎng)、記錄,及時(shí)清糞等基礎(chǔ)工作)則是奶牛場(chǎng)的三大主要障礙。 飼料是奶牛賴以健康生存、產(chǎn)奶、繁殖的能量源泉和物質(zhì)保障。玉米、糜米、小麥、麩皮是奶牛的能量飼料。 五、奶牛日糧組成對(duì)牛奶質(zhì)量的影響(一)采食量 奶牛產(chǎn)出正常乳脂與乳蛋白的奶,關(guān)鍵在于使奶牛泌乳早期的能量負(fù)平衡最小化。通常,40%~50%粗料是避免低乳脂率的最小量。蛋白質(zhì)喂量不足時(shí),會(huì)造成奶量減少,乳蛋白率降低,奶變稀。三、適宜制作青貯料的原料可作飼料利用的青綠植物莖、葉以及塊根、塊莖等多汁飼料都可以制作青貯。對(duì)水分高的原料,為防止雜菌發(fā)酵和青貯原料汁液流失,常采取刈割后在田間自然萎蔫失水的方法或添加秸稈、麥麩等,調(diào)整水分后再貯。約80%的奶牛在產(chǎn)后30~40天,體況減少1/2~3/4分 。一般最高精料與粗飼料比50:50的標(biāo)準(zhǔn)給予粗飼料,粗飼料減少,精飼料增可導(dǎo)致反芻時(shí)間減少,唾液(碳酸氫鈉)分泌量減少,調(diào)節(jié)瘤胃pH的作用減弱,容易引起pH下降。為了保持瘤胃內(nèi)適正pH值應(yīng)注意粗飼料的給予量、精飼料的品質(zhì)和飼喂方法。但泌乳期最低不能低于14%。因此,泌乳前期必須飼喂優(yōu)質(zhì)飼料?!?,因此設(shè)計(jì)飼料時(shí)不僅考慮產(chǎn)乳量,而且還要考慮乳脂率。④粗蛋白質(zhì)濃度達(dá)到1415%, TDN含量為 6265% 七、乳牛的管理要點(diǎn)(一)家畜管理學(xué)的內(nèi)容家畜管理學(xué)環(huán)境管理行為管理環(huán)境測(cè)定:各種環(huán)境因素地測(cè)定環(huán)境生理:各種環(huán)境因素與家畜生理反應(yīng)的關(guān)系,家畜的產(chǎn)熱和能量收支地測(cè)定環(huán)境制御:換氣計(jì)劃、防暑、防寒、除濕、行為地觀測(cè)和制御:行為地觀察記載方法各種飼養(yǎng)條件下的家畜行為、設(shè)施而且很容易從一種動(dòng)物傳染給另一種動(dòng)物。2.發(fā)病時(shí)的緊急防疫措施(1)發(fā)生口蹄疫時(shí),應(yīng)立即上報(bào)疫情,劃定疫區(qū),嚴(yán)格封鎖,就地?fù)錅?,?yán)防蔓延。(一)診斷要點(diǎn)1.流行病學(xué)特點(diǎn)本病可侵害多種畜禽及野生動(dòng)物,家畜中以牛,特別是奶牛最為多見(jiàn)。如結(jié)核菌素陽(yáng)性牛數(shù)量少,以淘汰為宜;如數(shù)量大,應(yīng)集中隔離飼養(yǎng),用于培養(yǎng)健康犢牛。3.病理變化特點(diǎn)病死牛消瘦,病變主要在空腸、回腸和結(jié)腸前段,表現(xiàn)為腸壁增厚,漿膜和腸系膜水腫,腸粘膜增厚3~20倍,并發(fā)生硬而彎曲的皺褶,呈現(xiàn)“腦回樣”,粘膜呈黃色或灰黃色。2.臨床癥狀特點(diǎn)妊娠母牛主要表現(xiàn)為流產(chǎn),常發(fā)生于妊娠的6~8個(gè)月,流產(chǎn)前出現(xiàn)陰唇、乳房腫脹及陰道流出分泌物等分娩先兆,流產(chǎn)后排出污灰色或棕紅色分泌物,有惡臭味,胎兒為死胎或弱胎,有時(shí)發(fā)生胎衣不下,引起不孕;公牛發(fā)生睪丸炎、附睪炎,非妊娠畜和公畜也可出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎。,布魯氏菌病是較危險(xiǎn)的人畜共患病,在接觸病畜及污染物品、環(huán)境時(shí)要注意自身的防護(hù)。4.治療重點(diǎn)在止瀉、補(bǔ)液和防止繼發(fā)感染,并要加強(qiáng)護(hù)理。本病主要在圈舍條件下飼養(yǎng)的奶牛中流行。(一)病原形態(tài)及生活史寄生于奶牛的各種艾美耳球蟲(chóng)中,以邱氏艾美耳球蟲(chóng)和(牛)斯艾美耳球蟲(chóng)致病力最強(qiáng),且最常見(jiàn)。取奶牛的糞便或病變部刮取物少許,置于載玻片上,加甘油生理鹽水(等量混合液)1~2滴,調(diào)和均勻,加蓋玻片,置顯微鏡下觀察。在此發(fā)育成為胞蚴、雷蚴和尾蚴。方法是:將被檢肝臟剪成小塊、放入清水中擠壓,反復(fù)沉淀、加水、淘洗數(shù)次,待上液清晰為止。九、癢螨病奶牛癢螨病俗稱生癩或疥癬病,本病是由癢螨寄生在奶牛體表所引起的慢性皮膚病,以接觸感染。如是螨病,可查到螨蟲(chóng)并確診此病。成蠅長(zhǎng)13~15毫米。感染嚴(yán)重時(shí),牛會(huì)表現(xiàn)出貧血、消瘦,母牛表現(xiàn)產(chǎn)乳量下降。虱的發(fā)育需經(jīng)過(guò)卵:若蟲(chóng)、成蟲(chóng)三個(gè)階段,而且不能離開(kāi)畜體存活。毛虱以嚙食毛、皮屑為生,對(duì)毛皮的質(zhì)量影響較大。 毛虱主要寄生在肩胛和肋兩側(cè)的毛中,檢查時(shí)可用鋼鋸條在患部括取絨毛,在解剖鏡下查找蟲(chóng)體和蟲(chóng)卵。對(duì)肝脂肪變性,可補(bǔ)給蛋氨酸,為消除酸中毒,可靜脈注射5%碳酸氫鈉溶液1000~2000毫升,神經(jīng)癥狀明顯的病畜,可口服水合氯醛30~50克或氯酸鉀30克,每日2次,療效很好,但易引起腹瀉;維生素B。臨床表現(xiàn)以骨骼變形、運(yùn)動(dòng)障礙和消化紊亂為特征。如過(guò)食大量谷類引起的瘤胃積食,會(huì)表現(xiàn)出嚴(yán)重的神經(jīng)癥狀及脫水酸中毒癥狀。氣體性臌氣,可用上述止酵劑或生石灰水1000~3000毫升,或O.25%普魯卡因溶液50~100毫升,青霉素100萬(wàn)單位,從穿刺孔注入瘤胃內(nèi),防腐止酵。第一種方法適用于新患病例。(二)防治主要采取手術(shù)療法。藥物療法是應(yīng)用促子宮收縮藥,如肌肉注射催產(chǎn)素,馬、牛為50~100國(guó)際單位,或肌肉注射已烯雌酚,馬、牛為20~30毫克,同時(shí)子宮內(nèi)放入抗生素或仿磺胺。如根據(jù)中醫(yī)辯證施治,配合灌服中藥,療效更佳。術(shù)中和術(shù)后,應(yīng)大量輸注等滲鹽水,用量在8~20升。以背部為軸,先向左滾轉(zhuǎn)45。草原放牧牛群發(fā)生泡沫性臌氣時(shí),用奶油500毫升加水適量灌入瘤胃內(nèi),最為有效。(二)防治瘤胃積食的治療要點(diǎn)是排除瘤胃內(nèi)容物,促進(jìn)瘤胃蠕動(dòng),防止脫水及自體酸中毒。隨病程發(fā)展出現(xiàn)運(yùn)動(dòng)障礙,關(guān)節(jié)部位腫脹、肥厚,觸診疼痛敏感,不愿走路及站立,肋骨與肋軟骨結(jié)合處出現(xiàn)串珠狀腫,胸廓扁平,拱背,面骨膨隆,下頷枝肥厚,咀嚼困難,牙齒不整,貧血,逐漸消瘦,發(fā)育遲滯,對(duì)刺激敏感,常出現(xiàn)陣發(fā)性抽搐及骨骼肌痙攣。有人建議應(yīng)用輔酶A先質(zhì),每次750毫克,靜脈注射1~3天1次,療效也很好。 十二、奶牛酮病奶牛酮病主要是由于碳水化合物飼料供給不足,并大量飼喂給高蛋白質(zhì)和高脂肪性精料,從而導(dǎo)致機(jī)體代謝紊亂,血液中酮體積聚的一種營(yíng)養(yǎng)代謝疾病。觸角3節(jié),3對(duì)足,末端僅1個(gè)爪。6~15世代。用手?jǐn)D壓瘤包,可將幼蟲(chóng)擠出。第二期幼蟲(chóng)長(zhǎng)3~13毫米。在有條件的地區(qū)每年最好進(jìn)行兩次定期藥?。涸?~10月份進(jìn)行。(一)病原形態(tài)及生活史 癢螨屬于蜘蛛綱的寄生蟲(chóng),蟲(chóng)體呈長(zhǎng)圓形,~,前端錐形體為口器,后端為軀體??刹榈礁纹x(chóng)的成蟲(chóng)或童蟲(chóng),并進(jìn)行計(jì)數(shù)。囊蚴隨草和水被奶牛等反芻動(dòng)物食入體內(nèi)。(三)防治加強(qiáng)奶牛圈舍衛(wèi)生,糞便應(yīng)及時(shí)清除,每日更換墊草、飼草,:①磺胺二甲基嘧啶或磺胺甲基嘧啶。子孢子形成時(shí)間為48~72小時(shí)。表現(xiàn)貧血,但無(wú)血色素尿,體表淋巴結(jié)腫脹,死亡率高。本病多呈急性過(guò)程,發(fā)病率、死亡率高,是一種牛的地方性流行疾病。種傳染病。4.實(shí)驗(yàn)室檢查(1)細(xì)菌學(xué)檢查。② 變態(tài)反應(yīng) 用副結(jié)核菌素和禽結(jié)核菌素進(jìn)行,可檢出隱性病,該法多用于檢疫。3.加強(qiáng)消毒工作平時(shí)要定期消毒,在發(fā)現(xiàn)病畜、結(jié)核菌素陽(yáng)性牛時(shí)均應(yīng)對(duì)環(huán)境徹底消毒,陽(yáng)性牛群的牛奶經(jīng)消毒后仍可利用。廄舍擁擠、衛(wèi)生不良、營(yíng)養(yǎng)不足是誘發(fā)本病的主要因素。病畜內(nèi)臟和污染物深埋或燒毀,病畜肉煮沸30分鐘后可利用,自然死亡病畜一律深埋或燒毀。2.臨床癥狀特點(diǎn)潛伏期一般為2~4天,最長(zhǎng)1周。植物、有害動(dòng)。,將含高品質(zhì)能量的優(yōu)質(zhì)粗飼料飼喂泌乳牛。因此,為了充分補(bǔ)給高產(chǎn)奶牛的所需養(yǎng)分,必須提高能量飼料的給量。(三)粗纖維高峰以后:初產(chǎn)牛10日以25% 經(jīng)產(chǎn)牛10日以35%高峰期的產(chǎn)奶量每增加1㎏時(shí)可提高200~225㎏/泌乳期。表33
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