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會務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)手冊(留存版)

2025-08-28 18:19上一頁面

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【正文】 房間,并在《會議用品借用登記表》中的“是否歸還”處打勾確認(rèn)。先從主要客人上起。⒀ 空調(diào):夏天2426度,冬天1622度。如果沒有便簽,則杯托擺放距離桌邊緣一扎處。左手保持放在小腹。長發(fā)應(yīng)盤起置于耳后。1)發(fā)現(xiàn)有環(huán)境衛(wèi)生問題,應(yīng)及時通知物業(yè)公司保潔部處理。手掌并攏。便簽縱向中線與椅子縱向中線成一條直線。兩個一盤時,擺放在兩人杯托中間,與桌邊緣5CM(一扎)。在客人右后方續(xù)水。先從主要客人上起。百潔布上的洗滌靈要及時補(bǔ)充;若有茶垢嚴(yán)重,用洗滌靈加消毒液清洗。注意正式代表排在前面,職務(wù)高者排在前面。茶葉保質(zhì):綠茶保質(zhì)期為一年,過了一年的茶為陳茶。品茶與喝茶不同,喝茶是解決口渴。茶葉量:3克(可根據(jù)杯子大小或個人喜好增加或減少用量)nn續(xù)水次數(shù):綠茶一般只沖泡三次。n茶葉量:150毫升的標(biāo)準(zhǔn)杯。中醫(yī)認(rèn)為白茶是清熱解毒,防止小兒麻痹的圣藥。待客型:凈具—投茶—溫潤(洗茶)—沖泡—分杯—奉茶—品茶—續(xù)水—退場216。 沖泡:n容5)紫砂壺:時大彬是紫砂壺史上的一代宗師。之所以用涼水洗茶,因?yàn)榫G茶一般只泡三次就不能再泡,如用開水洗茶,茶就只能泡兩次,無法保證原有的味道。世界上第一部茶書:《茶經(jīng)》 作者:陸羽水的知識:1) 硬水:含有較多量的鈣、鎂離子的水。2)報告會和聯(lián)席會:一般采取報告人或主辦方負(fù)責(zé)人或聯(lián)席各單位負(fù)責(zé)人相間排列的方法。4)茶具清洗步驟:*茶具清洗工具:膠皮手套、百潔布、洗滌靈、消毒液;茶水桶、茶具盒;*茶具包括:茶杯、杯蓋、杯托*步驟:(1)每次會后將會議室用完的茶具(含茶杯、杯托和杯蓋)回收到茶水車上的茶具盒內(nèi),將茶具中剩余的茶水倒至茶水車下方擺放的茶水桶內(nèi)?!?現(xiàn)磨咖啡沖泡:① 根據(jù)咖啡機(jī)的操作步驟,放入咖啡豆,磨好咖啡后,倒入咖啡杯中,擺放在咖啡托上。 (一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便于被水沖掉,且有一定的消毒作用。若只擺放礦泉水和茶具,則礦泉水?dāng)[放在杯托左邊,與杯托呈一條直線。重要會議應(yīng)提前24小時完成,一般會議在會前30分鐘完成;3)大屏幕和宣傳材料播放:客人抵達(dá)前60分鐘完成;4)設(shè)備準(zhǔn)備及調(diào)試:含視頻設(shè)備、話筒、投影儀、激光筆、無線路由器、音響、視頻、音頻、插線板等。6)做到“八點(diǎn)”嘴巴甜一點(diǎn)、腦筋活一點(diǎn)、行動快一點(diǎn)、效率高一點(diǎn)、做事多一點(diǎn)、說話輕一點(diǎn)、肚量大一點(diǎn)、脾氣小一點(diǎn)。物業(yè)公司會務(wù)主管主要負(fù)責(zé)對所有會務(wù)人員工作進(jìn)行安排、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核。3)上班期間不擅自脫崗、漏崗、串崗,不在服務(wù)場所使用電話。確認(rèn)事項(xiàng)包括:時間、地點(diǎn)、參會人數(shù)、會議日程安排、場地布置、物品擺放、會議所需服務(wù)。⑸ 玻璃杯:杯墊放在茶杯正上方1CM處,玻璃杯扣放在杯墊上。 ⑷ 桃子(用鹽)可先用水淋濕桃子,然后抓一把鹽涂在桃子表面,輕輕搓一搓后,再將桃子放在水中泡一會兒,最后用清水沖洗干凈,桃毛就全部去除了。充分?jǐn)嚢韬螅缓笤俚谷肟Х缺小?)收茶具將使用過的會議室所有茶具(含茶杯、杯托、杯蓋)收回至茶水車中。(2)以左為尊: 2之間的排序?yàn)?在2的左邊。茶字的組成是一個人在草與木之間,有天人合一的意思。洗茶:除了綠茶(新茶)不需要洗茶,其他都要洗茶。其中青瓷因色澤青綠用于沖泡綠茶,更有益湯色之美。 上投法:先將玻璃杯中注入七分滿的開水(70℃),然后將茶葉投入杯中即可。n中國紅茶代表:正山小種(為稀缺珍品,譽(yù)為“世界紅茶始祖”)、金駿眉(頂級紅茶)、銀駿眉、產(chǎn)于福建、廣東、臺灣。黃茶君山銀針、豪頂黃芽、鹿苑毛尖、霍山大黃茶沖泡:玻璃杯、75攝氏度開水,沖水七分滿后加玻璃蓋。n沖泡方法(適用于清飲): 洗茶一次,快速出湯。品“二開茶”時滋味最濃醇。水:太空水、純凈水(推薦品牌:農(nóng)夫山泉)開水溫度:7085℃(水燒開后晾38分鐘)n代表:西湖龍井、碧螺春(原名:嚇煞人香)、太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、太湖翠竹、蒙頂甘露、信陽毛尖、廬山云霧、安吉白茶(用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類)、南京雨花茶、都勻毛尖216。1中國五大名泉:鎮(zhèn)江中泠泉、無錫惠山泉、蘇州觀音泉、杭州虎跑泉、濟(jì)南趵突泉。另外,暫時不喝的新茶也應(yīng)密封存放在冰箱冷藏(5℃)。2)分兩排對坐,客方應(yīng)在會議室進(jìn)門處的右方一列入座。打開消毒按鈕進(jìn)行消毒,消毒時間不得低于30分鐘。4)續(xù)水 1520分鐘續(xù)水一次;進(jìn)會議室時,鞋子不能發(fā)出明顯聲響,續(xù)水時輕拿輕放,發(fā)現(xiàn)客人礦泉水喝完或桌上有果皮等雜物,應(yīng)在續(xù)水后拿托盤和夾子,清理桌上多余的雜物(如點(diǎn)心包裝、果皮
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