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正文內(nèi)容

酒店員工績(jī)效管理現(xiàn)狀分析——以泉州悅?cè)A酒店為例(留存版)

  

【正文】 。thewayupcountermeasures一、文獻(xiàn)綜述(一)績(jī)效管理相關(guān)理論績(jī)效概念的界定對(duì)于績(jī)效概念的界定國(guó)內(nèi)外很多學(xué)者都做出了研究,本文選取的是美國(guó)學(xué)者(二)在考核時(shí)另外使用從泉州悅?cè)A酒店所提供的資料來(lái)看,酒店一直以來(lái)都非常重視對(duì)于員工的績(jī)效考核,其考核的主要方式歸結(jié)起來(lái)有以下兩個(gè)方面:對(duì)酒店和各個(gè)部門的績(jī)效考核悅?cè)A酒店的人力資源部門對(duì)整個(gè)酒店的考核一般都是基于前一年酒店完成的任務(wù)來(lái)進(jìn)行考核,主要用到的指標(biāo)包括:銷售額,利潤(rùn)率,成本費(fèi)用等一些財(cái)務(wù)指標(biāo),其中利潤(rùn)完成率指標(biāo)所占的比例高達(dá)為份,回收84%,中層管理者③在酒店應(yīng)該多久實(shí)施一次績(jī)效考核的問(wèn)題上,有(3)績(jī)效考核體系的不足之處在績(jī)效體系存在的問(wèn)題上,有目前酒店的考核結(jié)果只有及格和不及格兩個(gè)分級(jí),沒(méi)有做到更為細(xì)致的劃分,也正是由于這種不夠細(xì)分明確的考核結(jié)果,導(dǎo)致考核結(jié)果的差異性不夠。31KPI,讓員工的的考核內(nèi)容。個(gè),如果指標(biāo)少于酒店可以選擇公布固定的電子郵箱,并且在更衣室或員工食堂設(shè)立意見(jiàn)簿,收取廣大員工的意見(jiàn)。Greatevaluate年 ○不確定○半年 ○基本一樣 ○主要內(nèi)容沒(méi)有細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),較籠統(tǒng)○考評(píng)過(guò)程中組員的交流欠缺,溝通的目的沒(méi)有達(dá)到?(多選題)○評(píng)估人員不公正○根據(jù)工作項(xiàng)目的完成時(shí)間而定 ○1○1Selectionon(四)建立完善有效的溝通渠道一個(gè)健全的績(jī)效考評(píng)體系,應(yīng)該對(duì)員工進(jìn)行反饋,并根據(jù)實(shí)際完成情況決定下一步的工作方向。KPIKPI(3)態(tài)度維度:態(tài)度維度指標(biāo)主要考核的內(nèi)容是員工對(duì)待工作的態(tài)度。泉州酒店行業(yè)員工績(jī)效考核體系的改進(jìn)建議通過(guò)對(duì)問(wèn)卷的分析和總結(jié),本文總結(jié)出了悅?cè)A酒店在對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核之時(shí)存在所采用的方法過(guò)于簡(jiǎn)單,整個(gè)考核機(jī)制不夠完善等問(wèn)題。都會(huì)針對(duì)員工的級(jí)別,用相應(yīng)級(jí)別的評(píng)估表格再做一次評(píng)估。23:績(jī)效考核的結(jié)果的應(yīng)用情況(2)酒店績(jī)效考核的指標(biāo)設(shè)置在關(guān)于酒店績(jī)效考核指標(biāo)的設(shè)置上,74%的員工選擇的是個(gè)人業(yè)績(jī)、專業(yè)技術(shù)能力和個(gè)人的學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新能力。2178%。15440美國(guó)學(xué)者(2)KPI泉州悅?cè)A酒店是廈門建發(fā)旅游集團(tuán)旗下“悅?cè)A”品牌的連鎖酒店,是泉州市區(qū)最具規(guī)模也是建設(shè)最為完善的五星級(jí)酒店。HotelevaluationMandarininfluenceandisandtohotelatstaff.............................................................................. 10問(wèn)卷的實(shí)施.................................................................................................. 10問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果分析.................................................................................... 6績(jī)效管理常用的方法........................................................................ 141theactivitycandirectlyperformance,achievemaximizehoteloftheandsuggestions.【Keywords】PerformanceBernadin國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)研究國(guó)外研究綜述國(guó)外學(xué)者對(duì)于員工績(jī)效考核與管理的相關(guān)研究起步比較早,也取得了不少的研究成果。36045%,銷售額指標(biāo)占比例為25%,成本費(fèi)用率所占比例為1001364%的員工認(rèn)為酒店應(yīng)該一個(gè)季度實(shí)施一次績(jī)效考核,21%的員工認(rèn)為績(jī)效考核應(yīng)該半年一次。27%的員工認(rèn)為評(píng)估內(nèi)容不全面;17%的員工認(rèn)為反饋信息模糊;12%的員工認(rèn)為礙于人際關(guān)系,評(píng)估流于形式;21(3)酒店績(jī)效指標(biāo)設(shè)置完整性不足績(jī)效考核的項(xiàng)目是否完整會(huì)直接影響考評(píng)工作的信度和效度。所示:表KPI個(gè)人的4并且固定每月安排總經(jīng)理和基層員工聚餐,就實(shí)際遇到的各種問(wèn)題直接向最高管理層匯報(bào)[16]。Britain,1962employees3不太贊同 ○1不是12績(jī)效面談(上級(jí)的面談技巧,下級(jí)的主動(dòng)性,參與性,雙方溝通信息的流暢及結(jié)果)○礙于人際關(guān)系,評(píng)估流于形式○年○完全是為了分配薪酬?○非常有必要 比較有必要 無(wú)所謂 沒(méi)必要一般員工 中層管理者 高層管理者?○Associates[M].Personnelmanagement:perspectives最后,通過(guò)專屬人員的績(jī)效培訓(xùn)和被培訓(xùn),在計(jì)劃,溝通,指導(dǎo),評(píng)價(jià)方式,反饋技巧和對(duì)于最終結(jié)果運(yùn)用水平等方面進(jìn)行提高,最終建立了以分部門專屬培訓(xùn)人員為節(jié)點(diǎn)的完善酒店考核培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),保證最后考核結(jié)果的公平性,客觀性和一致性[14]。首先要經(jīng)過(guò)人力資源部門分析小組的討論,然后再征詢熟悉這個(gè)領(lǐng)域的專家意見(jiàn),最后再結(jié)合總經(jīng)理和部門經(jīng)理的意見(jiàn),按照從高到低把這些指標(biāo)進(jìn)行排列,最終確定個(gè)人進(jìn)行層層分解,確定相關(guān)的要素目標(biāo)以及實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的工作流程。主要分為兩類;第一類是主管級(jí)別及以上人員的能力考評(píng)指標(biāo),主要涉及人際交往能力、影響力、領(lǐng)導(dǎo)能力溝通能力、判斷和決策能力、計(jì)劃和執(zhí)行能力、知識(shí)學(xué)習(xí)能力;第二類是基層員工的能力考評(píng)指標(biāo),包括溝通理解能力、計(jì)劃和執(zhí)行能力、專業(yè)技能、知識(shí)學(xué)習(xí)能力。三、但是如果出現(xiàn)主管級(jí)別以下的員工出現(xiàn)提升,漲薪,調(diào)動(dòng)等情況時(shí)候。所示:9% 與薪酬與晉升結(jié)合在一起19%43%為了分配薪酬與薪酬、晉升、淘汰、培訓(xùn)等結(jié)合29%不確定圖具體分布如圖年,所占比例為問(wèn)卷共計(jì)酒店目前有來(lái)自全國(guó)各地的在職員工其中(1995)[5]深入研究了全球最大的酒店連鎖集團(tuán)洲際酒店集團(tuán)如何建立起一套勝任力模型的績(jī)效管理系統(tǒng),并探尋該集團(tuán)如何在建立有效績(jī)效評(píng)估系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,建立起一套實(shí)用的薪酬獎(jiǎng)勵(lì)制度,使該集團(tuán)實(shí)現(xiàn)既能做到跨區(qū)域的管理,也能全面支持集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)的扁平化管理,從而使該集團(tuán)在全球范圍內(nèi)確立起自己的地位。[3]。部分酒店雖然已經(jīng)引入了國(guó)外先進(jìn)的績(jī)效管理技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),但在實(shí)際工作中由于管理工作的盲目性大,導(dǎo)致考核結(jié)果偏差較大,在一定程度上影響了管理者和員工的積極性,使績(jī)效考核與管理最終流于形式,無(wú)法取得預(yù)期的效果。MandarinperformanceQuanzhounegativestaff,itsatisfactionisTheemployees【關(guān)鍵詞】績(jī)效考核,員工績(jī)效,悅?cè)A酒店【Abstract】Hotel............................................ 10問(wèn)卷的設(shè)計(jì)思路和內(nèi)容.................................................................................... 6(二)完善績(jī)效考核指標(biāo)的內(nèi)容method,inaffectinatheonindustry.amainappraisal,的觀點(diǎn),他認(rèn)為績(jī)效就是工作結(jié)果。20度反饋評(píng)價(jià)方法,能夠?qū)崿F(xiàn)更全面的評(píng)價(jià)。20%。份,回收率人,占比9%員工認(rèn)為應(yīng)該一個(gè)月一次;6%的員工選擇了一年一次。的員工認(rèn)為沒(méi)有結(jié)合部門特殊情況;14但是由于績(jī)效指標(biāo)設(shè)置都是由悅?cè)A酒店的人力資源部設(shè)定的,但是對(duì)于酒店的具體崗位來(lái)說(shuō),最了解該崗位工作內(nèi)容
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