【正文】 補缺，總結(jié)經(jīng)驗，建立長效管理機制。附件： “學校食堂放心工程”成果申報表附件1：餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表被檢查單位名稱：地址：法定代表人（負責人或業(yè)主）：電話：餐飲服務(wù)許可證號：許可類別：檢查人員（簽字）：檢查時間：年月日時分至時分檢查項目檢查內(nèi)容分值一、許可管理（10分）★涂改、出借、倒賣、出租許可證等行為★備注項目2112二、人員管理（10分）1★112★2111三、場所環(huán)境（10分）11★11111111四、設(shè)施設(shè)備（10分）1★11消毒、保潔設(shè)施是否符合要求防鼠、防蟲害設(shè)施是否符合要求1132. 設(shè)備、工具和容器是否符合要求133. 場所及設(shè)施設(shè)備管理是否符合要求11五、采購貯存（10分）★查驗記錄要求322六、加工制作（10分）11裱花操作是否符合要求★111111★1七、清洗消毒（10分）2★332八、食品添加劑（10分）★4超劑量使用現(xiàn)象3九、檢驗運輸（10分）33★4檢查結(jié)果： 平均分： 評定等級：說明：★的檢查內(nèi)容為關(guān)鍵項，2項以上（含2項）關(guān)鍵項不符合要求，不評定動態(tài)等級。申報表詳見《啟東市“學校食堂放心工程”成果申報表》（附件三）。各學校要按照《關(guān)于實施學校食堂標準提升工程》（啟市管﹝2016﹞61號）要求，積極推進學校食堂設(shè)備設(shè)施配備升級工作。三、主要措施(一)全面落實學校食堂食品安全主體責任和管理責任。各學校（幼兒園）要按照相關(guān)文件要求，對新建的學校（幼兒園）食堂，按照“明廚亮灶”要求優(yōu)化場所布局和安裝相應(yīng)設(shè)施設(shè)備，對已使用的學校食堂，利用現(xiàn)有條件改造實現(xiàn)“明廚亮灶”。“學校食堂放心工程”工作，相應(yīng)工作成果納入學校績效考核。：評定總分除以檢查項目數(shù)的所得（保留小數(shù)點后一位）。（二）全面實施階段（6月—9月）1．全面實施“學校食