啟東市學校食堂放心工程實施方案-全文預覽
【正文】 查單位（簽字）：檢查人員（簽字）： 14 / 14附件3申報類型動態(tài)評估等級申報學校法人代表聯(lián)系電話學生人數(shù)就餐人數(shù)食品經(jīng)營許可證號食堂建筑面積安裝監(jiān)控點數(shù)師生“雙評”滿意度主要業(yè)績和成果學校（蓋章） 年 月 日推薦意見鎮(zhèn)教管辦（蓋章） 市場監(jiān)督分局（蓋章）年 月 日審定意見市教育局（蓋章） 市市管局（蓋章）年 月 日啟東市“學校食堂放心工程”成果申報表注：“示范學校食堂”及“明廚亮灶學校食堂”，一表多用，分別申報。要高度重視“學校食堂放心工程”工作，精心組織，周密安排，切實把學校食堂食品安全放在突出位置，加強督查考核，各教管辦要統(tǒng)籌安排，樹立典型，努力提高轄區(qū)內(nèi)學校食堂的食品安全水平。五、工作要求4．秋季新學期開學前后，市場監(jiān)管部門會同教育行政部門對轄區(qū)內(nèi)所有學校食堂、校內(nèi)食品銷售單位及供應學校的集體用餐配送單位進行全覆蓋檢查，對學校食品及食品原輔料供貨方的資質(zhì)進行審查，開展學校食堂食材及餐具監(jiān)督抽檢，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。（二）全面實施階段（6月—9月）1．全面實施“學校食堂放心工程”，各學校（幼兒園）食堂對照《餐飲服務食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表》（附件一）認真進行自查，查找差距做好整改提高工作，接受監(jiān)管部門的動態(tài)評估，達到“A級學校食堂”等級的，積極創(chuàng)造條件爭創(chuàng)“示范學校食堂”、“明廚亮灶學校食堂”。要通過舉辦“學校食堂開放日”、“食品安全知識進校園”等活動，普及食品安全常識，提升師生食品安全意識和防范能力。市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局對“明廚亮灶”工程完成情況進行驗收。（四）精心實施學校食堂“明廚亮灶”工程。（三）扎實推進學校食堂管理提檔升級工作。各市場管理分局要嚴把學校食堂食品經(jīng)營許可準入關，對于無法辦理食品經(jīng)營許可證的，市場監(jiān)管部門和教育行政部門要建立協(xié)作機制，會商解決有關問題，杜絕學校食堂無證經(jīng)營。學校要建立完善學校食品安全管理機構和各項制度，按要求配備專職食品安全管理人員，完善食品安全事故應急處置預案。大力推進“明廚亮灶”、食品安全動態(tài)量化分級監(jiān)管工作，創(chuàng)建“A級學校食堂”30家、
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