學校食堂及校園周邊食品安全專項整治實施方案-全文預覽
【正文】 中心學校負責對鎮(zhèn)內學校食堂及校內商店食品安全整治；中心醫(yī)院負責對鎮(zhèn)內學校周邊餐飲店食品安全整治；畜牧水產站負責對學校及周邊食品制售（前店后廠）攤店的食品安全整治；以鎮(zhèn)工商所為主，各村（社區(qū)）、鎮(zhèn)綜治辦、派出所協助，負責學校及周邊食品攤店食品安全整治；五、整治實踐及步驟第一階段：清理規(guī)范階段（2010年5月5日21日）各相關單位根據職責分工，摸清本底，逐戶開展專項整治檢查，并對檢查中發(fā)現的問題，提出整改意見，督促各學校及周邊食品生產經營單位落實整改措施，對存在的突出問題進行重點跟蹤治理。二、整治對象各中、小學校（幼兒園）食堂、校園周邊餐館和食品攤點。各相關部門要進一步強化日常監(jiān)管，集中整治行動結束后要認真組織“回頭看”，切實落實日常監(jiān)管責任，鞏固整治成果。第二階段：集中整治階段（9月21日10月10日）根據前段清理規(guī)范的情況，針對薄弱環(huán)節(jié)、重點區(qū)域問題存在較多的單位，開展多部門的聯合集中整治，清除食品安全隱患，堅決取締校園無證無照食品生產經營行為。五、整治實踐及步驟第一階段：清理規(guī)范階段（2014年9月5日20日）各校根據職責分工，摸清本底，逐戶開展專項整治檢查，并對檢查中發(fā)現的問題，提出整改意見，對存在的突出問題進行重點跟蹤治理。重點檢查食品采購索證情況和進貨臺帳建立情況，特別是加強對小食品的檢驗檢測；配合有關部門對無證攤店的清理取締。三、整治重點加大檢查、自查力度。各相關部門要進一步強化日常監(jiān)管,集中整治行動 結束后要認真組織 “ 回頭看 ” ,切實落實日常監(jiān)管責任,鞏 固整治成果。第二階段:集中整治階段(9月 21日10月 10日 根據前段清理規(guī)范的情況,針對薄弱環(huán)節(jié)、重點區(qū)域問 題存在較多的單位,開展多部門的聯合集中整治,清除食品 安全隱患,堅決取締校園無證無照食品生產經營行為。五、整治實踐及步驟第一階段:清理規(guī)范階段(2014年 9月 5日20日 各校根據職責分工, 摸清本底, 逐戶開展專項整治檢查, 并對檢查中發(fā)現的問題,提出整改意見,對存在的突出問題 進行重點跟蹤治理。配合有關部門對無證攤店的清理取締。重點檢查原材料 采購索證,特別是要加強對食用油、米、豬肉等大宗食品的進貨渠道的檢查,堅決杜絕采購、使用 “ 潲水油 ” 及 “ 白板 肉 ” 的情況,檢查食品加工過程衛(wèi)生狀況、食品添加劑的使 用、餐飲具清洗消毒等。新林小學 第二篇：學校食堂及校園周邊食品安全專項整治實施方案.火石崗小學食堂及校園周邊食品安全 專項整治實施方案根據仁懷市教科局政策法規(guī)安全股《關于開展 2014年 秋季校園及其周邊食品安全專項整治工作的通知》精神,為 貫徹落實加強學校食堂食品安全工作的總體部署,切實加強 我鄉(xiāng)學校食堂及其周邊食品安全監(jiān)管,保障學生餐飲服務食 品安全,提高學校食堂及校園周邊食品安全保障水平,保障 廣大師生飲食安全, 促進和諧校園建設, 結合本鄉(xiāng)實際情況, 特制定本方案。第三階段：總結評估階段總結經驗，鞏固成果，適時組織回頭看，防止死灰復燃，對前段工作的開展情況進行評估、督查，確保各項任務圓滿完成。四、責任分工中心小學負責對專項整治行動協調、督查、效果考核評估工作；中心學校負責對所轄學校食堂及校內商店食品安全整治；中心衛(wèi)生院負責對鎮(zhèn)內所轄學校周邊餐飲店食品安全整治；村（社區(qū)）、鎮(zhèn)綜治辦、派出所協助，負責學校及周邊食品攤店食品安全整治；五、整治實踐及步驟 第一階段：清理規(guī)范階段各相關單位根據職責分工，摸清本底，逐戶開展專項整治檢查，并對檢查中發(fā)現的問題，提出整改意見，督促各學校及周邊食品生產經營單位落實整改措施，對存在的突出問題進行重點跟蹤治理。二、整治對象食堂、校園周邊餐館和食品攤點。一、組織領導本次專項整治行動由學校協調，相關部門和單位根據責任分工，做好專項整治工作。重點檢查食品采購索證情況和進貨臺帳建立情況，特別是加強對休閑小食品的檢驗檢測；清理取締校園周邊無證餐館、攤點。第二階段：集中整治階段 根據前段清理規(guī)范的情況，針對薄弱環(huán)節(jié)、
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