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現(xiàn)代物流管理實踐報告(留存版)

2024-11-13 10:14上一頁面

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【正文】 前華潤倉庫的的配送方式是給每個門店都配有相應(yīng)的貨車以及司機。 現(xiàn)代物流管理 —— [ 項目 ( 一 ) 至 項目(五) ] 16 共同配送 的 實施難點及策略 共同配送是物流配送發(fā)展的總體趨勢 ,當然 ,共同配送涉及很多具體的細節(jié)問題 ,在實施過程中難免會出現(xiàn) 一些困難點。華潤物流的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)遍及香港和內(nèi)地,擁有多家具備國際貨運一級代理資格和無船承運人資格( NVOCC)的全資子公司。 目前, GE、 TCL 等知名企業(yè)都已經(jīng)成為華潤物流的重要客戶,并為其帶來豐厚的利益,這也讓華潤物流信心百倍, “ 成為能夠為每個內(nèi)部需求不同的客戶提供一站式的第三方物 流服務(wù)的公司,并力爭在 3~ 5 年的時間成為我國物流行業(yè)的佼佼者 ” 。 三、總結(jié) 以上就是我對我們?nèi)A潤物流企業(yè)的介紹。 在供應(yīng)鏈中,為了實現(xiàn)共同的目標,華潤萬家和杭州旺旺食品有限公司應(yīng)該建立戰(zhàn)略伙伴關(guān) 系,利用 EDI 等信息技術(shù),進行銷售時點的信息交換以及訂貨補充等其他經(jīng)營信息的交換,用多頻度小數(shù)量配送方式連續(xù)補充商品,以實現(xiàn)縮短交貨周期,減少庫存,提高客戶服務(wù)水平和企業(yè)競爭力的供應(yīng)鏈管理方法,即應(yīng)采用 QR 法管理。華潤萬家在供應(yīng)鏈優(yōu)化過程中要認識到這是一個復雜的過程,必須樹立目標,長久堅持。 GPS 在物流領(lǐng)域的應(yīng)用可以實時監(jiān)控車輛等移動目標的位置,根據(jù)道路交通狀況向移動目標發(fā)出實時調(diào)度指令。 目前,在物流管理過程中最常用的自動識別技術(shù)是條 形碼技術(shù)和射頻識別技術(shù)。 華潤萬家可以跟蹤杭州旺旺食品有限公司的新品開發(fā),并且提出意見,而且要積極配合新產(chǎn)品的試銷。倉庫再把貨發(fā)往各家門店。每周對以上三方面的數(shù)據(jù)作一次統(tǒng)計,除了庫損率不能完全杜絕,其他兩方面的統(tǒng)計數(shù)據(jù)基本都保持在同行 中 的最低水平。 另一方面,華潤物流也正在緊鑼密鼓籌組電子商務(wù)平臺,務(wù)求把原有的網(wǎng)點資源貫通,把倉儲和配送結(jié)合。華潤超市銷售的大部分商品都是普通的日常消費品,此類商品跟旺旺雪餅有許多相似之處,如:商品的價格比較 便宜;由于同類商品的激烈競爭導致利潤微??;控制每個環(huán)節(jié)的物流成本就能提高商品的利潤。不需投入大量資金、設(shè)備、土地、人力等 ,可以省企業(yè)的資源 。 (2)僅在送貨環(huán)節(jié)上將多家用戶待運送的貨物混載于同一輛車上 ,然后按照各個門店 的要求分別將貨物運送到各個接貨點 ,或者運到多家用 戶聯(lián)合設(shè)立的配送貨物接收點上。 送達服務(wù) 將配好 旺旺雪餅 運輸?shù)?各個門店 還不算配送工作的結(jié)束,這是因為送達貨和門店那邊 的要求 可能 還會出現(xiàn)不協(xié)調(diào),使配送前功盡棄。 物流運作流程優(yōu)化的 最終目的是要讓倉庫實現(xiàn)高效率低成本 。 舉個簡單的例子:位于濱江的華潤門店當天需要 10 箱 旺旺雪餅 ,而剛好發(fā)往濱江以及濱江一帶的貨車都已經(jīng)裝滿了。 策略二: 從用戶出發(fā),加強訂單、配送、倉儲和采購的一體化。經(jīng)復盤通過的盤點單 由財務(wù)部審核,并打 現(xiàn)代物流管理 —— [ 項目 ( 一 ) 至 項目(五) ] 7 印一式二份,由倉庫主管、財務(wù)主管簽字,各持 1 份。 待供應(yīng)商把商品 送到物流倉庫時,送貨員應(yīng)該提供一份 《旺旺雪餅送 貨單 》 給倉庫工作人員, 送貨單應(yīng)清晰顯示送貨單位名稱、送貨單位印章或經(jīng)手人簽名、貨品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、采購訂單號。報告中還附有實拍的照片以及一份調(diào)查問卷 [關(guān)鍵詞 ]: 華潤 倉庫 ; 旺旺雪餅 ;物流 優(yōu)化 一、 旺旺雪餅 的 基本信息 1) 進貨地 : 杭州旺旺食品有限公司 浙江省杭州市余杭區(qū)余杭經(jīng)濟開發(fā)區(qū)振興西路 1號 2) 商品分類 : 旺旺雪餅、旺旺仙貝 、旺旺小小酥、 旺旺大米餅 3) 包裝規(guī)格 : 500g一袋, 6袋一小箱 ;紙箱尺寸: 450mm*330mm*310mm 4) 目標人群 : 老少兼宜 5) 產(chǎn)品特色 : 旺旺雪餅口感香脆、自然,采用精選大米制成,經(jīng)多道工藝精心制成,餅體上均勻噴布的白色糖霜,宛若瑞雪飄落;非油炸、低油脂,食用方便的休閑食品。 通過此次調(diào)查了解到 各家門店通常需要等待 7 天的時間才能收到配送中心發(fā)來的貨,而像世界零售業(yè)排 行 第一的沃爾瑪相應(yīng)的提前期則只 需 20 小時。抽盤量要求占總庫存的 50%。基本原則是:從最終 用戶 開始,滿足最終 用戶 的需要;整個流程應(yīng)被看作 一個整體,每一項活動的處理不能超過一次,這樣才能最大限度地消除重復活動;由處于最合理位置的人來完成工作,保證每個成員做自己最擅長的工作;整個流程應(yīng)該只由一個數(shù)據(jù)庫支持,每個成員共享所有共同信息,以使資源配置更精確和有效。 策略二: 與其他各個物流企業(yè)加強合作, 降低成本, 提高效率。物流企業(yè)應(yīng)該以物流流程(采購和訂單處理流程)為核心,重組企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,增加組織內(nèi)的靈活性和應(yīng)變性,加強各職能部門的相互協(xié)作。 旺旺雪餅的包裝體積大,但是其質(zhì)量輕,與其它商品配裝的時候要注意雪餅本身的特點。它對提高物流動作效率、降低物流成本具有重要義。配送過程中如何使其費用降到最低是華潤倉庫最關(guān)注的一個問題。還有需要注意的是旺旺雪餅的體積比較大,但是其實際并不重,所以在選擇配送車的時候還要綜合考慮車廂大小以及車的噸位。 【優(yōu)勢】 物流網(wǎng)絡(luò)遍及各地; 價格在同行業(yè)中尤為顯著 ; 擁有高素質(zhì)的管理人員和經(jīng)驗豐富的操作隊伍 ; 每單業(yè)務(wù)從洽談、跟蹤到反饋,專人服務(wù) ; 服務(wù)內(nèi)容豐富且專業(yè)化。 第三,服務(wù)質(zhì)量。 華潤萬家在與杭州旺旺食品有限公司的合作中,作為該條供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)應(yīng)該積極尋找新的方式,優(yōu)化目前的供應(yīng)鏈。還可以進一步由杭州旺旺食品有限公司管理華潤萬家的存貨和補貨,以加快庫存周轉(zhuǎn)速度,提高投資毛利率。 在文件報告和配送管理方面也還存在著缺陷。物流信息系統(tǒng) 可以給華潤物流 帶來的好處就是 : 將人力成本降低到難以想象程度的同時提高工作效率 而且 對倉庫管理模式 也做了 徹底改變。 二、華潤物流信息系統(tǒng)的現(xiàn)狀 由于 華潤物流 信息化 系統(tǒng)剛建立不久,所以許多方面還有待 完善 。 目前華潤萬 家與幾家生產(chǎn)產(chǎn)商已經(jīng)實施了一些基本的交易(如采購訂單、發(fā)票等)的EDI 業(yè)務(wù),但跟杭州旺旺食品有限公司還沒有該業(yè)務(wù)。如果貴公司選擇我們的服務(wù)后,可以走訪我們企業(yè)核心部門,了解相關(guān)信息,也可以安排人員來協(xié)助我們的工作。因為把物流成本放在其他幾點的后面來考慮。 在香港,華潤物流管理四座干貨倉庫、兩座冷凍倉庫、兩個多用途碼頭,以及貨柜拖車隊和配送車隊,提供倉儲配送中心管理、供應(yīng)鏈管理、貨運、貨柜中流 作業(yè)及碼頭堆場等服務(wù)。其次 ,各企業(yè)的規(guī)模、商圈、客戶、經(jīng)營意識等方面也存在差距 ,往往很難協(xié)調(diào)一致。優(yōu)化后,采用共同配送的形式就不會出現(xiàn)那種浪費了。 華 潤倉庫在選擇地理位置的時候主要還是考慮到資金問題,臨平那邊的興達物流倉庫租金比杭州其它地方都還便宜,所以倉庫到杭州各個門店之間的路程相差好多,而且郊區(qū)的有些門店跟相鄰門店之間的差距也很大。 [關(guān)鍵詞 ]: 華潤 倉庫 ; 旺旺雪餅 ; 二次優(yōu)化;共同配送 一、目前華潤倉庫旺旺雪餅的配送流程 分揀 分揀是將物品按品種、出入庫先后順序進行分門別類堆放的作業(yè)。但是其中有一些共同的因素是物流企業(yè)流程優(yōu)化的關(guān)鍵。 華潤的部分 供應(yīng)商 本身也屬于大企業(yè), 如旺旺食品有限公司, 他們完全有能力為華潤提供源源不斷的商品。 比如揀出來的貨可能有 10 箱是要送往濱江的,有 8 箱要發(fā)往蕭山的,剩下的則是要發(fā)往平湖的。先把要入庫的旺旺雪餅按規(guī)定 碼放 在木制的托盤 上, 然后貼上商品的標簽 ,最后用叉車把該托盤 運到倉儲區(qū),再用堆高車把托盤放置在相應(yīng)的貨架上 。這種 叉 車體積小巧而且環(huán)保,很適合在室內(nèi)使用。期間倉管人員用到的運輸工具是 液壓 托車 。 倉庫工作人員就要對 這批商品做 入庫處理 。 揀貨員揀貨完成之后 根據(jù)配送信息和出庫單,實現(xiàn)和分揀線的信息交換,
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