【正文】 泥：紫砂壺獨特之處 在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性，所以評判一把紫砂壺的優(yōu)劣，首先要看其用泥的品質。這些年來大陸市場逐漸開放，臺商大舉介入紫砂市場，遂使紫砂市場益形蓬勃發(fā)展，紫砂壺產(chǎn)品屢有新作問世。如果你停止吃這些食品，你就可能減少肥胖、“三高”、糖尿病和癌癥等慢性疾病在你身上發(fā)生的機會。新鮮蔬菜、水果富含維生素 C，平均每 100 克蔬菜中，維生素 C含量為 50~100 毫克，其中更以深綠色的蔬菜含量最豐富；平均每 100 克水果中，維生素 C 含量為 50~70 毫克。你最好喝天然礦泉水，但這種水價格比較昂貴。學生們的習慣，平?！案山z”既出，大抵不即食，等到麻油再加，開水重換之后，始行舉箸，最為合式，因為一到即罄，次碗繼至，不遑應酬，否則麻油三澆，旋即撤去，怒形于色，未免使客不歡而散，茶意都消了。 如今，“慢”的理念已經(jīng)滲入到歐美社會的各個角落。在法國， 3%的企管人員在家辦公。這次呼吁帶動了一股全球性的“慢生活”浪潮。 這種小樹，山坡上、田埂邊到處都有，可謂是老天爺賞賜給農民的免費飲品。我輩固然比不得妙玉、黛玉那般風雅，講究茶品第一盅，二則淡，三則濫，但多少能體味其中的情趣，正如鄭板橋的茶聯(lián)云：“塵慮一時凈，清風兩腋生。 作者簡介 ： 呂巖（唐朝人）一名巖客， 字洞賓，禮部侍郎呂謂之孫，河中府永永樂縣人，咸通中 舉，進士不第，游長安酒肆遇鐘離權（即漢鐘離）得道，不知所住，傳說成仙，與漢鐘離、鐵拐李、張果老、曹國舅、韓湘子、藍采和、何仙姑共為八仙。 第 12 頁 共 12 頁 茶詩欣賞 【大云寺茶詩】 唐 呂巖 玉蕊一槍稱絕品（ 1），僧家造法極工夫。所以，每年春天，當綠色返回大地的時候，我心中就惦記著買茶葉這件 頭等大事，因為機不可失。正如乾隆所說：“君不可一日無茶。 慢慢愛：尊崇愛情的人向來鄙視“一夜情”，那種在特殊心境、特定情景下勃發(fā)的“性致”太過“動物性” ，如果沒有愛，就沒有做愛的理由。 慢慢行：在大學校 園常常能看得到時速 20 公里的路標，這樣的指示完全是出于安全考量。 聲明： 本刊信息均來自互聯(lián)網(wǎng)，僅供學習參考。日本的點心雖是豆米的成品，但那優(yōu)雅的形色，相素的味道，很合于茶食的資格，如各色“羊羹”（據(jù)上田恭輔氏考據(jù)，說是出于中國唐時的羊肝餅），尤有特殊的風味?，F(xiàn)代人的生活環(huán)境中充滿各種毒素，每一個人都處在毒素超負荷狀態(tài)中，當這種毒素負荷狀態(tài)超過你自身的排毒能力時，就會使你生病。即使在食物最為豐富的美國，也有 3/4的人患有因必需營養(yǎng)素缺乏而導致的各種慢性疾病。誠如已故紫砂大師顧景舟所說， “總之，藝術要有決斷、要樸素、要率真，要把親自感覺到的表達出來，以達到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)洌拍苁棺髌窔忭嵣鷦?，顯示出強烈的藝術感染力”。鑒賞紫砂壺款有兩個意義：一是鑒別壺的作者是誰；一是欣賞鐫刻的詩詞書畫及印款（金石篆刻）。因此，選購紫砂壺應依據(jù)個人的飲茶習慣，考慮壺的容量，壺嘴出水的順暢，壺把執(zhí)握的舒適等等。筒裝形式，主要分竹殼裝、紙筒裝兩種，不同年代的材質、印刷等方面同樣存在差異。拼配原料等級、方法的變更，同樣是辨識茶品年代的重要依據(jù)。直到上世紀七八十年代，這樣的原料還使用得很多。 近年來，由于茶人們不懈的努力探索，許多關于普洱茶的歷史文獻、產(chǎn)銷紀錄等都得到公開。”發(fā)展到后來，在劇院里，茶又成為聽戲時 的配套服務，完全倒過來了地位。 第 1 頁 共 12 頁 慢慢 益益 飲飲 清清 香香 茶茶 語語 2020 年 05 月 16 日 星期五 總第 4 期 茶事百科 .................................................................................................(2) 【 茶 錢 】 名茶品鑒 .................................................................................................(3) 【 普洱茶年代鑒別 】 茶友筆墨 .................................................................................................(5) 【 紫砂壺選購三要素 】 有機生活 .............................................................................................. . (6) 【 怎樣過好有機生活 】 名人論茶 ................................................................................................(7) 【 周作人 :喝 茶 】 慢生活 .....................................................................................................(8) 【 慢已成時尚 】 品茗人生 ...............................................................................................(10) 【享受茶的清?！? 茶詩欣賞 ...............................................................................................(12) 【 大云寺茶詩 】 聲明： 本刊信息均來自互聯(lián)網(wǎng)，僅供學習參考。換句話說，唱戲的是以提供娛樂消遣以與茶園分賬。市場上許多所謂老茶都是經(jīng)過“入倉”處理后，將年份夸大幾年甚至幾十年后高價出售。關于茶材，新老茶種的更替以及栽培技術的變化，都會直接體現(xiàn)在茶餅的原料中。如勐海廠的７５４２、８５８２，下關廠的８６５３、７６６３，昆明廠的７５８１， 等等。１９８５年以前，云南的茶葉生產(chǎn)、銷售由進出口公司統(tǒng)一管理，包裝物并非茶廠自己訂制，而是省公司統(tǒng)一調撥。 實用性 紫砂壺是用于泡茶的。紫砂壺的署款，素來非常講究。再說壺藝本身就是感情。二是身體對某些營養(yǎng)素需要量增加。有機食品最好要生吃，特別是有機蔬菜和有機水果一定要生吃，即使要烹調也要盡量減少烹調時間。 第 8 頁 共 12 頁 喝茶當于瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵 10 年的塵夢。 日本用茶淘飯，名曰“茶漬”，以腌菜及“擇庵”（即福建的黃土蘿卜，日