生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)說課稿(專業(yè)版)
【正文】 自主閱讀 蛋白質(zhì)的功能及其多樣性，是本節(jié)課最后一個(gè)重難點(diǎn)。不僅突破了本節(jié)課第一個(gè)教學(xué)重難點(diǎn)，也為下面學(xué)習(xí)脫水縮合做好鋪墊?！ ∮捎趯W(xué)生此之前并未學(xué)習(xí)過生物化學(xué)的相關(guān)知識(shí)，在學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容是具有一定的困難，加上高一學(xué)生的抽象思維能力不是很強(qiáng)，以形象思維為主?！ 《⒌鞍踪|(zhì)的基本單位：氨基酸 種類：大約有20種。準(zhǔn)備三條有水的濕巾，要求學(xué)生相互握手的那一只手拿著，當(dāng)一個(gè)學(xué)生手握著他的手，用力將紙巾中的水?dāng)D出，表示脫水過程。我的題目是：以課本P20上給出的四種氨基酸畫出氨基酸形成多肽鏈的圖形?！渡顒?dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)》說課稿 《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)》說課稿1一、說教材的地位和作用 本節(jié)位于人教版生物教材必修1第2章第2節(jié)較全面的介紹了蛋白質(zhì)的分子組成和結(jié)構(gòu)。這一個(gè)題目比較明確的提出了這一節(jié)知識(shí)的重點(diǎn)?！ √釂枺悍磻?yīng)過程有什么產(chǎn)生？原來的一個(gè)氨基和一個(gè)羧基形成了什么？ 再請(qǐng)三位同學(xué)上來排成一排問：這樣能得到多少個(gè)水，如果排成兩排呢？ 順便提出一個(gè)更高的思考題：如果n個(gè)氨基酸形成了一個(gè)環(huán)狀的分子，脫去多少個(gè)水分子，形成多少個(gè)肽鍵呢？ 通過現(xiàn)象直觀的模擬，問題的層層深入，學(xué)生更有興趣，非常容易地就掌握計(jì)算方法和規(guī)律?！ 〗Y(jié)構(gòu)通式： 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 三、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)：氨基酸連接方式 四、蛋白質(zhì)的主要功能（具有多樣性） 《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者—蛋白質(zhì)》說課稿2各位評(píng)委、老師： 大家好，今天我說課的內(nèi)容為人教版生物模塊一分子與細(xì)胞中，第二章第二節(jié)《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)》。所以我做了如下處理：從學(xué)生已有的化學(xué)知識(shí)入手，去學(xué)習(xí)抽象微觀的氨基酸分子?！ 〗巧缪荩骸 “被嵝纬傻鞍踪|(zhì)的過程是本節(jié)課的第二個(gè)教學(xué)重難點(diǎn)。由于教材圖文并茂，與生活緊密聯(lián)系，該環(huán)節(jié)我設(shè)計(jì)為學(xué)生自主閱讀，并設(shè)計(jì)連線題加以鞏固。這種學(xué)生通過主動(dòng)學(xué)習(xí)得出結(jié)論的處理方式，是新課標(biāo)的特點(diǎn)之一，也是落實(shí)探究型學(xué)習(xí)課程理念的具體體現(xiàn)。 這種直觀演示、觀察、討論的方法不僅使學(xué)生主動(dòng)獲取了知識(shí)，也使學(xué)生學(xué)會(huì)歸納總結(jié)的方法。 直觀演示： 先給學(xué)生展示幾幅蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)圖，指出雖然蛋白質(zhì)是多種多樣的，通過科學(xué)家的不懈努力發(fā)現(xiàn)組成蛋白質(zhì)的基本單位是相同的，接著給學(xué)生展示科學(xué)家探究的成果：組成生物的二十種氨基酸，并讓學(xué)生分析比較它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)，讓學(xué)生對(duì)氨基酸這一抽象分子有了初步認(rèn)識(shí)。 六、板書設(shè)計(jì) 第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——
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