新人教版化學(xué)選修1高中生命的基礎(chǔ)能源－糖類(專業(yè)版)
【正文】 ?氧化： C6H12O6(s) + 6 O2 (g) 6 CO2(g) + 6 H2O(l) [結(jié)論 ]進(jìn)食過多糖類容易使人發(fā)胖 【練習(xí)】 葡萄糖是一種單糖的主要原因是（ ） 基的個(gè)數(shù)少 D. 分子中含碳原子個(gè)數(shù)少 把 NaOH 溶液和 CuSO4 溶液加入某病人的尿液中，微熱時(shí)，如果觀察到磚紅色沉淀，說明該尿液中含有（ ） 只要分子結(jié)構(gòu)中有醛基，就能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，下列物質(zhì)不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（ ） A 葡萄糖 B 乙醛 C 乙醇 D 麥芽糖 三、淀粉 物理性質(zhì)和分子組成 淀粉是一種多糖，屬天然高分子化合物，雖然屬糖類，但它本身 無 味， 淀粉是一種 粉末，不溶于 ，在熱水中會膨脹，一部分溶解在水中，另一部分懸浮在水里，形成 .分子式為： 。 但不是所有的糖符合這個(gè)通式且符合這個(gè)通式的也不一定是糖。 請你 評價(jià)三個(gè) 同學(xué) 的實(shí)驗(yàn)： 甲 ； 乙 ； 丙 硫酸 △
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