【正文】 1員工要遵守外事紀律，不得與客人私下通信。2廚房衛(wèi)生要保持一天一清理，下班之后把衛(wèi)生打掃干凈。注意自身安全，不準穿拖鞋上班，經常檢修所用的電器設備，發(fā)現問題及時報修，安全操作，嚴防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋以及電器擊傷。酒店員工規(guī)章制度14一、員工浴室僅限酒店員工當天上班的員工，以及酒店集體宿舍住宿員工使用，嚴禁外來人員私自使用。(3)污垢、有異物、裂痕、損壞、擺放不整齊、錯位、脫落或物品缺少、有異味等環(huán)境衛(wèi)生問題，每處給予25元的處罰。酒店員工規(guī)章制度13一、目的為提高日順酒店衛(wèi)生管理工作質量，向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境，特制定本制度。②叫醒客人時要有禮貌地用英語和普通話重復講“早晨好，現在的時間是早上點鐘”。(6)熟悉酒店總經理、部門經理的電話號碼。2客人不在房內，不得讓訪客進入。在工作區(qū)遇到客人應禮貌問候。物品及工具的保養(yǎng)，應由領用人負責；專用工具由專人使用，不用的工具由保管員負責保管，貴重工具、儀表由主管負責人保管；有關工種所需個人工具，必須填寫工具登記卡，若工具損壞需調換，要以舊換新；若工具遺失，需填寫工具遺失表，由遺失者照價賠償；有關工種需配專用設備和專用工具，要建卡登記，分工保管，責任到人，并定時核對，做到帳物相符；工具和設備要隨用隨借，并執(zhí)行借用歸還手續(xù)，按時歸還；工程部物品不準借給其他部門，特殊情況需辦理工具借用手續(xù)，經部門經理同意后方可借出，若有損壞或遺失，視具體情況賠償。確保酒店工程管道各種濾網能夠按時更換；審批、檢查各部件所需原材料的標準規(guī)格，以保證各項工程的及時完成；檢查、建議有關工程部位或客房的設備維修及更換；按時完成上級及部門經理交辦的其他工作。每位員工必須遵守酒店的規(guī)章制度。1用餐人員要養(yǎng)成勤儉的習慣，嚴禁浪費，一經發(fā)現倒飯等浪費行為，將處100元以上罰款?？腿诉z留物品的登記造冊。崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。轉正后享受國家法定規(guī)定的相關待遇。離職交接主要手續(xù)①所屬部門：工作交接、物品交接、資料交接等，必須由部門負責人簽字確認后生效。第二十條本辦法如與國家法律法規(guī)有抵觸，按國家法律法規(guī)執(zhí)行。其中第3款中騙取的收入和獎金予以沒收。（三）qc成果獎：積極組織開展群眾性的qc活動，通過活動解決管理或技術中的實際問題，取得了較好的經濟效益或社會效益，其成果由廠部組織發(fā)表并給予獎勵。員工未經授權不得在企業(yè)內張貼任何告示。十、無故缺勤員工未經批準而缺勤或擅離工作崗位，按曠工處理。員工不得在更衣柜內放置易燃危險品。十一、消防安全酒店配有標準的消防設備。七、員工衣柜員工衣柜的配給由主管部門負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個衣柜。廚房員工上班時不得戴戒指。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。二、員工證件丟失賠償規(guī)定每位員工進入酒店范圍內應佩戴胸牌、員工證。（7）、電話鈴響三遍前必須接電話。1宿舍管理制度為了搞好員工宿舍的管理，使大家有一個清潔舒適、安全有秩序的住宿環(huán)境，現規(guī)定如下宿舍管理條例，希望全體員工共同遵守：（1）、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣，保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。員工布告欄布告欄位班干位于后崗宿舍旁。（2）兩頭班當班的員工，出入均須打鐘卡。情節(jié)嚴重者交公安處理或者開除。對客服務杜絕談論自己的私事，不能變相向客人索取小費?！翱腿擞肋h是對的”微笑服務，對客人熱情友好。大湖魚港20xx年4月15日酒店員工規(guī)章制度3員工證每一位員工將會收到酒店發(fā)給你的員工證，請隨身攜帶，保安及其它授權人員在必要時有權要求員工出示。（3）打鐘卡前，員工必須出示其工作證，并將本人的員工號碼告之當班保安員。布告欄是傳遞酒店信息的重要媒介，包括：體育運動、規(guī)章制度、知識性短文和酒店新聞等，員工應經常閱讀。（2）、保持室內物品擺放的整潔和美觀，不得亂擺亂放。接轉電話要認真細聽，聲調溫和，表達準確，使用本崗位禮貌用語。部門主管及保安人員有權隨時抽查有關證件。熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。員工衣柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火酒店員工規(guī)章制度5一、人事資料員工須將以下個人變更事項報知人事部門：更改居住地址和電話號碼。酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜。十一、員工餐廳員工應按企業(yè)之安排，在指定的時間和餐廳用餐。員工未經授權不得擅自更改任何通告。對于優(yōu)秀的成果，由廠部推薦到上級發(fā)表。第十一條內部待崗規(guī)定：（一）職工消極怠工，違崗位職責或工作不到位，連續(xù)三個月完不成工作任務的，經本單位研究同意，可給予內部待崗的處理，待崗期間停發(fā)績效工資；（二）在單位勞動用工中，因雙向選擇、競聘上崗中落聘的職工，按內部待崗接受管理。酒店員工規(guī)章制度71酒店員工離職規(guī)章制度規(guī)范本公司員工離職作業(yè)流程，確保離職交接工作順暢進行。②人力資源部：工作證、考勤卡、飯卡、《員工手冊》、宿舍鑰題及更衣柜鑰匙等。5）所有員工辦理好相關手續(xù)后到行政部領取考勤卡、工號牌、更衣柜鑰匙、《員工手冊》、《考勤條例》等物品。每個崗位每天都要保證有干凈的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、電器的交接。當班期間客人投訴的記錄及其解決方案。1外來食品也不能帶入餐廳。三、工作職責：工程部經理負責酒店工程及其設備設施的正常運轉的督導和管理。四、工程部值班制度實行值班運行管理制度，設立“工程部值班班次運行時間表”，每月由經理將下月的值班人員名單列出，于月底下發(fā)執(zhí)行；各操作室或工作間的檢修記錄、值班記錄，每周一送部門經理審閱后存檔備查；值班人員接到維修報告時，要立即趕赴現場維修，不得延誤；值班人員在當班或搶修結束后，必須在值班記錄或搶修記錄上簽名，以明確責任；發(fā)現設備故障，值班人員無法處理時，要立即報告部門經理或主管，組織力量及時搶修；員工調換班次和請假，均需提前一天提出申請，并經部門經理同意后方可休假，否則按曠工處理；當班人員不得利用工作之便用值班電話擅自打私人電話，以確保值班電話使用暢通；早、午晚及夜間所有運行設備值班機房，必須有人值班。九、設備日常維修制度酒店使用部門的設備發(fā)生故障，須填寫“維修通知單”經部門主管簽字后交工程部。您好!保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴禁在走廊內大聲叫喊。2客人詢問，要熱情回答，不可說“不”。(7)熟悉各大機關。要連續(xù)地叫，若五分鐘或十分鐘無人聽電話，要請樓層值班人員去敲門，直到叫醒客人為止。二、內容衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理三個方面。 凡屬周期性衛(wèi)生清理工作，因到期沒有清理形成衛(wèi)生死角的，給予1元分處罰，由此影響到客人的消費或由客人提出的，酌情給予責任部門警告或責任人過失處分。二、員工洗浴一律使用IC卡，至總辦申請IC洗浴卡。除本店人員外，非工作人員不得進入廚房。2衛(wèi)生間每周三、周日各打掃一次，垃圾簍必須用塑料袋套著。交往和客人在一起時不得表示過分親熱，未經同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。1員工不得偷盜酒店公私財物。工作忙時不得隨便抽煙，違者罰款五十元。飯店員工在上班時間內工作服裝必須統(tǒng)一。九、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。(2)積灰、污漬、油漬、較大雜物、毛發(fā)、皺褶等衛(wèi)生問題，—2元的處罰。1收銀員管理制度要求積極完成上級分配的其他工作。(4)電話叫醒服務①客人申請叫醒服務，均要將客人的房號、叫醒時間登記好，記錄在“住客叫醒登記表”上，夜班和早班人員要交接好班，根據“住客叫醒登記表”上的時間準時叫醒客人。(5)熟悉酒店全部內線電話號碼。所有電話必須做出電話記錄并落實。客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。物品應勤領少儲，防止積壓和浪費。確保每件設施設備能夠正常發(fā)揮其功能作用，維修后能使設備達到規(guī)定的標準；協(xié)助督導外聘人員的工程進度及應達到工作質量標準。工作結束，必須填寫工作日報表，交給領班檢查。用餐完畢，嚴禁將飯菜倒入洗碗池中，應統(tǒng)一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地兩凈，餐具應放在指定處，并養(yǎng)成隨手關水、關電的好習慣。并叮囑接班人 員完成。每天領取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數量記錄交接。特別優(yōu)秀的，或在試用期內有重大貢獻的可提前轉正。離職交接：離職到期時，由人力資源部通知離職員工辦理離職交接手續(xù)，并由人力資源部相關人員填寫《員工離職交接單》。廠部其他有關條例、規(guī)定和制度與本辦法相抵觸的，一律按本辦法執(zhí)行。所在班組負責人不制止、不報告的，停發(fā)其一個月績效工資；（五）違工作過失類第2款，按照《廠安全事故責任追究制度》執(zhí)行；（六）違工作過失類第4款，損失1000元以下的，損失全額賠償；損失1000元以上的，超過1000元部分賠償5％（最高不超過1萬元）；（七）對違職業(yè)道德準則者，每查處一次，扣發(fā)責任人50元。（二）技術成果獎：在企業(yè)工藝設計、工程施工、線路安裝、設備維修、計算機軟件開發(fā)等方面有發(fā)明創(chuàng)造、技術革新、技術改進或提出合理化建議，或運用新技術、新工藝、新材料方面取得顯著成效的，以及將研究成果論文在某某級以上雜志上公開發(fā)表或在供電行業(yè)獲得論文獎的，可參評廠部技術進步管理員會組織的技術成果獎或技術革新合理化建議獎。十七、通告企業(yè)各類通告及指示將張貼于“員工告示欄”內。請事假期間作無薪處理。員工不得私自相互調換更衣柜。（2）和正在用餐客人談話，表示歉意。員工在工作時間未經批準不得離店。只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。凡不是本市戶口籍的員工，要求辦理暫住證，費用將從員工的工資中扣除。（6）、與本職無關的事宜，不得隨意作答，可請賓客向度假中心有關部門詳詢。（7）文明就餐，不允許在員工餐廳內吸煙或大聲喧嘩 。當員工與酒店結束雇用關系后，必須將制服及其附件歸還至人力資源部，違者在工資作相應扣除。打鐘：（1）除了高級管理人員，所有員工必須在上下班打鐘卡。十、團結一致分工合作，不打架斗歐，違反者每人扣50。跟客人說話時應兩眼注視對方，面向客人。酒店員工規(guī)章制度2一、餐飲服務員工要敬崗愛業(yè)，忠于職守，無私奉獻，做好本職工作。如果員工證遺失，應立即通知人力資源部并申請補領。打卡后，員工必須仔細檢查卡。未經總經理事先同意，員工不得在酒店內或布告欄內或布告欄內張由任何通知、標語、信件或其它物品，以及散發(fā)傳單。（3）、每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生，以保持宿舍的清潔。（8）、不準在崗位吸煙、飲酒、吃零食，不準進行娛樂活動，不準交頭接耳、串崗、聊天，不準做私事。因使用時間長而損壞的，可以到人力資源部免費換領。未經部門經理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優(yōu)惠。工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。員工須經常保持衣柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品?；橐鰻顩r。五、制服酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服。員工在工作時間享有每日一正一副免費膳食供應。十八、離職