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餐廳活動策劃書(專業(yè)版)

2024-10-28 15:50上一頁面

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【正文】 “今年月餅會唱歌”這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。電視媒體宣傳:A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容。dm單除了活動期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。,建議印刷上抵用券等。進到餐廳里,首先映入眼簾的是華麗的紅地毯,看起來很喜慶。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外,更注重精神上的享受。另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費。三、氛圍營造活動期間,店堂內(nèi)的音樂,全部播放一些情歌和x的情人節(jié)促銷活動,并不時送出x人對天下有情人的祝愿,提醒走進x的人,情人節(jié)到了,該為心愛的人挑一份紀(jì)念品,從而促進活動期間的銷售。其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。0—40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對:凡是單身人群均可參加20xx年xx月xx日餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準(zhǔn)的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。第三部分 活動規(guī)劃*、活動主題:穿越七夕夜 遇見更美的你主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女,這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費群需求的促銷概念。他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?*、如何吸引他們?七夕是 中國的情人節(jié) ,因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象。六、合作部門:宣傳部——板報,傳單。中國情人節(jié)就要突出中國特色?;顒又黝}亮點:針對2040歲的單身顧客,以“忽然遇見你“為主題,丼辦七夕單身派對。西式文化與傳統(tǒng)文化的結(jié)合在日益深化并成為一個趨勢,如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐。二、節(jié)日市場分析七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。電視媒體宣傳:A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容。母親節(jié),為什么要贈送兒童套餐?是的,你沒有看錯,母親節(jié)這天,凡是來餐廳就餐的媽媽,均可以獲贈兒童套餐一份!至于原因,是考慮到很多年輕的媽媽們都會帶著自己的小朋友前來,有的媽媽們更是以孩子的選擇為主導(dǎo),所以贈送兒童套餐是誘客的一種形式。為了當(dāng)天活動的氛圍,餐飲企業(yè)可以準(zhǔn)備一個“越老越有味道”的復(fù)古抽獎箱,讓媽媽親自參與到活動中來。采購(20xx年12月1日前完成):財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進。元旦當(dāng)日在中餐一次性消費滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。解釋說明:此活動的目的是提升餐廳在顧客心目中的形象,加深顧客對餐廳的好感。酒店大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。b、包辦型?;顒觾?nèi)容:根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受79折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。六、效果預(yù)測餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進入。前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。對采訪結(jié)果和問卷調(diào)查歸納總結(jié)后,我部人員將此次活動報告寫兩份,其中包括客觀事實,對大家的保證,餐廳中的不足。五、活動具體安排:活動前期宣傳。元祖月餅推出“脆雪月”產(chǎn)品,由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成,口味獨特,已在上海中秋月餅市場上刮起一陣“元祖雪月餅,天涼好個秋”的流行風(fēng)。十二、我們的宗旨用行動感化心靈,用知識改變未來。張貼在學(xué)校主要地方。%的人感興趣;在宣傳過程中,要讓受眾了解學(xué)校食堂擁有的與其不同的特點,口味也結(jié)獨到但合了學(xué)生的大眾口味,并且餐廳內(nèi)的每個服務(wù)員態(tài)度都特別好,也很熱情耐心。九、美食講座內(nèi)容:介紹本餐廳的特色菜內(nèi)容:介紹本餐廳的優(yōu)惠營養(yǎng)套餐及每月的特價菜品。而宜芝多月餅口號是“只送給最重要的人”,除了口味上的翻新,今年的月餅促銷方案上的一個亮點是在包裝盒上加了一塊有機玻璃:購買者可以將自己心中“最重要的人”或“最想說的話”寫好,夾在這塊有機玻璃下,使得原本千篇一律的包裝盒成為獨一無二的心意。二、活動背景:食品安全問題一直備受關(guān)注,而最近的毒餃子毒奶粉地溝油事件等更令人膽戰(zhàn)心驚,餐廳作為廣大同學(xué)日常就餐地點,其安全也應(yīng)該透明華,使大家知道實情。與各系學(xué)生會合作,由各系生活委員組成各系代表團,分期分批參觀餐廳?!被顒铀模焊鞯觊T口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約”五、注意事項,當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。三、營銷策略制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高。注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的39。對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的主動性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。2人——4人可以享受9折優(yōu)惠?!耙粋€便宜十個愛”。可以先準(zhǔn)備好一個小罐子,罐口可以小些,罐內(nèi)放入硬幣,硬幣的面值主要以1角和5角為主,但也要放入一些1元的。餐廳活動策劃書8一、活動目的:為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來回饋我們的`新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費,以達到我餐廳營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達到更好的贏利目的。短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達到宣傳,吸引客戶消費的作用。世博會門票若干約3000元。所以,在母親節(jié)來臨之際,不妨推出孝心卡送給顧客。在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠。餐廳活動策劃書12念人生之多少良辰美景莫過于此地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前場地布置:搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費??紤]三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。當(dāng)然也可以弄一些條幅,比如上面寫著“濃情七夕,中國情人節(jié)”。(2)媒體宣傳:板報、傳單。*、觀點提煉吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關(guān)鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力。*、傳播規(guī)劃*.***.** 前期活動宣傳海報的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定****歲目標(biāo)群體。第三篇:餐廳活動策劃書餐廳活動策劃書餐廳活動策劃書1一、活動方案目的:提升餐飲酒店的知名度、品牌形象二、活動方案主題:主題一:“你是我心中最美“為主題此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。B、大廳環(huán)境氛圍布置①、中式燈籠布置在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。十一、活動策劃:xx投資咨詢有限公司十二、活動地點:xx皇大酒店餐廳活動策劃書2活動時間:5月20日(星期x)21日(星期x)。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠,基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。六、西餐廳七夕環(huán)境布置B、大廳環(huán)境氛圍布置①、七夕中式燈籠布置在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛日紀(jì)念需求為契機,吸引目標(biāo)群體的來店消費。因為是母親節(jié),考慮到過節(jié)人群的特定性,所以不建議餐企將抽獎形式做成線上的:搖一搖雖然簡單方便,可是很多媽媽們卻不會玩。母親節(jié),為什么要贈送兒童套餐?是的,你沒有看錯,母親節(jié)這天,凡是來餐廳就餐的媽媽,均可以獲贈兒童套餐一份!至于原因,是考慮到很多年輕的媽媽們都會帶著自己的小朋友前來,有的媽媽們更是以孩子的選擇為主導(dǎo),所以贈送兒童套餐是誘客的一種形式。(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的`開支,進而促進利潤的增加。在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠。注:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。例如,哈根達斯冰淇淋月餅今年新出了“榛。營銷方式:采取現(xiàn)場營銷的方式,來客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談。(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的?!边@些謊言的背后,都包含了媽媽對子女的濃濃愛意,征集媽媽謊言的這個活動操作起來非常簡單,發(fā)動顧客在微信后臺或者在文章后面進行留言,從點贊數(shù)或通過別的渠道篩選出前幾名發(fā)放價位不等的儲值卡等。餐廳活動策劃書4母親節(jié)有沒有新穎的活動方案?——做個抽獎互動!抽獎互動雖然簡單,比不上其他活動有噱頭,但是就實際情況來說,卻是最易提升氛圍的一招。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活勱創(chuàng)意亮點吸引更夗目標(biāo)群體,帶勱餐廳銷售??Х葟d推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。二、節(jié)日市場分析七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。尋5個完美愛情——全城尋找5對在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜。凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲*折優(yōu)惠。針對****歲的情侶,以 浪漫回味年 為主題,舉辦七夕情侶派對。而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過對目標(biāo)消費群的分析(****歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注??偨Y(jié)整理,向餐廳,同學(xué)赴出通知。七夕節(jié)期間為前來就餐的情侶準(zhǔn)備精美的主題套餐,為他們贈送玫瑰花、穿裙子的泰迪小熊等禮物。⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。三、活動目的利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費集中的特點,促進餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。四、宣傳內(nèi)容:周年慶典的活動內(nèi)容美食節(jié)優(yōu)惠信息中秋晚會與其他信息五、注意:時間性:9月5日一期《閩西日報》?;顒有问剑鹤灾?、點餐、新菜、特價菜等打折消費:贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談。便于拉動后續(xù)消費。彩色宣傳單九、費用預(yù)算:海寶若干約650元。(5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會讓人感覺好極了,體驗到最甜蜜的情人節(jié)活動,為此,他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴,同時餐廳也可以推出“情系情人樹,愛在哈根達斯”活動,將向客人獻上世界聞名的哈根達斯冰淇淋?!按汗?jié)抓錢大行動,抓出新年好財運”活動內(nèi)容:活動期間,每桌消費滿100元,即可親自動手去抓錢,抓出財運,抓出精彩!解釋說明:此活動的目的是為了活躍店內(nèi)的39。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。三、促銷分工宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成;散客、??皖A(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé);促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。可以嘗試一下手機短信的廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。中秋節(jié)的套餐(下面有說明的價格不要偏高,人均消費控制在5080元(不含酒水。七、活動執(zhí)行與分工企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳、策劃、操作及跟進?;顒佣?月8日當(dāng)天,前38名到本店消費的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。那么,文理食堂的食用油進貨渠道是否可靠呢?(2)前段時間,武漢市食品衛(wèi)生監(jiān)管部門正在全力清查市場上影響人體健康的問題餐具洗潔精。注意、興趣、欲望都是在消費者頭腦市場中的活動,加上目前的消費者越來越試圖在商品大潮中尋求各自愛好、趣味和審美價值的落腳點,故而怎么能夠?qū)⒈容^繁瑣枯燥的促銷信息轉(zhuǎn)化為消費者的興奮點,就非常重要。“今年月餅會唱歌”這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。使更多的學(xué)生了解一、二樓,體會科學(xué)配餐的時
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