【正文】 .** 前期活動宣傳海報的紛發(fā)，區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定****歲目標群體。以 完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶 為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的39。以滿足目標受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。*、觀點提煉吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力。板報、傳單。執(zhí)勤部——分發(fā)并回收問卷調查。活動后期階段：對問卷歸納總結后，我部人員將活動報告寫兩份，其中包括客觀事實，對大家的保證，餐廳的不足。（2）媒體宣傳：板報、傳單。分期帶各系代表參觀。餐廳活動策劃書14一、活動主題：共同監(jiān)管，放心餐飲。當然也可以推出一系列的混搭套餐，如焗飯加茶點、小火鍋加冰淇淋。當然也可以弄一些條幅，比如上面寫著“濃情七夕，中國情人節(jié)”。 。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活勱創(chuàng)意亮點吸引更夗目標群體，帶勱餐廳銷售。以滿足目標受眾需求，具備創(chuàng)意性的活勱主題引爆市場?？紤]三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。③、攝影照片領取臺造型布置根據(jù)實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、x展架等。咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段。另一方面吸引更多人的關注，提高餐廳知名度，吸引更多消費?？Х葟d推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢。傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。宣傳內容的新穎性和完整性。天天：數(shù)詞，代指9月6日11日正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的`開支，進而促進利潤的增加。專設一個謎底臺。餐廳活動策劃書12念人生之多少良辰美景莫過于此地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。要 求：要讓消費者耳目一新。B、時間：9月20日26日。樓梯護欄以金黃色絨布圍邊，同時加強對電梯口布置。在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠。在門上方懸掛大紅燈籠8個。如果在就餐的過程中有媽媽當場定下六一兒童節(jié)的餐位的話，餐廳可現(xiàn)場贈送禮品……如此一來，是不是就黏住你的顧客了?營銷活動不能做一次性，提升后續(xù)消費力才是關鍵?！薄皨寢尣粣鄢裕阕约撼园?。所以，在母親節(jié)來臨之際，不妨推出孝心卡送給顧客。母親節(jié)送什么伴手禮會讓媽媽群愛不釋手呢?如果送一道菜、一款飲品，當餐就吃完喝完了，不會留給媽媽群多深的印象，在此，記者建議各位餐飲人，可以做一份“母愛手寫本”——類似于湖蝶軒餐廳的這份“夢想手寫本”。合計：5450元餐廳活動策劃書9母親節(jié)有沒有新穎的活動方案?——做個抽獎互動!抽獎互動雖然簡單，比不上其他活動有噱頭，但是就實際情況來說，卻是最易提升氛圍的一招。世博會門票若干約3000元?！皒”展架三個。注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。大堂：(1)餐廳大堂擺放三個“x”展架(內容20世博會時間表，整個活動內容一個。短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客戶消費的作用。(3)設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。元旦當日在中餐一次性消費滿X元，可獲贈奧運會門票一張(票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中)。(二)中餐：凡元旦當天在中餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張。餐廳活動策劃書8一、活動目的：為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的`新老客戶，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我餐廳營業(yè)額的穩(wěn)定性增長，最終達到更好的贏利目的。雖離情人節(jié)還有好幾天，一些西餐廳便早早行動了，有的餐廳已經打出了“2元宵方面，可以事先準備好一些價格始終、口味較好的產品。贈送的兩道菜，應取一個與“財”有關的名字，突出新意?？梢韵葴蕚浜靡粋€小罐子，罐口可以小些，罐內放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。解釋說明：禮品可以選有紀念意義的，能夠讓消費者能收藏，甚至可以定做精致的小禮品，一定要讓消費者看到這個禮品就能想到XXX。案例：酒店餐廳春節(jié)促銷活動：春節(jié)套票：實惠多多，驚喜多多，春節(jié)推出“吉祥如意”套票餐飲：666元/桌（含服務費，僅限三樓餐廳）客房：288元/間、天（含雙早）娛樂：12：30—16：30贈送包房3小時16：30—02：00贈送包房2小時客房：自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間208元/間、天凡入住特惠標準間者，均可獲得精美春節(jié)禮品一份大年三十（18：00—21：00）推出“吉祥”年夜飯：588元/桌688元/桌888元/桌大年三十（21：00—12：30）推出“富貴”年夜飯888元/桌1080元/桌1288元/桌（0：00贈送吉祥如意餃子一份提前預定年夜飯，有小禮品贈送。外圍草坪上斜拉彩旗。“一個便宜十個愛”。同時，餐飲業(yè)的經營者，還應在文化品味上做文章。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節(jié)消費蘊含的商機呢？當然是首先搞好市場調研，準確把握春節(jié)期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。海報制作。一、店內裝飾、氣氛餐廳店面貼一些與春節(jié)相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。六、效果預測如果推廣和相關的服務到位。對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的主動性(以后可以細化這個內容)?；顒拥臅r間定于9月8日18日。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場費，茶水費用自理。其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的39。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。七、其它建議餐廳前臺及時與服務員溝通，隨時保存一些重點顧客的資料。在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。三、營銷策略制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高。二、定價策略飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法或者直接降低價格的辦法。餐廳活動策劃書5農歷八月十五，也就是陽歷20xx年9月22日，我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，這是我們民族一年一度的歡慶盛會，眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子，而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。活動廣播、咨詢、解釋。財務部：負責資金的到位。社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報。要求商品售價在3元以上的39。餐廳活動策劃書4一、活動主題：國慶紅禮樂翻天二、活動時間：10月1日10月7日三、活動目的：提升客單價，促進銷售目標達成?！被顒铀模焊鞯觊T口懸掛橫幅，內容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約”五、注意事項，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。各系生活部、各班生活委員。分別交給餐廳和在蘭欣雜志發(fā)表，借此共同監(jiān)督食堂改進，并使廣大同學放心就餐。參觀過后，制作關于餐廳衛(wèi)生的調查問卷分發(fā)給代表，請代表認真誠實填寫，并自主提議。與各系學生會合作，由各系生活委員組成各系代表團，分期分批參觀餐廳。請他們的記者對餐廳個別窗口同學們所關心的一些問題進行采訪：（1）《學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》明確要求，學校食堂必須在有證件的攤點去采購食品。（1）廣播宣傳：校廣播站。分期帶領各系代表參觀。二、活動背景：食品安全問題一直備受關注，而最近的毒餃子毒奶粉地溝油事件等更令人膽戰(zhàn)心驚，餐廳作為廣大同學日常就餐地點，其安全也應該透明華，使大家知道實情。不過，就時間綿延的角度來考慮，有獎促銷耗時會長一些，如果操作者不想讓自己的這次促銷活動拖泥帶水的影響后續(xù)的市場操作，買贈促銷勢必就成為了選擇的首要。sp策略中，常用的主要有四種，即降價和打折、買贈、派送、有獎促銷。但那些時尚月餅，則充分發(fā)揮了“混搭”的作用不僅口味上混搭，制作工藝上也同樣混搭。而宜芝多月餅口號是“只送給最重要的人”，除了口味上的翻新，今年的月餅促銷方案上的一個亮點是在包裝盒上加了一塊有機玻璃：購買者可以將自己心中“最重要的人”或“最想說的話”寫好，夾在這塊有機玻璃下，使得原本千篇一律的包裝盒成為獨一無二的心意。根據(jù)星巴克“月圓、杯滿、聚合緣”的主題，各色月餅可以買來搭配冰榛果拿鐵或冰榛果美式咖啡，在咖啡館里慢慢品味。共創(chuàng)和諧餐廳！*********伙食管理委員會2011年3月28日第二篇：餐廳活動策劃書餐廳活動策劃書餐廳活動策劃書1一個好的促銷方案能良好的展示產品形象，促進銷售。其次，為食堂打出科學飲食，優(yōu)惠營養(yǎng)的口號。九、美食講座內容：介紹本餐廳的特色菜內容：介紹本餐廳的優(yōu)惠營養(yǎng)套餐及每月的特價菜品。以及健康飲食對身體，學習，工作等的重要性。也可由食堂印刷宣傳單，我們?yōu)槠浒l(fā)送。并定期評出優(yōu)秀窗口，讓廣大同學吃的放心、安心。%的人感興趣；在宣傳過程中，要讓受眾了解學校食堂擁有的與其不同的特點，口味也結獨到但合了學生的大眾口味，并且餐廳內的每個服務員態(tài)度都特別好，也很熱情耐心。第一篇：餐廳活動策劃書打造****學院品牌 餐廳活動策劃*****伙食管理委員會2011年3月28日一、活動背景*******一、二樓餐廳營養(yǎng)配餐，科學飲食，飯菜可口，但因管理欠佳，服務質量不夠完善。二、活動名稱“無塵餐廳，科學膳食，打造教院品牌，聚焦文明食堂”三、活動主題飲食新時尚，科學價更優(yōu)四、%的人都知道本次評比活動；通過在校園內貼海報、拉橫幅等方式反復宣傳。主要內容包括為食堂制作宣傳海報，幫助食堂召開營養(yǎng)講座，節(jié)日時在食堂舉行活動借此宣傳食堂。張貼在學校主要地方。使學生了解科學飲食的重要性，知道什么是營養(yǎng)膳食。體會好吃不貴，健康美味的新生活。十、效果預估首先，提高了食堂的知名度，使食堂擺脫管理不理想的困惑。十二、我們的宗旨用行動感化心靈，用知識改變未來?？Х冗B鎖店星巴克前些年就推出了西式甜點式的星巴克月餅，今年不僅保留這些帶有西式甜點特色的月餅，還推出了冰淇淋月餅，并且推出月餅配咖啡的堂吃計劃。別以為月餅真的能唱歌，因為真正唱歌的是月餅包裝盒：生產企業(yè)在月餅禮盒里設置了簡單的錄音設備，既可以播放提前錄制的音樂，也可以由消費者自己進行錄音留言，讓收到月餅的親友一打開盒子就能聽到祝福。記者發(fā)現(xiàn)，杏花樓月餅、新雅月餅等眾多老字號除了保留豆沙、蓮蓉等傳統(tǒng)口味外，今年的變化主要集中在選擇更精美的原材料，以便使月餅餡能呈現(xiàn)出食材的原汁原味。元祖月餅推出“脆雪月”產品，由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成，口味獨特，已在上海中秋月餅市場上刮起一陣“元祖雪月餅，天涼好個秋”的流行風。而買贈和有獎促銷，無論在促銷成本和目標達成效應上都處于居中水平，這就難怪很多的操作者在實際的促銷過程中，爭捧這兩種促銷方式了。餐廳活動策劃書2一、活動主題：共同監(jiān)督，放心餐飲。請有關記者進行采訪。五、活動具體安排：活動前期宣傳。和廣播站、蘭欣雜志合作。文理食堂各窗口清洗餐具的洗潔精質量是否可靠呢？（3）大家知道，病毒可以通過餐具傳播，？（4）市場上部分蔬菜上的農藥殘留物超標是一個眾所周知的事實，文理食堂的菜類洗滌情況如何呢？（5）學院有關部門對文理食堂是如何進行監(jiān)管的？正式參觀。調查問卷。對采訪結果和問卷調查歸納總結后，我部人員將此次活動報告寫兩份，其中包括客觀事實，對大家的保證，餐廳中的不足。校廣播站——廣播宣傳?；顒尤豪枚绦牌脚_發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動信息，穩(wěn)定維護老客戶，短信內容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部，以便于企劃部及時回訪客戶，了解各店活動開展情況。前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動贈品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。六、氣氛布置廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼。采購部：負責商品的組織、到位。門店客服部：負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進入。一、目標市場分析本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到(但要針對餐廳的純利潤來制定。如果手機和固定電