【正文】 食物 結(jié) 構(gòu)〔如快餐等高脂食物〕。每個(gè)月減體重 ，每周減體重 每天需要虧空能量 670千卡，由運(yùn)動(dòng)增加消耗 350千卡，減少食物攝入 320千卡+散步 30分鐘〔 100kcal〕；+騎車上下班 30分鐘 (180kcal)；+帶孩子玩 15分鐘 (75kcal)米飯半碗〔 60kcal〕炸雞翅 1個(gè)〔 140kcal〕冰激凌 1盒〔 120kcal〕第八十六 頁 ，共九十七 頁 。復(fù)合礦物質(zhì) 乳 鈣第七十五 頁 ，共九十七 頁 。減肥期間要保證蛋白質(zhì)的攝入216。飲食控制是減肥的根底第五十三 頁 ，共九十七 頁 。結(jié)婚率低，離婚率高216。肥胖的原因? 能量相對(duì)過剩? 體力活動(dòng)缺乏? 精神因素? 遺傳因素第二十七 頁 ，共九十七 頁 。肥 胖分類167。 城市 農(nóng)村 經(jīng)濟(jì)興旺地區(qū) 不興旺地區(qū) 北方 南方 女性 男性 中國人群超重和肥胖流行的特點(diǎn) :第六 頁 ，共九十七 頁 。2024年發(fā)表的 2024 年全國學(xué)生體質(zhì)調(diào)查資料 : 我國 7～ 22歲青少年肥胖和超重檢出率 男生 女生城市 肥胖率 % % 超重率 % %鄉(xiāng)村 肥胖率 % % 超重率 % %第四 頁 ，共九十七 頁 。體成分測(cè)試? 體成分指的是人體中脂肪組織及非脂肪組織的含量，及其在人體總體重中所占的百分比。2，蘋果型肥胖和梨型肥胖 蘋果型肥胖〔內(nèi)臟蓄積型〕梨型肥胖〔皮下脂肪蓄積型〕第二十四 頁 ，共九十七 頁 。疾病發(fā)生率增加，與正常體重者比較增高的倍數(shù)： 第四十 頁 ，共九十七 頁 。評(píng)估體脂百分比參考值：性別 健身目的 體脂百分比（％）女性 一般健身者 2030健美運(yùn)動(dòng)員賽前 15男性 一般健身者 1520健美運(yùn)動(dòng)員賽前 8（優(yōu)秀： 47）第五十 頁 ，共九十七 頁 。第六十六 頁 ，共九十七 頁 。 人體可以自身合成；216。？男性肥胖患者方案 1個(gè)月減輕體重4公斤。 1992~2024年十年 間 成人肥胖率上升 97％，超重率上升 39％。 優(yōu) 先推薦：全麥面包、煮玉米、粗糧 雜 糧等。藥物治療：目前經(jīng)美國 FDA認(rèn)證和中國 FDA認(rèn)證只有兩類： 西布曲明 (Sibutramine) 奧利司他 (Orlistat)，賽尼可 第八十八 頁 ，共九十七 頁 。節(jié)食： RMR降低 ％運(yùn)動(dòng)： RMR增加 5％劇烈運(yùn)動(dòng)： RMR能增加 5～ 14％v 運(yùn)動(dòng)本身所需能量增加v 運(yùn)動(dòng)能夠提高安靜代謝率 〔RMR〕v 運(yùn)動(dòng)能夠激活脂蛋白脂肪酶的活性，刺激脂肪發(fā)動(dòng)增加第七十八 頁 ，共九十七 頁 。 即便是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在體內(nèi)也只有 70％左右的吸收利用率，而碳水化合物和脂肪都有 95％以上的吸收利用率，即 30％的蛋白質(zhì)能量未被利用而排出體外。最大的營養(yǎng)誤區(qū)：營養(yǎng)過剩導(dǎo)致發(fā)胖能量過剩罪魁禍?zhǔn)椎谖迨?頁 ，共九十七 頁 。教育程度低第四十一 頁 ，共九十七 頁 。體力活動(dòng)缺乏? 電視收看時(shí)間增多? 以車代步? 電梯代替樓梯? 家用電器的普及? 體育活動(dòng)時(shí)間減少總能量消耗減少第三十 頁 ，共九十七 頁 。 脂肪細(xì)胞增大型肥胖和脂肪細(xì)胞增殖型肥胖第二十一 頁 ，共九十七 頁 。 BMI分級(jí) (中國 ,成人 ) 級(jí)別 BMI體重過低 正常 ~超重 ~I 度肥胖 ~II 度肥胖 ~III 度肥胖 ≧ 36第九 頁 ，共九十七 頁 。 大城市成人超重率與肥胖現(xiàn)患率分別高達(dá)%和 %，兒童肥胖率